シャンソン歌手リリ・レイ ＬＩＬＩ ＬＥＹ 銀座並木通り十時トトキ とバーＴＥＮＤＥＲ そして 日にちは変わり 成城ラルゴ
久々に 銀座に 出向きました。
もう うんざりするほど 通い詰めた
店のオーナー時代 銀座の１８年間 。
昨年 震災後 突然に 引退できて
銀座には・・・特に 自分のお店のあった 並木通りは もー いいわー
充分と 味わった・・・と 思うものの
行けば ノスタルジーですねぇ。
みゆき館で 舞台監督 松浦さんと 待ち合わせして 舞台の構成と演出
シナリオの 説明をして 何となく 今回も 上手く行きそうです。
６２０人の客席の １０席位は 音響 照明さんの ためのスペース
なので 実質は ６１０席。
でも 今現在 ４００枚 が 皆様のお陰様で 売れてしまいました。感謝。
何の 広報活動 （新聞やテレビ）もなしで 口コミと 皆さんの人徳で
このような 状況になりました。
これから
私は 営業活動に 突入しますけれど まだ ３ヵ月先の公演で
この 感触は・・・・
きっと 直ぐ 売切れてしまいそう。ありがたいわねぇ。
ソニービルの地下で 可愛い 髪留めを 購入。
そして ＭＡＤＡＭＥ ＦＵＪＩＫＵＲＡと レディタン トトキへ
秋の味覚の 素晴らしい お料理を フルコースで ぺろぺろと
同じスピードで 頂き 楽しみました。
干し鮑の お料理が とんでもなく 美味でした。
七時から 十一時まで 食べて 飲んで しゃべって いやはや
凄い 狸のお腹みたいに ぽんぽこ 。
やはり 美味しいものですと 私の食欲は 増します。
美味しいというか 愛と 技の 結集のような トトキさんの お料理は
最高です。ＭＡＤＡＭＥ には「何で もっと早く紹介してくれないのよ」
と・・・
食事と お酒の感性が 怖いくらい 似ている 我々 未年。
ソウルメイト って こういう 関係だと思うわ。
帰り際 もう一件どうかしら？と お元気 マダム。
朝七時半から 起きて 振る活動してらして その後の
深夜 １１時半近くの 言動です。
マダム お勧め 日本一の バー ＴＥＮＤＥＲ上田さんの お店に
お誘いいただきました。
ここでは マダム バイオレットフィズ ジンフィズの カクテル。
私は グラスホッパーという 大好きな 食後カクテル一杯だけ。
わー またまた マダムＦＵＪＩＫＵＲＡのパワーに 脱帽です。
さぁ 私も気合入れて ８１歳の時 ばばーんと いけるように
体力 気力 鍛えなければだわ。
寝たきりとか 家にしか居られない体力で 生きるより
せっかくだから とことん 生きなければ・・・
ありがとうございます。先輩の背中は 立派過ぎる。
いやはや 素晴らしい 技の シェイク技でした。そして お味も
店の方々の 対応も 品格も 最高のバーで 煙草も吸える。
深夜一時過ぎに 一人で 岐路の途中 成城のラルゴに行ってみれば
めちゃくちゃ 混んでいて・・・最近は 暇な様子 見たことも無いわ。
私の愛する店は だいたい めちゃめちゃ 混んでいます。
トトキも 混んでいたし・・本物志向の 人達が愛する店。
これから 私の感では 商売主義は 時代後れて
内容の伴う 本物しか生き残らない気がいたします。
値段が 高いとか 安いとか 相対的な問題ではなく
高質であるほど 技術が高いほど 我々は 紙幣の枚数と関係なく
満足感を 求めるようになるのですが・・・・
価値の分かる お客さんとは やはり 相当に お客様としての 修行して
いないと 判断できないかもしれません。
そうなると スペシャリストのオーナーが 出ている店ほど
愛の深さや 高質感が 感じられるので
オーナー不在の チェーン化した 店は もともと コンビニみたいで
行きたく無いという人達も増えてくるかもです。
そういう 感覚が マダムと 共通の感性みたいです。
さあー 明日は 又 打ち合わせで 朝から夜まで 仕事は続きます。
体力 気力・・・まだまだ がんばるわ。
久々に 銀座に 出向きました。
もう うんざりするほど 通い詰めた
店のオーナー時代 銀座の１８年間 。
昨年 震災後 突然に 引退できて
銀座には・・・特に 自分のお店のあった 並木通りは もー いいわー
充分と 味わった・・・と 思うものの
行けば ノスタルジーですねぇ。
みゆき館で 舞台監督 松浦さんと 待ち合わせして 舞台の構成と演出
シナリオの 説明をして 何となく 今回も 上手く行きそうです。
６２０人の客席の １０席位は 音響 照明さんの ためのスペース
なので 実質は ６１０席。
でも 今現在 ４００枚 が 皆様のお陰様で 売れてしまいました。感謝。
何の 広報活動 （新聞やテレビ）もなしで 口コミと 皆さんの人徳で
このような 状況になりました。
これから
私は 営業活動に 突入しますけれど まだ ３ヵ月先の公演で
この 感触は・・・・
きっと 直ぐ 売切れてしまいそう。ありがたいわねぇ。
ソニービルの地下で 可愛い 髪留めを 購入。
そして ＭＡＤＡＭＥ ＦＵＪＩＫＵＲＡと レディタン トトキへ
秋の味覚の 素晴らしい お料理を フルコースで ぺろぺろと
同じスピードで 頂き 楽しみました。
干し鮑の お料理が とんでもなく 美味でした。
七時から 十一時まで 食べて 飲んで しゃべって いやはや
凄い 狸のお腹みたいに ぽんぽこ 。
やはり 美味しいものですと 私の食欲は 増します。
美味しいというか 愛と 技の 結集のような トトキさんの お料理は
最高です。ＭＡＤＡＭＥ には「何で もっと早く紹介してくれないのよ」
と・・・
食事と お酒の感性が 怖いくらい 似ている 我々 未年。
ソウルメイト って こういう 関係だと思うわ。
帰り際 もう一件どうかしら？と お元気 マダム。
朝七時半から 起きて 振る活動してらして その後の
深夜 １１時半近くの 言動です。
マダム お勧め 日本一の バー ＴＥＮＤＥＲ上田さんの お店に
お誘いいただきました。
ここでは マダム バイオレットフィズ ジンフィズの カクテル。
私は グラスホッパーという 大好きな 食後カクテル一杯だけ。
わー またまた マダムＦＵＪＩＫＵＲＡのパワーに 脱帽です。
さぁ 私も気合入れて ８１歳の時 ばばーんと いけるように
体力 気力 鍛えなければだわ。
寝たきりとか 家にしか居られない体力で 生きるより
せっかくだから とことん 生きなければ・・・
ありがとうございます。先輩の背中は 立派過ぎる。
いやはや 素晴らしい 技の シェイク技でした。そして お味も
店の方々の 対応も 品格も 最高のバーで 煙草も吸える。
深夜一時過ぎに 一人で 岐路の途中 成城のラルゴに行ってみれば
めちゃくちゃ 混んでいて・・・最近は 暇な様子 見たことも無いわ。
私の愛する店は だいたい めちゃめちゃ 混んでいます。
トトキも 混んでいたし・・本物志向の 人達が愛する店。
これから 私の感では 商売主義は 時代後れて
内容の伴う 本物しか生き残らない気がいたします。
値段が 高いとか 安いとか 相対的な問題ではなく
高質であるほど 技術が高いほど 我々は 紙幣の枚数と関係なく
満足感を 求めるようになるのですが・・・・
価値の分かる お客さんとは やはり 相当に お客様としての 修行して
いないと 判断できないかもしれません。
そうなると スペシャリストのオーナーが 出ている店ほど
愛の深さや 高質感が 感じられるので
オーナー不在の チェーン化した 店は もともと コンビニみたいで
行きたく無いという人達も増えてくるかもです。
そういう 感覚が マダムと 共通の感性みたいです。
さあー 明日は 又 打ち合わせで 朝から夜まで 仕事は続きます。
体力 気力・・・まだまだ がんばるわ。