過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

野菜と豆腐でヘルシィ指向

2009-02-04 23:04:39 | 美味しい食
ポトフ、温奴にしらす、小さなロールを温めて。ベーコンを炒めなくても、美味しいポトフになりました。よくできています。野菜の個々の味を消してしまわないのが、上手ですね。

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20分で完成!

2009-02-04 22:18:07 | 美味しい食
水から強火、人参と玉葱、インカの目覚め、あく取り、マッシュルーム、キャベツ、あく取り。ポトフの素を入れてからは知らんぷりでコトコト。火を止める三分前にスナックえんどうをいれます。ほとんど相手をせずに、20分でできました(笑)。良い香と透明感のあるスープです。

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試す:マギー ポトフの素

2009-02-04 20:05:04 | お試し報告
マギーのヘルシーメニュー ポトフの素を試しました。化学調味料無添加、カロリーや脂肪分を低く押さえて作ったという液体です。水とこれだけで、美味しくできますとのこと。
私は普段はマギー・ブイヨンとベーコンかソーセージ、最後に胡椒だけで、ポトフを作ります。さあ、それと比べて、どうでしょうか?
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試す:マギー ヘルシーメニュ

2009-02-04 19:32:33 | お試し報告
モラタメWebで購入した、マギー・ヘルシーメニュー四点が届きました。
う~ん。今日は野菜と、使い切りたいソーセージが二本ある位です。何かを解凍している時間もないし。では、ポトフいきましょう(笑)。
■モラタメWeb、マギー
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気持ちはヘルシィ指向(笑)

2009-02-04 13:12:04 | 美味しい食
メンチパン、トマト、キャベツ、蒲鉾(鮭とチーズ)、0カロリーゼリィ、コーンスープ、紅茶で、いただきます。

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火曜日の生活

2009-02-04 06:42:58 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]8am/6pm
[食べる]■朝食:カレーパン、牛乳、コーヒー
■昼食:恵方巻き定食(写真)
■夕食:赤いサラダ、ピザ等

[今日の食出費]500円(牛乳、恵方巻き)
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イカとトマトとチーズ

2009-02-04 06:38:05 | 美味しい食
イカの白がもっと目立つかと思ったのですが~。ハバネロ入りのタバスコに合いました。焦げました。
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赤いサラダ

2009-02-04 06:32:54 | 美味しい食
スモークサーモンとトマトが、赤を競っています。赤の下は緑、レタスとキャベツです。
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