出願番号 : 特許出願２００８－２０７９６７ 出願日 : ２００８年８月１２日
公開番号 : 特許公開２０１０－４１９５７ 公開日 : ２０１０年２月２５日
出願人 : 株式会社ソフィ 外１名 発明者 : 永田 信治 外４名
【課題】本発明は、完全に精製した酵素を用いる必要がなく、且つβ－１，３－１，６－グルカンを正確に定量できる方法を提供することを目的とする。また、本発明は、当該方法に用いることができるキットと、当該方法に対して有用な微生物を提供することも目的とする。
【解決手段】本発明に係るβ－１，３－１，６－グルカンの定量方法は、多糖類含有試料に特定のＭｉｔｓｕａｒｉａ ｃｈｉｔｏｓａｎｉｔａｂｉｄａ種菌に由来する菌体外酵素液および特定のＳｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ ｏｍｉｙａｅｎｓｉｓ種菌に由来する菌体外酵素液を作用させる工程；および、生じたグルコースの量を測定する工程；を含むことを特徴とする。 e-kouhou 特許公開・明細書
公開番号 : 特許公開２０１０－４１９５７ 公開日 : ２０１０年２月２５日
出願人 : 株式会社ソフィ 外１名 発明者 : 永田 信治 外４名
【課題】本発明は、完全に精製した酵素を用いる必要がなく、且つβ－１，３－１，６－グルカンを正確に定量できる方法を提供することを目的とする。また、本発明は、当該方法に用いることができるキットと、当該方法に対して有用な微生物を提供することも目的とする。
【解決手段】本発明に係るβ－１，３－１，６－グルカンの定量方法は、多糖類含有試料に特定のＭｉｔｓｕａｒｉａ ｃｈｉｔｏｓａｎｉｔａｂｉｄａ種菌に由来する菌体外酵素液および特定のＳｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ ｏｍｉｙａｅｎｓｉｓ種菌に由来する菌体外酵素液を作用させる工程；および、生じたグルコースの量を測定する工程；を含むことを特徴とする。 e-kouhou 特許公開・明細書