昨日の日中は何日かぶりに夏の暑さが戻ってきたようでしたが
夕方に降った雨で今朝はまた過ごしやすい気温になっています。
甘辛く味付けたひき肉に炒めておいた茄子やしし唐を合わせ
上に卵を割り入れて半熟になったら丼のご飯の上に盛り付けて
メニューが思いつかない時に仕方なく丼ご飯にするのですが
かえって喜んで食べてくれるのが
夕方に降った雨で今朝はまた過ごしやすい気温になっています。
甘辛く味付けたひき肉に炒めておいた茄子やしし唐を合わせ
上に卵を割り入れて半熟になったら丼のご飯の上に盛り付けて
メニューが思いつかない時に仕方なく丼ご飯にするのですが
かえって喜んで食べてくれるのが
こちら大阪は、朝からザーザー降りでしたが
ピタッとやんで、それからはカンカン照りでした^^A
夏野菜のロコモコ丼
なんておいしそうなんでしょうか^^
他の副菜も、野菜がたっぷりで栄養満点ですね☆
お味噌汁~
暑くて、最近ご無沙汰しちゃってますぅ^^;
というか、一人でバタバタしてる子がいて
追いかけてるので暑いのかも・・・?
こちらはしばらくまともに雨が降ってないかな~。
洗濯物を干しっぱなしで出かけられるのは有難いですが。
家にいるときは夕方辺りザーッと降って涼しくなってほしいなって思います。
丼もの、私は大好きなのですが
最近は夕食時にビールを飲む夫なので
なかなか丼モノは作っていないです~。
休みの日のお昼とかにはGOODです♪
ま、夫は休みないのですが・・・ウウウ
我が家は夕飯には殆どと言っていいほど
なんとなくですが汁物(スープなど)をつける習慣になっています。
あ~~カレーライスの時はつけませんが(笑)
この夏の水不足が心配になりますね!
今日もこちらは朝から薄暗く
時々しっとりとした雨が降っていて湿気がすごい!
丼物は副菜のメニューを考えなくて済むので・・・
なんでも喜んで食べてくれるので助かっています!