京都発・町家・大工はんなり日記

京都で仕事と道具を楽しみながら毎日過ごす。

長勝鋸2

2007-03-23 21:55:27 | 道具箱
長勝鋸

友達と交換した鋸を長勝さんに見て頂いてこれは縦挽きに良いでしょうと言われたのでお願いしておいた物が出来上がってきました。

この鋸自体は少し厚みがある鋸に仕上がっています。それ故に横挽きにするにはナゲシの角度がきつく取ることが出来ないのだそうです。

私は今まで鋸を買う時には何も考えずに買っていたのが恥ずかしいです。また今までの目立てやさんはそんなことは何も言わず目立てをしていました。これもまた問題があると思います。自分が知らなかったのはもっと恥ずかしいですが。

長勝さん曰く両刃のこの縦挽きはおまけみたいな研ぎですが縦挽き専用はとても気を使って研いでいるそうです。使うのが楽しみな一品です。