多文化共生なTOYAMA

多文化共生とは永続的なココロの営み

上田市で「世界の料理クラブ」開講

2009-07-10 09:47:25 | 多文化共生
(以下、新聞から転載)
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上田市で「世界の料理クラブ」開講 7月10日(金)

 上田市の塩田公民館が、地域に住む外国人を講師に招く講座「しおだ 世界の料理クラブ」を18日から始める。
 参加者同士で食べたい料理や知り合って会話してみたい外国人を相談して決めていく。県内で最も外国人登録者数が多い上田市で、食材の準備で各国の料理や文化を知ったり、調理をしながら会話をしたりして、国際交流を深めようと発案した。