体調が戻ってきはじめると、品数や中身に気が回るような気がします(苦笑)。
しっかりした手作りハムにあわせた野菜餡は、実に手抜きです(笑)。人参を薄切り、マッシュルーム軸を加え、少しの水とスウィートチリソースを加えて、三分レンジアップして、よく混ぜただけです。これだけで、ホットな野菜餡かけになります。あとは…ヤマゴボウ合え、チーズいりはんぺん、卵など。焼き魚をいれたおむすびと、なめこのみそ汁、緑茶で、いただきます。
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しっかりした手作りハムにあわせた野菜餡は、実に手抜きです(笑)。人参を薄切り、マッシュルーム軸を加え、少しの水とスウィートチリソースを加えて、三分レンジアップして、よく混ぜただけです。これだけで、ホットな野菜餡かけになります。あとは…ヤマゴボウ合え、チーズいりはんぺん、卵など。焼き魚をいれたおむすびと、なめこのみそ汁、緑茶で、いただきます。
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