一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

「ブログ更新を楽しみにして頂いて光栄です。」(寅)  7/18

2012年07月18日 23時33分15秒 | みんな~愛『酒』てるかい

( サッポロビール&タパス  大阪市西田辺「PiEDRA」)

 

■2012/7/18(水) 晴 真夏日

さすがにこの暑さ、帰りに『PiEDRA』で、ビールを飲まずにいられなかった。

ここのビールは、美味い!!

以前も何度か書いたが、私は、ビールは大のサッホロ党。

 

若かりし日、サッポロビール園で、ジンギスカンとぼたん海老をアテに

小樽では寿司横丁で、美味しい寿司や焼き魚などをアテに

サッポロビールを堪能したことがきっかけだ。

本場北海道の軽いクリアな空気の下

あの日飲んだビールの味が今も忘れられない。

 

出張からの帰りの際も必ず私だけは、黒ラベルだったが、悲しいかな

この数年 サントリーのモルツ攻勢に遭ってから

東京駅ホームからサッポロ黒ラベルは

完全に姿を消してしまった。

 

ここPiEDRAのビール、好みの味だな~ と思って尋ねたら

やはりサッポロビールだった。

「ビール通はサッポロなんだよ」と私

 

本日のアテは、白身魚のエスカベッシュとロシア風ポテトサラダ にした。

 

ところで、先日の三連休は、お店の入りはどうだったんだろう?

と聞こうと思っていたら オーナーの方から先に

「この前の三連休、たくさんのお客さんで大忙しでした。」と教えてくれた。

 

「当然、来月のお盆も休みなしで営業するよね~」と聞いたら

「えぇ、お盆はその予定にしています。」とのこと。

お盆も西田辺でここだけは、大盛況間違いなしだ。

お盆のディナータイムは、早めの予約をおすすめする。

 

そしてオーナーから「このお店によく食事におみえになる近所のミセス・Nさんから 

ブログ毎回楽しく読ませてもらってますと伝えておいてくださいと頼まれました。」

と何とも嬉しい 照れくさい伝言を頂戴した。

 

「伝言メッセージありがとうございました。Nさん、確かに伝わっています。

当面は、100万ページビュー突破を目指しますね。

今後とも宜しくお願いします。」

日本酒ファンになって頂ければ、もうこれ以上言うことはありません。

(寅)

 


「猛暑~が717(ナイナ)~」 と本日「関西梅雨明け」  7/17

2012年07月18日 01時11分50秒 | 風の噂の「お天気たち」

( 大和三山を見下ろすことができる水田) 7.17朝7:00

 

■2012/7/17(火)  晴

「猛暑日」 そして 7/17 は、「ないな~の日」

もう しょ(猛暑)ぅが、ないな(7.17)~

この暑さだもん 梅雨明け宣言しなくっちゃ と

関西は、本日梅雨明け宣言

さあ 夏本番到来だ。

(寅)

 


「まぼろしの福乃酒」 福は独り占めせず

2012年07月18日 00時10分53秒 | みんな~愛『酒』てるかい

( 三井の寿「まぼろしの福乃酒」 )

 

つい先日、頂いた 「まぼろしの福乃酒」二本です。

どうもありがとうございました。

地酒ファンなら誰もが知る福岡の「三井の寿」

その限定酒がこの「福乃酒」

 

蝉が鳴き始めるとすぐに連想していたのが「三井の寿」Cicala チカーラ(蝉)

今年の夏もミーンミーン と力強く鳴きそうな気配です。

 

さて、頂いたこの純米吟醸「福乃酒」は、精米率50%以下という

純米大吟醸クラスに迫るハイスペックで、

かなりレベルの高い酒なのだ。

 

福は独り占めせず分かち合うがモットー、

日本酒好きな I君に1本あげようと思っている。

(寅)