一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

佐賀県鹿島の名物は、銘酒「鍋島」・「祐徳稲荷ようかん」とこれ! 2/7

2011年02月07日 21時30分00秒 | プロも驚く『甘党』宣言!

( 「祐徳・生姜せんべい」 佐賀県鹿島・井手商店) 2011/2/7

 

■2011/2/7(月) 曇時々晴

「しょうがないな~」

こんな諦めの口癖を封じ込める菓子を私は知っている。

佐賀県鹿島「祐徳ようかん」は以前紹介したが

これが私が数ある生姜せんべいの中でも

日本一好きな生姜せんべいだ。

佐賀県鹿島井手商店

「祐徳 生姜せんべい」

 

とんでもなく 「生姜がたっぷり」 ビリピリッと来る。

これを食べたら「しょうがないな~」なんてセリフはまず出ない。

しょうがだらけだからだ。

 

ここ鹿島には、さらに日本酒の通なら歓ぶ銘酒「鍋島」の蔵もある。

今度は、この「生姜せんべい」をアテに「鍋島」をやるなんてどうだろう?

この春、開通する九州新幹線で、チャレンジするのもいいかもしれない。

(寅)

 

 

 

 


海千山千の人間でもこれには酔うかもね~  2/6

2011年02月07日 00時02分22秒 | みんな~愛『酒』てるかい

( 八海山・純米吟醸 ) 2011/2/5撮影 

 

■2011/2/6 (日) 

昨日紹介した「ANTIQUE」のパンは、ずしりと重かった。

ドイツ菓子みたいな雰囲気すら感じられる。

デザートナイフで4当分に切って

フォークでつまんだ。

 

その時に開封した日本酒が、実はこの「八海山・純米吟醸」

惚れ惚れするような 几帳面でダイナミックな筆跡が好き

ちょっとお酒をたしなむ人ならこの銘柄を

耳にしたことがあると思う。

新潟県・魚沼の銘酒

 

お酒とカスタードとチョコの何とも言えないミックス味覚は、

海千山千の大人をも唸らす味かもしれない。

(寅)