( 三輪シェフお見事４連勝 読売TV『シェフ対主婦』)
■2016/1/8(金)
読売TV ten『シェフ対主婦』1/8の結果を今回は、早めにお知らせしましょう。
今回のチャレンジャーは、なんと京都の老舗酒屋(地酒店)「リカーショップにしむら」の料理上手な娘さん
対戦相手が、老舗地酒店の娘さんなんて 最近日本酒を扱いだした三輪さんとは縁を感じます。
イタリアンの三輪さんに対し、正月らしく得意のもち料理で挑んできました。
最初にチャレンジャーの紹介
ご実家は、京都でも有名な地酒店 彼女の腕前も自信のほども紹介されていました。
「小さいときからお酒に囲まれて育ちましたからね」と納得のひとこと。
確かに お酒(特に日本酒)の奥行や幅広さがわかってくると
自然とそれに合わせる料理を作ってみたくなるから
腕前は自然と上がるものというのが、
私が飲食店で経験したことであり、
言い得ていると思いました。
「料理が日本酒を美味くし、日本酒が料理を上手くする」
それでは、画像を取り入れハイライトのご報告です。
▼今回のチャレンジャーは、若い主婦
▼ご実家は、京都の老舗地酒店なんです。
▼これは島根の池月ではありませんか
▼今回の決戦の場は、大阪ガスの運営するキッチンスタジオ
▼三輪さん 大阪ガスさすがです。餅をみぞれにしてイタリアン雑煮を披露
▼デザートは餅を使ったサバイオーネ
▼主婦の餅料理もレベル高い
▼今回作った二人の料理
▼さて 結果は?
奥野史子さんの予想は主婦勝利でした。
一般主婦３名に試食してもらい さて勝利するのは?
3-0で三輪シェフの勝利
▼出演のコメンテイターの方々は二人の対決に唸ってました。
三輪さんに「今回は、負けたかもと思いました。」と言わせた
今回のチャレンジャーは若いながらも強敵のようでした。
結果は、3-0と三輪シェフのストレート勝ちでしたが、
その1票がどれも僅差の印象を受けました。
三輪さん本日の勝利で、お見事４連勝
通算成績 １２勝４敗となりました。
目指せ!! まずは１５勝一番乗りです。
今日の豊中・庄内メルカートそして豊南市場は、きっとこの話題で盛り上がっているかもしれません。
http://blog.with2.net/link.php?1601745
(寅)