▪️栗ご飯！
一生懸命に（笑）剥いた栗の本体22個は、栗ご飯にしました。ニッポンの秋！（ニッコリ）
［材料］
白米2合
渋皮まで剥いた茹で栗 20個
白だし 大さじ1、塩 小さじ1
［作る］
1)白米2合をとぎ、2合に水加減した内釜で、1時間、浸水させる。
2)炊飯前に、水を大さじ1、とり除き、代わりに白だしを大さじ1加える。塩を加えて、さっくり混ぜる。
3)お米の上に、剥き栗を並べ、通常炊飯する。炊き上がったら、さっくり、上下をかえす。
渋皮まで剥いた栗は、乾燥させぬよう、剥いたそばから、保存袋へ。
栗ご飯に簡単なおかずを添えた、弁当アルモンデを準備。都民の日、入園料無料の動物園にGO!（ニッコリ）
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