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うっきーマウス
ゆるーい不治の病とゆるーく闘いながら、来客の為に料理やお菓子を作ったり・・・
ゆるーいマダムうっきーの
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2014-04-06 21:40:11
寒いねぇ。
今日は裏の工事もなくて静かに昼寝出来そうだったのに、先週コタツ布団を片づけたので寒くて出来ませなんだわ。
もう4月ゆうに、雪の降ってるとこともあるんだって?
勘弁してよねって。
そうそう。
裏の車屋&整備工場(板金屋)を壊して、今度コンビニになるみたいなの。
その工事が五月蠅くてしょうがないの。
何や知らんけど、えらいこと基礎をしっかりしてたんかなぁ、毎日毎日重機でコンクリートを砕いてますわ。
十数年見続けた景色もすっかり変わってしまって・・・
これが2月の画像だよ。↓
しばらくすると変わったことさえ忘れちゃうのかなぁ。
ありゃ、今気が付いたけど、この時点でもう閉めてたの?
展示車が一台もないわ。
こうやって街は変わっていき、昔の風景も思い出せなくなるのね。
何だか、ちょっと寂しい気がする。
いやー、それにしても、前の道路、200mもない先にサークルKがあるんだよ。
↑今度出来るのは、セブンイレブンだそう。
いったい、こんな田舎にコンビニをいくつ作ればいいんだ?
歩いて10分圏内に4軒もあるで。
ええんかのう。
さて、今日も大したこともせずに日が暮れていきましたわ。
昼寝をしてるわけでもないのに、気が付けば夕方になってるって、ほんと嫌になる。
夕飯は・・・
夫
が家にいるときくらいマトモなものを作ろうと思い、ピザを作りました。
ピザが夕飯って、ちっともマトモとちゃうって!
ハハハ。
1枚目はポテトと粒マスタード、アンチョビーのピザにしました。
これは大当たりでしたな。
ビジュアルはあまり美味しそうに見えないでしょうけど。(笑
私、アンチョビーがあまり好きではないんだけど、なんつうの?この口の中の水分全部取っていきます!的な生地にあの塩気は合いますよ。
2枚目はトマトソースを作り、しめじにベーコンオリーブ、揚げにんにくをトッピングしてみました。
家にあるものを載せました!的なピザね。(笑
チーズは以前コストコで買って冷凍してあったモッツアレラを使ったんだけど、もう少し奮発してもよかったな。
つうか、もう1ヶ月以上経つんだから早く使い切れってな。
しかっし、何だろうねぇ。
子供の頃ならこのピザ、大喜びしたと思うんだよ。
友達んちで出された冷凍のピザだって、ありがたがって食べてたんだもん。
だけど、今はさぁ、外でミラノ風だかナポリ風だか、薄くてもモチモチした生地の本格的なピザが食べられるじゃない?
あまりの違いにがっかりするんだよね。
お店で美味しかったものを家で作っても、こんなに違うことってそうそうないと思うんだよ。
私はピザ職人でもないし、家にピザ窯もないんだからしょうがないけどさぁ、ママの自己満足的な?手作り感満載のピザにはがっかりしたよ。
↑決して不味いわけじゃないけど、「手作りですね」って感じ?
またコストも手間が掛かってるから余計にね。
2人だと、手間賃分だけでも外で食べた方が安いよ。
とか何とか言いながら、パン1斤分の生地を2人で食べちゃったよ。
食べてるときは大丈夫だったんだけど、お腹の中で膨らんで来たようで・・・
めっちゃ苦しい。
あーあ、とびきり美味しいものでお腹を一杯になるならいいけど、どうってことないものでお腹一杯になるってさぁ、あとが切なくなるから嫌よ。
一晩中後悔しそう。
ハハハ。
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