飲茶ナイト 7.ヒンヤリに存在感、想いを巡らす

★飛び込み記事です★

■生姜ミルク・プリン

■ひとくちマンゴー・プリン

飲茶ナイトのひんやり締めくくりは、特徴的な味に！

ジンジャーのピリッとした風味が、キッパリしたミルク・プリンにドッキリ。驚くワタクシに、『元気になって頂くように』と微笑むシェフ。薬膳の一つの顔を見た思いがしました。

今年も季節が巡りきて。とろっ旨っの、マンゴー・プリンが始まって。夏に向けて、私も動いていかなくちゃ！

様々な想いも重なる、飲茶ナイトでした。ご馳走様。

■中華銘菜　慶、目黒区五本木三丁目

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