京都発・町家・大工はんなり日記

京都で仕事と道具を楽しみながら毎日過ごす。

寒い夜は

2011-12-24 22:05:45 | Weblog
寒い夜は

今日の朝はこの冬一番の冷え込みでした。

作業場から見る京都北山も真っ白。

こんな夜は鍋が一番。

その鍋に合うのが箸休めの千枚漬け。

京都の冬の味です。

昆布の味が効いていて美味しいですよ。

これプロフェサーからの頂き物。

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