一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

Cocotteママの秀作 「ルビージャム海老チリ」  2/25

2011年02月25日 23時59分57秒 | 『食』べる門には福来たる

(「特製ルビージャム海老チリ」  大阪市西田辺「カレーハウスCocotte」) 2011/2/25

 

■2011/2/25(金) 曇

今晩、残業をし頑張ってはみたが、全てが揃わず本日の入稿をあきらめた。

印刷会社のI君が、まだ2月で終わりの噂の裏メニュー

「鍋焼きカレーうどん」を食べてないとのことから

二人してCocotteさんに寄った。

 

まずは 「梅乃宿の純米カップ」でスタート

昨日 「月うさぎ」が凄い勢いで出て在庫切れで、只今酒屋さんに注文中とのこと。

この「梅乃宿・純米カップ」もコンスタントに出ているとのことで、

このお店に「梅乃宿のお酒」をすすめたのは間違いでなかったと思った。

 

今晩 二人を喜ばせたのがコレ

『特製ルビージャムを使った海老チリ』

中華の海老チリより重たくなく、さっぱりした感じは日本酒にぴったり。

「こんなスペシャルなアテ出して頂いたら お酒飲み過ぎるじゃないですか~」

その言葉の通り 今夜はカレー屋さんで飲み過ぎたフライデーNIGHTとなったのだった。

(寅)