小松菜とシメジの柚子風味

今日は朝一番で毎年恒例の健康診断に行ってきました。
簡単な検査だけでしたが異常なしということで（詳しい検査結果は別の日に）
10時前には自宅に戻り朝食を食べ終わったところです。

今日の検査を意識して少しカロ―リ―を抑え気味の昨日の夕飯
5㎝程に切った小松菜と小房にしたシメジに酒を振りかけてレンジで柔らかくして
だし汁と醤油に柚子を絞って和えたお浸し・・・

スライスした玉ねぎをたっぷりにして生姜にリンゴも摩り下ろして加えた豚の生姜焼

体重は去年より減少したような？？