~暮らしの中の小さな幸せ~

ログハウスに住みながら・・・
日々の暮らしと趣味の色々を綴ります

一足早い秋の贈り物・・・

2013年08月30日 | ひとりごと
火曜日の朝、お弁当を持って会社へ出掛けたオジサンが
急な仕事で泊りになり2日振りに昨夜遅く帰って来ました。
「お帰りなさ~い」の代わりに「お久しぶり~」の挨拶をする私に
「栗のお土産」と一言、スーパーの袋を差し出すオジサン

わぁ~初物の栗と喜び触るとイタッ
・・・なんとイガイガの大きな栗が3個
仕事で栗の木を伐採に行ったそうで・・・
「枝付の栗もあったけどなぁ~」とオジサン
さすがに枝付は大きすぎて持って帰るのは恥ずかしかったのか
落ちた栗を拾いスーパーの袋に3個だけ持って帰るのが
精一杯だったのでしょうネ~
秋の贈り物は早速玄関に飾りました

何だか一足先に我が家に秋がやって来たようで嬉しくなります
ありがとネ~ オジサン

昨日、プールに行く途中
ご近所さんに久しぶりに会い1時間ほど立ち話をしました。
長男の同級生のお母さんで私と同じ男の子二人
年齢も私の2つほど下のいつも明るい方でしたが
どうも2年ほど前から更年期なのか精神的にも肉体的にも
パワーが無くなり引きこもり状態だったそうでした。
「このまま戻らず歳をとってしまうのでは・・・」と少し不安な様子
涙がとめどなく流れてきたり・・
親切で心配してくれる友人や実の親さえ疎ましくなったり・・・
自分は必要ないのかも消えてしまいたい・・・など
話を聞いていると私の数年前の状態と全く同じで
他人事とは思えませんでした。
私も同じような状態だったけれど
今ではこんなに前向きで元気になるのだから
大丈夫みんな通る道だから・・・と
私が伝えられることを精一杯伝えました。


私の場合はもちろん家庭や色んな悩みと
突然発病した「原田病」の不安や
治療のステロイドの副作用もあったのでしょうが
あの頃、何故あんな考え方しかできなかったのか自分でも不思議です。
色々辛い思いをしたり悩んだ人は
ずっとずっと成長できるはずだから・・・
1年後か数年後か解らないけれど・・・
トンネルを抜け出し素敵な人間に成長できるはず

好きな事やりたい事が何かわからないと彼女
好きな事さえやりたくなくなる鬱だから無理に見つけることは無いヨ~
やりたくないのに頑張ったって楽しくないから・・・
ただ、私の経験で日々の暮らしの中で小さな事に喜びを感じる
そんな習慣を身につければ普通の暮らしも幸せに感じられるはず・・・

庭に花が咲いた・・・
今朝の卵焼きは上手く出来た・・・
雨のしずくがキレイ・・
虫の音が心地良くて幸せ

考え方一つで普通の事も幸せに変えられる。
そんな事を話しました。

彼女が最後に言ってくれた
「〇〇さんにここで会えて良かった」
「私もあと少しかなぁ・・・元気になったらお喋りに行くネ」
その言葉がとても嬉しかった私
「この時間にここで会えたのも必然だったのネ~」
「私にも大切な癒しの時間だったヨ」と別れ
いつもより清々しい気持ちでプールへと自転車を走らせました

考えてみると・・・
お蔭様で私はブログと言うものに出逢い
日々のつまらない出来事やつぶやきをするだけで十分満足なのに
つたない文章の小さな出来事や幸せにコメント頂き
時には共感して頂く優しい方達に恵まれたことも幸せだと思います

これからも自己満足の日記代わりのブログ
マイペースで続けて行きたいと思います

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夏休みももう少し・・・

2013年08月29日 | 
朝晩は少しづつ過ごしやすくなりましたが
今日は台風接近中だからでしょうか蒸し暑い朝です。
今後の台風の進路は・・・

ここ熊本にとっては最悪のコースになりそうで
今回の台風は雨台風だという話ですが
明日にはログの周りの植木鉢・シェード・物干し竿など
細々したものを避難させないといけませんネ~
雨はまだ降って来ませんが午後からは少し風も強くなり始めました。

久しぶりに庭に出てみると芝生の中に・・・

オニフスベ発見

今回は一度に4個も
クマゼミやアブラゼミの死骸も数えきれないほどあちこちに見られ
残り少ない夏を精一杯鳴き続けるセミも何故か愛おしく感じるほど・・・
(あれだけウルサイって言っていたのに・・・)
先日はツクツクボウシの鳴き声も聞きました


父の家庭菜園は一昨日草取りを終え
秋ジャガとカブを植える為に畝作りも済みました


畑の端には自然に生えたニラが・・・
   
可愛いい花を咲かせています

二階のデッキに来ていたトックリ蜂は・・・

二つの巣を完成させているようですが主は留守の様ですネ~
   

空を見上げると・・・
    
夏の雲と秋の雲が混在し季節の変わり目を迎えつつあるようです。
台風一過のあとは少しでも涼しくなると良いのですが
例年、熊本の残暑は藤崎宮の秋の例大祭が終わらないとやって来ません。

今日もプール通いの私でしたが
田んぼの稲も実をつけ花が咲いているものも・・・
自然や祭行事で季節を感じられる日本に住めて
「幸せだなぁ~」と改めて感じています

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常備菜作り

2013年08月27日 | 料理
今朝は最低気温20.2℃と9月中旬の涼しい朝でした。
このまま秋へ・・・なんて訳には行くはずのない熊本の残暑ですが
数日は爽やかな天気になりそうです。
昨日は午前中凄い雨でプールも休館日なので常備菜作りに励みました

先ずはイチジクが沢山収穫できたのでまたも・・・

雨で少々傷み気味の無花果を皮を剥きスライスして電子レンジでジャム作り


8個のイチジクで2瓶分のジャムが出来ました
もちろん残りはワイン煮にし冷凍保存です。

そして・・
頂き物の古くなった海苔を手作り海苔の佃煮に・・・
レシピはクックパッドを参考にしました。

10枚の海苔から2瓶完成
Cpicon 手作りご○んですよ(海苔の佃煮) by とりことり
減塩醤油を使い、分量も調整しながら我が家風にアレンジ

写真は撮り忘れましたが・・・
自家製ゴーヤを使ってゴーヤと海苔の佃煮も作りました
Cpicon ゴーヤでのりのり佃煮♪ by リラリン

最後は・・・
kattiiママさんから教えてもらったキュウリのシャキシャキ漬け

今回ゴーヤバージョンに初挑戦しましたが美味しかったです
苦いの苦手なオジサンには無理ですけどネ~
キュウリは間違えて斜めに(それも厚めに)切ってしまって大失敗
これじゃ「シャキシャキ漬け」じゃないですネ~
味は美味しいから良しとしましょう

こんなに常備菜作ったら白いご飯を食べ過ぎそうですネ~

もう暫くすると・・新米
そして栗・ムカゴ・キノコ‥など美味しい季節
食欲の秋がやって来ます

要注意ですがとても楽しみな私です

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「さつま揚げ」&「朝御膳」

2013年08月26日 | 料理
昨日、今日と時折激しく降り続いた雨もようやく小降りになり
昼前には少し日差しも出てきました
中国地方や大阪では被害が出て大変だったみたいですが
ここ熊本では大きな被害は無くホッとしています。

土日、鹿児島出張だったオジサンは
往復340kmの運転に少々お疲れ気味で帰宅
お天気が良かった鹿児島は先日降った火山灰が道路に残り
車も少し灰をかぶったそうですが帰る途中の激しい雨で洗い流され
洗車をせずに済んだとホッとしていました。
鹿児島の人は慣れているとはいえホント大変でしょうネ~


さて、今回のオジサンのお土産は徳永屋本店の「さつま揚げ」
鹿児島の後輩に電話で聞きお薦めのお店を教えてもらったそうです。
さつま揚げも色々な店があるようですがここは今回初めてです。

棒天・牛蒡・キクラゲ・人参の四種類
キクラゲ・牛蒡が入り丸い形に島津藩の家紋を配した
この店のオリジナル「島津揚げ」もあるそうですヨ~

さつま揚げは結構そこそこのお値段で
義父母や長男宅など・・合計4個お土産に・・・
珍しく(笑)太っ腹のオジサンに
「こりゃ~出張旅費が沢山出たのかなぁ~?」と詮索した私

そんなどうでも良いことはさておき・・・

早速、夕飯に頂きましたが他の店のモノより塩分控えめな気が・・・
エソ・タラ・トビウオなどの魚を石臼ですり潰してあるとかで
白くフワフワした食感で上品な感じがしました。
以前オジサンが買って来たのはもっと味が濃く色も黒かったなぁ~
これなら減塩食のオジサンにも

先日、で(ケンミンショーだったかなぁ~)
さつま揚げをそのまま食べる鹿児島県人に驚いていましたが・・・
熊本県人の私も逆に醤油などかける関東人にビックリでした
熊本弁でいうならはだぐいにもってこいのさつま揚げ
はだぐいとは間食とかおかずになるモノをそのまま食べるとか言う意味
(あんまり行儀の良いことに使わないですかネ~)
私は妊娠中、かまぼこ・竹輪・天ぷら(さつま揚げ)ばかりはだぐいして
塩分摂り過ぎで蛋白が出て「練り物禁止令」が出たくらいの練り物好き
食べ過ぎるといけないので残りは冷凍保存しました

そして・・・
今朝は楽しみにしていたあの器を使って「朝御膳」

9品、何とか揃いました
前日の残りのオクラ納豆・豚の紅茶煮、冷凍保存しているキンピラごぼう
さつま揚げ・ゴーヤのおかか和え・弁当の残りの卵焼き
ミニトマトに茹でたアスパラ自家製梅味噌かけ
そして頂き物のキクラゲの佃煮
塩分は味噌汁も含め一食分1.8gでバッチリ
お弁当作りと並行しながら完成し自画自賛、得意げに食卓に並べた私

最初は
「おぉ~すげぇ~」と
感激していたオジサンでしたが・・・
「うまかったかったけど・・・・」
「食べるのが面倒で時間がかかるから・・・」
「できたら休みの日に頼むヨ~」
「平日は三品ぐらいでいいぞ~」・・・だって

そうだよネ~
6時半に家を出るオジサンにとって朝の2~3分も貴重な時間
ゆっくり朝食を味わうどころではありませんよネ
まぁ~私としても・・・
これを毎日なんてそこまで料理のレパートリーありませんものネ~
と言うことで・・・
この器は週一回程の出番になりそうです

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料理のセンスを磨くため・・・!?

2013年08月24日 | グルメ
今日は土曜日ですがオジサンが仕事で出張の為、お一人様の週末の夜
と言う事で・・・久しぶりに親友Gちゃんの運転で外食

熊本駅近くの「夜カフェ2」へ
オバサンもたまにはオシャレなカフェで料理のセンスを磨かなければ・・・
さすがカフェですからお客様も若い人達が多いですネ~
なんと午前2時まで営業中らしいですヨ

さて今夜のメニューは・・・
ベーグルサンドセット(飲み物付き) 1000円

Gちゃんはお腹の調子がイマイチらしく軽めのモノで・・・
山盛りのフライドポテトとベビーホタテのマリネは私が頂きました

欲張りな私はハーフセット
ミックスライス&パスタセット  1580円
  
五穀米のピラフの上に鶏肉や野菜  パスタは白ネギ&豚肉の塩麹パスタ
味は普通に美味しく自宅でも作れそうな感じですネ~
ミックスライスはオジサンのお弁当にも良さそうですし
料理の盛り付けや器など参考にすれば我が家でもカフェメニューが出来そうです

オバサンの感想としては・・・
料理そのものは特別手が込んでいたり高級食材などは無く普通
他のメニューも全体的に少々高めなお値段に思えますが・・・
盛り付けなどは参考になりましたので良しとしましょう


店内には器や手作りっぽいアクセサリー等も販売されています。
  

会計が終わり眺めていると・・・
使えそうな器を発見

和風な感じの器は朝食用にと2枚お買い上げ

9品のせるのは大変でしょう~って思いますか
いえいえ・・・お惣菜や前日の残り物や
野菜、お漬物、梅干、卵焼き、佃煮など・・・
色々少しづつ盛ってまるで旅館の朝食の様に
豪華に見せる手抜きアイデアなんです

こうやって時々外でチョッとオシャレな食事をすると
味付け、盛り付け、器など色々なアイデアをいただき
毎日の食事を作るのも食べるのも楽しみになります

「さぁ~明後日の朝食はこの器に何をのせようかなぁ~」と
今から考えるのが楽しみな私です

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自家製無花果でワイン煮&簡単ジャム

2013年08月23日 | 料理
自家製ブドウは今年も上手くいかないようですが・・・・
無花果は順調に育ち小さいながらも
ワイン煮が出来るくらいの数が採れるようになりました

先日の収穫は6個
   
雨が降らず、皮が少し乾燥気味で固そうですが・・・

早速、皮をむき・・・

鍋に白ワインと砂糖を入れコトコト20分ほど中火で煮込み
そのまま冷えるまで放置すると・・・

薄いピンク色の無花果のワイン煮の完成です


早速、味見に一個

甘さ控えめのシロップまで飲みほし、ご満悦の私
残りはシロップごと冷凍し次回のお楽しみに~

そして、前回の収穫から4日後の今日の収穫は9個
昨年、ブロ友の植本さんから教えてもらったジャムも作ってみました
無花果2個は皮をむきスライスし砂糖大さじ1とレモン汁少々をかけ
電子レンジで2分ほどチン
    
取り出し少し潰して・・・
このままでも食べられそうですが
もう一度2分ほど電子レンジでチンで完成です

さっきより水分がなくなり、色も少し濃い目になりました。
ほんの1回分の量ですが・・・・
明日の朝食はパン食トーストにぬっていただきま~す

念願の自家製無花果を使ってワイン煮やジャムが出来るなんて・・・
自家製ブルーベリー・ジューンベリージャムに無花果も仲間入り
とっても嬉しく理想の暮らしにまた一歩近づいた気がします
これも数年前、ご近所のTさんから苗を分けて頂いたおかげです。
自宅の庭でブドウや無花果を作られていたTさんは
今年冬に60代で突然病気で亡くなられてしまいました。
一人になった奥様では手入れも出来ずブドウはダメになった様ですが
主が居なくとも今年も実を付けている無花果を見ると
何とも言えない気持ちになります

Tさんに分けて頂いた縁で我が家にやって来た無花果の木
大切に育てていかなければと思う私とオジサンです

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連日の暑さで植物たちも・・・・

2013年08月22日 | 
昨日の亀仙人さんコメントでブドウの話が出ましたが
今年も何だか上手くいきませんネ
順調だったピオーネも・・・
    
袋かけをし少しづつ色づいてきている様子でしたが
一週間ほど前オジサンが覗いてみると房の一部が萎れて乾燥したような腐ったような
結局、オジサンの独断で袋を外し腐った実は撤去し
たったこれだけの寂しいブドウの房になりました

巨峰は・・・

緑のまま全く大きくならず実も汚い感じで・・・今年は諦めたのか
袋かけさえしないで放置したまま相変らず葉を切ってしまうオジサン
亀仙人さんのブログにUPされたブドウの様子と明らかに違う我が家の写真に
「だから・・・切らない方が良いのに・・」って思ったんですけどネ~
来年こそはしっかり勉強して、頼むよオジサン

美味しいブドウが食べれる日はやって来るのでしょうか 

そして、この暑さはジュンベリーにも影響が・・・
   
この時期に花が咲き始めました
やっぱり地球がおかしくなっているのは確かなようです

私の大好きな埴紗萌の植物記のホームページ
ほば毎日UPされる絵日記は植物写真と文章がとても素敵で
毎日の私の楽しみです
埴 沙萌さんがツユクサ花は枯れるのではなく
昼になると溶けてなくなると・・・

我が家の庭の片隅で朝はこんなに綺麗なツユクサの花

今日の最高気温も36.6℃でしたが・・・
この暑さでは人間の方が溶けそうな気がします
気象庁の今後三ヶ月間の長期予報が出たようですが
この先も引き続き例年より気温が高い日が続くそうです。

いつになったら涼しくなるのでしょうかネ~


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猛暑日の青空と満月の夜に・・・

2013年08月21日 | 日記
今日も最高気温38.1℃、猛暑日も今日で連続12日になりました
夕方、雷がゴロゴロと一度なりましたが・・・
残念ながら雨は一滴も降ってきませんでした

さて、週3回が目標のプール通いもお盆で忙しくお休みしていましたが
やっと昨日10日振りに再開しました
規則正しくプールに通っていた間は膝に効果があるか疑問でしたが
10日休んでみると膝の調子が悪化し痛くなったので
確かに効いているのだと実感した私でした

青空の下、
田んぼの周りには自転車に乗った私に当りそうなくらいのトンボの群れ
   
時々、小中学生が釣りをしているのを見かける用水路には
50㎝近くありそうな大きな鯉が三匹、気持ち良さそうに泳いでいました。
さすがにこの暑さでは誰もいませんネ~
アスファルトの大通りに比べると明らかに涼しい用水路沿いの道
金峰山が目の前に遠く島原・普賢岳そして阿蘇の山まで見渡せる
私のお気に入りのプール通いのコースです

そんな暑い昼間ですが夜は虫の声も聞こえ始め
ほんの少しだけ涼しくなった気が・・・
とは言え最低気温27℃の熱帯夜には変わりありませんけどネ~

昨日は満月だったのでしょうか・・・月明かりがとても美しい

月は上手く撮れませんでしたが・・・
カメラの自動撮影CA(クリエイティブオート)でパチリ

空には星も幾つか見え、流れる雲も幻想的

暫く外で眺めていましたが、蚊の餌食となり退散

最近、私は夜中に月明かりのスポットライトを浴び目覚めます。
実は夜中のトイレ起きした時に気付いたと言った方が正しいのですけどネ(笑)

寝室の西の窓の外にシェードをしているので怠慢して
夏の間はカーテンを閉めずに休むのですが・・・
いつの頃からかベッドの上で寝ている間
月明かりのスポットライトを浴びている自分に気づき
まるで月のパワーを貰っている様な不思議な感じでした

今朝5時前、西の空に沈む前の満月を見ましたが
「時間によって月の色や明かりの差す角度や場所が変わるんだなぁ~」
そんな当たり前のことにいちいち感動する私
嫌いじゃありませんネ~

季節が進み少しずつ日の出が遅くなり・・
5時起きの弁当作りが少し辛くなる様になりましたが
小さな発見や感動を力に頑張って早起きしていきたいです

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食べれるホウズキに実が・・・

2013年08月20日 | 
昨日は最高気温38.1℃
天草・牛深は38.8℃の昨日の日本一の最高気温でした
熊本は猛暑日10日間連続と昨日ニュースで言ってましたが
今日もまた更新しそうなお天気ですネ~

そんな暑い毎日ですが・・・
kattiiママさんから頂いた食べれるホウズキ
私の実家でスクスクと育ち、花が咲き、ついに実が生りました
   
このホウズキは枝の分かれ目の部分に花が咲く様ですネ~
小さいながらもちゃんとホウズキの形をしているなぁ~と思ったら・・・


えぇ~何これ


袋の外で実が大きくなって出べそみたいに出てますネ~
あっちにもこっちにも・・・

   
花が終わりかけているモノを見るとすでに出べそになりそうなのが・・・
数えてみると生っている実の半分ほどが出ベソ状態で
真面なモノが少ないような気がします。

kattiiママさ~ん  こんなことあるんですか~
父も母も私も不思議でなりません

昨年、送って頂いたお行儀の良い実(笑)

完熟した黄色い実
我が家の緑の実はあとどの位で食べれる様になるのか楽しみです

しかし、出ベソのホウズキは育てる人間に似るのでしょうか?
それとも・・・
南国熊本はあまりにも暑過ぎて・・・
「袋の中におとなしく入っていられるもんか」って
飛びだしてるんでしょうかネ~


熊本で育つ、その名も「肥後もっこす食べれるホウズキ」です


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夏の庭仕事は危険がいっぱい!?

2013年08月19日 | 
大忙しの盆が終わった週末は気になっていた庭の作業でした

土曜日は二週間に一度の定期的な芝刈りを頑張り
昨日の日曜、午前中は・・・

   
一週間ぶりのブルーベリー収穫(370g)

     
朝から青空の下、木陰は少しは涼しいのですが・・  

私は雑草も取らず刈った芝の中に残った草取り

炎天下の芝生の庭は水分補給しながらですが
熱中症になりそうなくらいの暑さです
約一時間半ほどかかり四分の一を取り終え、ギブアップ

その間、オジサンは・・・
庭中に蔓延るヤブガラシの撤去
   
小さな花や実をつけ良く見ると可愛いけれど・・・・

フェンスも低木の雪椿やドウダンツツジも覆い尽くすほどの勢い

オジサンが鎌を使って撤去しますが・・・

突然、右奥の電柱の側まで行って大きな声を上げ逃げるオジサン
どうやらアシナガ蜂の巣を攻撃したらしく蜂の反撃を一発
太ももの内側が見る見る赤く大きく腫れ
除草作業はここで強制終了となりました
しかし、スズメ蜂やトックリ蜂でなく・・・
大事な所を刺されなくて良かった・良かった~
腫れも数時間後には治まり大したことも無く一安心でした

結局、作業はここまで・・・残りは次回へと持ち越し

どうにかフェンスや一部地面も見えました。

しかし、アシナガバチの巣を退治しないと作業は出来ませんネ~
こんなになるまでヤブガラシを放置しなければ
猛暑の中での効率の悪い作業とならないでしょうし
蜂も巣をつくることも無かっただろうにと・・・
「何事も早めにしないとダメだなぁ~」と反省

夕方はせっかく刈った芝生が枯れない様に
不要の浄化槽タンクに貯めた雨水で水撒き

ここ数日、お天気続きでそろそろ一雨欲しいのですが
残念ながら週間天気予報にはマークが一つもないですネ~
オジサンの仕事は夕立など、雷雨が無い方が安泰なのですが・・・
何とも複雑な心境の私です


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腕のみせどころ・・・・

2013年08月18日 | 家族
相変らず猛暑日が続く毎日ですが・・・
忙しかった1週間が過ぎ、やっと日常に戻りつつあり
ほっと一息の日曜日の私です

さて、帰省した美容師の次男は
今回も家族3名のカット予約でしたが(笑)
なんといってもメインは可愛い姪っ子の初カット

先ずは長さチェック

何をされるのかなぁ~

さぁいよいよ前髪カット
   
不安そうな顔ですが泣きはしませんネ~
キラキラしたハサミに興味深々なので大事な時だけママが頭を押さえて・・・
お利口さんだったお蔭で、わずか10分ほどで無事初カット終了

最終日には・・・

オジサンのご予約
いつも馴染の床屋さんでイマイチセンスに欠ける髪型も
さすがオシャレにカットして貰って
「帰って来る度に上手くなるぞ~」と
大変ご機嫌のオジサンでした
もちろん私も短~くスッキリとカットして貰いましたヨ~

美容師になって6年目の息子
空港までの見送りの車の中で
「来月はスタイリストの試験がある」と
熱い思いを語り張り切ってる様子

それならば・・・と
私と手料理上手の私の母とで分担し
手作りおかずの援助物資をせっせと作り昨日送ってあげました。

帰省中はなるべく手作りを食べさせ
時々食料の仕送りをすることしか出来ませんが
親として、祖母として少しでも手助けができれば・・・と
遠く九州からスタイリストになる日を願うだけです

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家族揃って・・・・・

2013年08月16日 | おでかけ
今年のお盆は次男の帰省にオジサン・長男が1日だけ休みを合わせ
初めての家族6人皆でのお出掛けとなりました
私は朝早くから張り切って5人分のお弁当作り
   
オジサンのリクエストの「スパムおにぎり」が今日の一番のお薦め
先日、次男の美容室のブログにUPされたスタッフの可愛いおにぎりも真似してみました

今日の目的地は小学生だった息子達と良く出掛けた「青葉の瀬」
約20年振りでしょうか・・・・

さすがにお盆休み中なので沢山の人


吊橋を渡って・・・
   
お目当ての日陰の河原は先客でいっぱい・・・・
諦めて木陰で昼食を済ませたあと少し上流のほうへ移動
ラッキー誰も居ませんネ~

さぁ~まずは孫ちゃんの入水式から・・・
   
さすがに水が冷たすぎて足だけが精一杯です。
プールデビューのお蔭か怖がることも無く足をバタバタ楽しそ~
もちろん、オジサンも楽しそ~
う~ん・・・私も着替えがあったら水に浸かりたい気分ですネ~

ところで息子達は何処へ・・・やっぱりネ~
遊園地より川や山や海が大好きだった野生児でしたから・・・
   

   
木登りやカマキリなど捕まえたりする次男
ちゃっかり釣竿を用意してきた長男は「いけす作り」ですか

昔はここでヤマメも何度か釣っていたのですが
今日釣れるのは小さなアブラハヤばかりです。
次男が釣ったアブラハヤを「いけす」に入れる所で逃がした長男
どんどん探検して向こう岸まで行ったは良いが帰るのに四苦八苦の次男
二人とも子供の頃から全然変わっていませんネ~

上流に釣りに行き帰って来た長男はズボンは濡れオシリは苔(草?)で緑色
おっちょこちょいの長男に「期待を裏切らない奴だ~」とお嫁ちゃんと大笑い


最後は皆で記念撮影となりましたが・・・三脚忘れた~

イエイエ大丈夫と・・次男が川の中央の大きな岩にカメラを据え
川にが(次男も?)落ちないかとハラハラしながらセルフタイマーで・・・
   
お決まりの失敗パターンですネ~          二枚目はバッチリ撮れました

そして・・・こんなことして遊んだ次男

まるで私達が手の上に乗ってるみたいですネ~
毎日、お日様にもほとんどあたらずクーラーの中で仕事をしている次男も
すっかりリフレッシュできたことでしょうネ~

川に置いた椅子に座ると下界の暑さを忘れるような爽やかな風と水の流れ
ずっとここに居たい気分になりますネ~
暑い夏の我が家のお出掛けはやっぱりこれだよネ~
思わず陽水の「少年時代」を口ずさみたくなるような風景に
「来年の夏も皆でこうして川遊びができると良いなぁ~」と・・

駐車場までの帰り道、
キャンプをしている家族連れの姿や川で元気に遊ぶ子供達の歓声を聞きながら
お勉強も大切かもしてませんがせめて小学生のうちは・・・
「今も昔も夏休みはこうでなくっちゃ~」とつくづく思う私でした


さて、帰宅後は家の中と外でBBQ

心配した仕事の呼び出しも無く美味しいを飲めて大満足のオジサン
長男夫婦と孫ちゃん、私は涼しいエアコンの室内で・・・

朝から夜まで忙しくも充実した一日に
久しぶりに家族6人揃って賑やかな楽しいお盆休みでした

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プールデビュー♪♪

2013年08月13日 | 家族
今年1月に生まれた孫ちゃん
ビニールプールデビューは来年にしようかと長男夫婦は言っておりましたが・・・
急遽、週末にビニールプールなど購入し昨日の月曜日にデビュー

私は朝からプールにセッセと水を入れの下水温30℃にし準備
お嫁ちゃんが買って来た可愛いビキニとサングラス
  
着替えも済んで・・・さぁ~水遊びデビユー

丁度、帰省した次男とお嫁ちゃんの妹そしてお義母さん
たくさんの観客の中・・・
リビングのシェードの下が孫ちゃんの水遊びの指定席

最初は大人しかった孫ちゃんも・・・だんだんヒートアップ
水が顔にかかっても平気で逆に飲む勢い
途中からは私が支え・・・
バシャバシャと水をたたき始め私も良い気持ち~
一緒に入りたい気分ですネ~(無理ですけどネ

楽しい水遊びデビューの済んだ後はご機嫌で・・・
半年ぶりに会ったオジちゃん(次男)に抱かれ大サービス

見つめ合う二人
半年前にはまだ1ヶ月だった孫ちゃん
小さくて、抱いてもほとんど動かなかったけど・・・
すっかり姪っ子にメロメロになった次男です

さぁ~
今日も午後から我が家で水遊びタイムの予定ですので
私は可愛い孫ちゃんの為にせっせとバケツリレー(笑)を頑張らないとネ~
そうそう昨日はそのお蔭なのか外出もしていないのに・・・
万歩計の数字が1万歩を越えました

こうやって赤ちゃんが家族の中に居るということは
大人達にも色んな元気を与えてくれます。
(少々はしゃぎ過ぎて疲れもしますが・・・

お義母さんが「あぁ~楽しかった~」と喜んで
お向かいの自宅に帰っていく姿にこちらまで嬉しくなり
曾孫の姿を見せられて本当に良かったと
長男夫婦にそして可愛い孫ちゃんに感謝・感謝です

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釣好きの息子のお土産は・・・

2013年08月11日 | アウトドア(釣りなど)
金曜日の夜から一人で天草へ太刀魚釣りに出掛けた釣り好きの長男
実はオジサンも誘われたのですが・・・
さすがに長距離通勤でお疲れで、断ってたみたいですけどネ~

さて、一晩中釣った釣果は・・・
   
80cmほどの太刀魚が1匹だけ~

スーパーでは切り身になっているので
太刀魚の顔をじっくり見たのは初めてかもしれませんネ~

本人は一匹でがっかりのご様子でしたが今晩のおかずには十分で
早速、捌いて長男夫婦と私の三人での夕食となりました。
オジサンは?・・・って・・・
残念ながら高校のクラス会でお出掛けでした
さて、生まれて初めて太刀魚を捌いた私
本当ならお刺身が最高でしょうが
この暑さではさすがに諦めて
太い部分は筒切りにし塩焼き
細い部分は三枚におろし・・・

骨は素揚げにして骨煎餅
(捌くのヘタで身がたっぷりついてますけどネ~
そして身は梅干と大葉を巻いて
カボチャ・エリンギなど野菜も一緒に天ぷらにし
全て美味しく頂きました
(残念ながら写した写真はピンボケで不採用です)

そう言えば昨年はウナギを一匹釣って来た長男
オジサンと息子で悪戦苦闘しながら捌いて炭火で蒲焼にしました。
その時のブログ「ウナギの解体ショー!?」こちら

そうそう・・・
お嫁ちゃんと可愛い孫ちゃんを置いて「釣りに行く」とだけ言い
行先も言わず出掛けて朝まで帰ってこなかった釣りバカ長男
お嫁ちゃんにイエローカード出されたみたいですけど・・・

鉄砲玉みたいに出て行ったまま帰り道がわからない性格は
どこかの誰かさんにそっくりですネ~
まぁ~オジサンの場合は「ネオンの海」に出掛けて
連絡もしないまま帰って来なかったですけどネ

何事も夢中になり過ぎて・・・
待ってる人が居ること忘れちゃいけませんヨ~お二人さん

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早速、作ってみましたヨ~♪

2013年08月10日 | 料理
東北で「経験した事のない大雨」による被害を目にして
昨年の7.12豪雨災害を思い出します。
本当に地球はおかしくなってきているのを実感します

こちらは今日も最高温度35.1℃うだるような暑さ
お昼前、オジサンを誘いプールへ
お盆休みに入った為か・・・少ない・・・
泳ぐコースも貸切状態で、いつもより多めに泳ぎ
オジサンも一緒なので一時間で切り上げました。

家に帰りチョッと遅めの今日のお昼は・・・

kattiiママさんに教えてもらった「素麺いなり」
プールに行く前に素麺を茹でお稲荷の中に入れ
錦糸卵や薬味なども全て準備し冷蔵庫で冷やしておきました。
帰ったら・・・具をのせ直ぐに食卓へ・・・
こうやって作っておけば直ぐに食べれてとても便利ですネ~
オジサンのお弁当にどうかなぁ~
会社に冷蔵庫あるし・・冷やしておけば美味しく食べれるはず・・・かも
今回、いなりあげは手抜きで市販の味付けいなりを利用
もちろん塩分もチェックして購入しましたヨ~
いなりあげ1個分の塩分が0.17g
素麺が結構塩分多く一束1.9gになり
そのまま食べると2束が一人分ですが
素麺いなりだと1束で4個になり半分で
ダイエットにもなり一石二鳥
麺つゆもチョッとかけるだけで随分減塩になります。


オクラ・ミョウガ・錦糸卵・大葉・・・
そして干し椎茸を甘辛く煮た味と味付けいなりの味が何とも美味しい~

撮影用に椎茸がのっていますが・・・
オジサンはもちろん後から椎茸をよけ実食です
椎茸好きの私はダイエットの為3個しか食べないつもりでしたが・・・
あんまり美味しいので椎茸の甘辛煮だけのせもう1個追加

間違いなく我が家の定番メニューに決定です
私の母にも教えてあげましたが・・・・
私より早く作り食べたそうですが大好評でした

これからまだまだ残暑が厳しい熊本ですが
kattiiママさんのお蔭で元気に乗り切れそうですネ~
感謝・感謝

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