先日胡瓜をお断りした方にゴーヤだったら頂きますと言っておいたら
早速届けてくれました
ゴーヤはわざわざ買って食べる程好きということもないので
おすそ分けを待っていたので今年の初ものです
の「はなまる」でゴーヤを使ったお料理の特集から手軽に焼き肉のたれを絡めた炒め物を真似て
ゴーヤと片栗粉をまぶした豚肉と水切りしたお豆腐を炒めて
最後に焼き肉のたれで味付けた一品に・・・
諏訪湖畔で毎年開かれる主人の古い友人たちとの集まりのお土産・・・
諏訪湖でとれたワカサギの天ぷらと川エビの甘露煮は
カルシウム補給に
昨夜降った雨でしっとりと涼しい朝を迎えたのですが、
一回り30分位歩いて来たらやっぱり暑くなりそうなどこまでも青空です。
それでも天気予報では久しぶりに30度は超えそうもないということでほっとしています
ゴーヤも一般的に食べられるようになったのは最近ですよね・・・
私もあまり好きなほうではなかったのですが、ここ数年は夏になると食べるようになりました^^
焼き肉のタレで味付けすればより、食べやすいかもしれませんね^^
朝のウォーキング、気持ちよさそうです！
私も朝焼けを見ながら、歩いてみたいわ～。
帰宅してからの準備が忙しさを思うとなかなか出れません^^:
急に雨が・・・
干したばかりのお洗濯ものを慌てて取り込んだところです
雲間に青空も見えるのですぐやむとは思いますが・・
少し涼しい空気も流れてきて恵みの雨です
ゴーヤはさすがに我が家では栽培する気にはならないのですが、
たまに頂いて食べるのは歓迎です