伊豆発 器と料理

連れ合いと2人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸&料理&庭仕事を楽しんでいます♪

蕗味噌

2014年03月13日 | 保存食★常備菜★飲料
今日は午前中からかなり激しい雨と風が吹いていたのですが
友人に蕗の薹を沢山摘んできたので蕗味噌を作りましょうと誘われて出かけてきました。
ついでに肉まんに他の友人が用意して来た材料で栗まんじゅうを作ったりと
皆さんベテラン主婦ですから素早く手も動くのですが
外の激しい雨と風の音にも負けないようなかしましいおしゃべりも・・

お陰で夕飯のおかずには白菜漬けにひじき煮など、
自分で作ったものとはまた違った調理法や味付のものが並びました



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