ムシャムシャかつ煮弁当

こんにちは。一日ごとに季節が動いていると感じます。寒暖の差が大きい…風邪ひかずにのりきらなくては！
元気に食がすすむように、こってりと甘酸っぱいもの、組み合わせました。

○ご飯 ＋ほくじ鮭と海苔
○一口ロースカツのソース煮→後述
○隠元豆と枝豆の塩蒸し
○柿大根 （戴き物・大安の）
○味噌汁（揚げ、小松菜、高野豆腐）
○緑茶
○みかん

［作る］
■一口ロースカツのソース煮
一口カツは、パン粉を厚ぼったく付けて、揚げ焼きする。
小鍋に、水、ウスターソース、砂糖少し、隠し味に醤油、練り芥子を合わせ、煮たてて、一口カツを絡める。


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火曜日の暮らし

［働く］8am/8pm
［食べる］■朝食：カレー＆チーズ・トースト、コーヒー→3品目
■昼食：びっくりを隠す弁当（写真）→15品目
■夜食：ソーキ汁そばでキャベツを食す（写真）→9品目

［今日は何品目？］3+15+9-重複0=27品目
［今日の食出費］無し、野菜室の掃除完了（笑）

［考える・忘れてはならないこと］
日本の茶の間の要、よき家長でいらした波平さんが、居なくなってしまわれた。45年間、声優を務めて下さった永井一郎さんがみまかられた、とニュースで聞いた。
茶の間で家長として、客間で囲碁をうって。子供達をちゃんと躾ようとして、舟さんを頼りにして。ちょっと煙ったい、ちょっと抜けてる、されど安心できる、日本のお父さんだった。とても淋しい。日本のよき家長、日本の茶の間が、また一つ、遠くなっていく。
ご冥福をお祈りします。長らくお疲れ様でした。ありがとう、波平さん。
（お父さん、いっちゃわないで…そう涙する、昭和の子供は、私一人ではないはず…。）

ソーキ汁そばでキャベツを食す

こんばんは。一日、寒さが緩んだ火曜日でした。
沖縄土産に、ソーキ汁をいただいたので、たっぷりのキャベツを加えて仕立てました。二人分で小ぶりのキャベツが１玉、ぺろり！です（笑）。

○ソーキ汁そば
○ぴり辛メンマのせ奴
○蒸し焼売（白菜と共に）
○焙じ茶

焼売を蒸していて、写真に取り忘れ（笑）。右上手に、書き加えてください（笑）。


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