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過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

食欲を戻してくれた広東 1.一口ごとに滋養♪

2025-03-18 05:51:00 | 外食でリフレッシュ!
★ここから、飛び込み記事です★

抗ウイルス薬と痛み止めの、服薬のために食べることがミッションだった日々。食べる意欲が消えてしまっていました(悲)。
元気を出したい!と、シェフの力を借りにいきました。お任せでお願いしました。


▪️ピータン豆腐
スタータは、シェフ手製のピータンを崩して。喉越し滑らかで、ひんやりが、気持ちよく、匙が進みます!(ニッコリ)


▪️蒸し牡蠣
次は、熱々で。小ぶりのコロンとしたフォルムが可愛い。熱々の湯気に美味しい香り!



パンパンとしたまぁるい牡蠣!
噛むとじゅんわり、甘いつゆが口いっぱいに広がります。美味しい!

小さなお皿を重ねて。気持ちの負担にならずに、食せるようにと。考えて献立してくれたのが、伝わります。ありがとう、梁シェフ!
▪️中華銘菜 慶、目黒区五本木3丁目


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