昨夜は豚シャブ。写真は鍋の後のおじや（雑炊）です。
お分かりいただけるでしょうか。
とっても黄色いです。
玉子をたくさん入れています。４人前ほどの量で６個。
好き嫌いもあるでしょうが、これがたいそうおいしい。
玉子御飯のような感じさえします。
以前はこれほど玉子を入れませんでしたが、今年のお正月に皆で我が家で鍋をした際、義兄が玉子たっぷりの雑炊を作り、それを私がおいしいと言っていたのを妻が覚えていて、今回の「玉子たっぷり雑炊」になりました。
そのおいしいおじやをたくさん食って、今から九州周遊出張に出かけます。訪ねるのはほとんどが一年ぶりにお会いする御得意さんです。
どんなお話しを聞かせていただけるか、楽しみです。
暫く水呑地蔵日記を休みます。
これから先は宣伝です。
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（有）ニューホンコン造花のホームページです。
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