(以下、富山新聞から転載)
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【10月30日02時12分更新】
カレー料理を囲み交流 射水・大江地区で外国人と地元住民
バングラディッシュのカレー料理を習う婦人会員=射水市大江公民館
射水市安全なまちづくり推進センターの「多文化共生によるまちづくりのつどい」は二十九日、同市大江公民館などで開かれ、カレー料理を囲んでの外国の食文化体験や、一緒に地域清掃活動を行い地元民と外国人が交流した。
大江地区には、中古車販売業者など多くの外国人が居住しており、文化や習慣の違いなどからさまざまな問題が起きていることから、同センターと大江自治会、大江地区安全なまちづくり推進センター生活環境部会が合同で開いた。
カレー料理教室では、同市西高木で中古車販売店を営むバングラデシュ出身のムハマド・ヒラ・ダイヤモンドさん(38)が地区婦人会にヨーグルトやショウガなどが入った本場のチキンカレーや炊き込みご飯の作り方を手ほどきした。
地域清掃活動には、地元自治会、外国人中古車販売業者、市職員ら四十五人が参加し、西高木地区の中古車販売店周辺の美化に努めた。この後、全員でカレーを囲み交流を深めた。
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【10月30日02時12分更新】
カレー料理を囲み交流 射水・大江地区で外国人と地元住民
バングラディッシュのカレー料理を習う婦人会員=射水市大江公民館
射水市安全なまちづくり推進センターの「多文化共生によるまちづくりのつどい」は二十九日、同市大江公民館などで開かれ、カレー料理を囲んでの外国の食文化体験や、一緒に地域清掃活動を行い地元民と外国人が交流した。
大江地区には、中古車販売業者など多くの外国人が居住しており、文化や習慣の違いなどからさまざまな問題が起きていることから、同センターと大江自治会、大江地区安全なまちづくり推進センター生活環境部会が合同で開いた。
カレー料理教室では、同市西高木で中古車販売店を営むバングラデシュ出身のムハマド・ヒラ・ダイヤモンドさん(38)が地区婦人会にヨーグルトやショウガなどが入った本場のチキンカレーや炊き込みご飯の作り方を手ほどきした。
地域清掃活動には、地元自治会、外国人中古車販売業者、市職員ら四十五人が参加し、西高木地区の中古車販売店周辺の美化に努めた。この後、全員でカレーを囲み交流を深めた。