カリッと美味しいベーコン＆トマト・トースト

■塗って焼くだけ！カリッと美味しいベーコン＆トマト・トースト

［材料］ 2人分
厚切り食パン 2枚
デルモンテの「基本の完熟トマト・ソース　濃縮タイプ」 大さじ1～2
薄切りベーコン 4枚
バジル・パウダー2ふり
イタリアン・パセリ 2ふり
葱 (風味を強めるために、お好みで) ごく少し
胡椒 お好みで

［作る］
1)厚切り食パンに、トマト・ソースを薄く延ばす。バジル・パウダーをふる。
2)薄切りベーコンを5mm幅に刻み、パンの表面に拡げる。均等に火が通るように、重ねずに。葱を散らす※。
3)オーブントースターで、ミミがちょい焦げする位、かしっと焼く。
4)焼き上がりに、イタリアン・パセリを散らし、胡椒をがりがりっ。

※バジル、イタリアン・パセリともパウダーを使っているので、インパクトをつけるために、葱を＋しています。



薄く延ばして、ベース・ソースにして、カリッと焼くだけで、ちょいご馳走に。
ベーコンの直のせ焼きは、風味がでます。

パウチから大さじに絞りだしやすい！
ちょっとだけ使いに重宝なソースでした。きゅっと蓋をして冷蔵庫にぽん！朝の５分が大事な時に、役立ちます。

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