夏休みの昼食は遊び感覚で手作りしましょう～

昨日の熊本市の最高気温は38.8℃、今朝の最低気温も29℃越え

朝5時に窓を開けても涼しい風どころかモワ～ッとした感じで

換気をしただけで直ぐにエアコンを付けました。

この暑さは盆過ぎまで続く予報で・・・

いつになったら猛暑日が終わるのか恐ろしくなります。

そんな暑い今年の夏休み、世のお母さん達の悩みは昼ご飯のメニュー

孫1号Yちゃんを預かるバアバの私もそれは同じ・・・

せっかくなら一緒に手作りしようと先週は1日目が「お好み焼き」

我が家ではお好み焼きはオジサン担当なので私はノータッチ

キャベツを切ったり、人参をすりおろしたりキッチンに並んで楽しそう😊 

(我が家のお好み焼きは子供が小さい頃から栄養を考えて、すりおろし人参入り🥕）

準備が出来ると・・・「自分の分は自分で焼きたい！」とYちゃん

チョッと小さ目サイズのお好み焼きが完成しました👏

自分で作ったお好み焼きを食べた後、お楽しみのお家プール

午後からの陽射しは強いので今日はテントを張りました。

そして、その日は前日買った産山産トウモロコシでトウモロコシご飯も作りました。

米３合にトウモロコシ2本は少々具が多すぎましたが・・・(笑)

甘くて美味しいトウモロコシご飯になりました😋 

私とオジサンの夕飯分だけ取り残りは全部おにぎりにしてYちゃんのお土産にしましたョ～

夏の時期にしか食べれないトウモロコシご飯

毎年、2回ほど作って、おにぎりにして冷凍します。

来週の盆に帰省する大阪の孫達にも食べさせてあげたいので

今週中にまた物産館に買い出しに行かなきゃ～😉 

さて、2日目のお昼は・・・ピザに挑戦！！

朝からホームベーカリーで生地＆自家製トマトソースを作り

ピザ生地の成型からYちゃんと一緒に・・・・

「周りを厚くするのはどうしたら良いの？」と勉強熱心なYちゃん

具材のトマトやウインナー、玉ねぎ、ピーマンの代わりの自家製シシトウなど切るYちゃん

「ブロッコリーは茎の方に切り込みを入れ裂くんだョ～」と教えると

「へぇ～そうなんだ！？」とバアバのこと少しは見直してくれたかな？(笑)

「具材は好きにのせていいヨ～」と任せていると・・・・顔を作ってました😆 

「右はジイジの顔だョ～」とYちゃん

ブロッコリーは顎髭？チーズでメガネ、目はウインナーを重ね飛び出してます(笑)

上は私作ですが・・・見た目のインパクトはYちゃんの圧勝🥇

250度のオーブンで5分ほど焼き、美味しいランチの完成🍕

Yちゃん作の焼き上がり写真は撮るのを忘れ・・・既にお腹の中です(笑)

「自分で作って食べる料理が一番美味しい」

「料理が好きになってくれると嬉しいなぁ～」と思う私

さて、次は何に挑戦させようか？悩むところですが・・・

実はとても楽しみでもあります😊 

「UBUYAMA PLACE」（ウブヤマ プレイス）

7月31日㈬

孫Yちゃんは「友達と自由研究をするから来ないョ～」とジジババの孫守りは休み(笑)

ならば・・・と久しぶりに阿蘇方面へ出掛けることにしました。

夏休みで「道の駅あそ」は観光客で混雑しているだろうと「道の駅なみの」まで足を延ばし

高原キャベツと孫達が大好きなスイートコーンなどを調達しました。

ランチは道の駅から10分弱の「UBYAMA　PLACE」（ウブヤマプレイス）へ向かいました。

旧うぶやま牧場を7月13日にリニューアルし生まれ変わったと聞き、行きたかった場所

駐車場に車を停め坂をテクテク歩き・・・

あらら～建物の前にも10台ほど止められる駐車場がありました。

同じような建物が2棟あり右手がレストランでした。

左の建物もいずれ何かの施設になるのかな？

店内は広々として・・・

イタリアから輸入された大きな薪窯があり薪も積んでありましたョ～

案内された席は阿蘇五岳が見える特等席でラッキーでした！

スタッフは全員若い男性で料理の説明も丁寧で感じが良く

イケメン君がいっぱいでしたョ～(笑)

「ピザを食べるならやっぱり🍺でしょう」と私がオーダーすると

「昼呑みは最高ですよネ～」とイケメンお兄さんがニッコリ微笑む

イケメンに弱いオバサンは(笑)目の前でグラスにハートランドビールを

美味しそうに注ぐカッコイイ姿に見惚れてました😍 

オジサンは「産山トマトのレッドアイ」(ノンアルビール）

「阿蘇新鮮野菜のガーデンサラダ」は素揚げゴボウやオクラ、ミョウガなど

新鮮野菜に酸味の少ないドレッシングが美味しかった。

1枚目のピザはマルゲリータ（30㎝はありましたョ～）

生地はもっちり、トマトソースもあっさりペロリと食べれます。

1枚目を食べ終わる頃、タイミングよく運ばれてきた「クワトロフォルマッジ」

杉養蜂園の蜂蜜を自分でかけて食べましたョ～

どれも美味しく、大食いの私達でもお腹いっぱいになり満足満足😋 

全体的に高めの値段ですが、この景色を見ながら食べれる特別感に幸せ～🍀

メニューもパスタや肉など色々あるので、また来たいと思うレストランでした。

食後は少し散策しましたが北側には久住の山々が見え・・・

南側には阿蘇五岳

ベンチやテーブルもあるので季節の良い時期はピザをテイクアウトして

外で食べたり

シート持参で芝生のゴロリ・・・のんびりするのも良さそうです。

可愛い遊具が一つ・・・

滑り台も・・・

木陰にはハンモックがあり・・・

爽やかな高原の風に思わず下界の猛暑を忘れ・・・・帰りたくない気分でした(笑)

駐車場横にはグランドゴルフ場

地元の方でしょうか？来た時はプレーされてましたが木陰で休憩中でした。

遠くには祖母傾山でしょうか？

実はここ2017年4月、生まれて初めての野外コンサート「南こうせつサマーピクニック」に来た場所

その時のブログは⇒コチラ

あれから7年振りに訪れましたが私達の息抜きの場所が一つ増えました。

360℃見渡せる景色に広々とした環境は子供を遊ばせるにも最適な場所なので

次は孫達を連れて遊び来たいと思いました。

涼しい高原でゆっくりしたいけど義母のデイサービス帰宅に間に合いません。

行きは「道の駅　なみの」に立ち寄るので国道57号線～滝室坂経由で来ましたが

帰りはやまなみハイウェーへ出て城山展望台経由で帰ることにしました。

この道は車も少なく私が好きなドライブコース

右手には草原の向こうに久住の山々(運転手のオジサンが入るので写真はありません😁 ）

「まるで北海道の景色のようだなぁ～」といつも思います。

左手には阿蘇五岳が・・・・

道路沿いの草原にはカワラナデシコやオニユリが咲いていて

車を停め写真を撮りたいけど・・・途中下車する時間はありません😞 

ノンストップで北外輪山を下り宮地方面へ

城山展望台からカーブを下りると正面に見える阿蘇五岳

フロントガラスの汚れが写ってますが(笑)ここも私の好きなドライブコース

産山の高原では窓全開で走れましたが阿蘇谷に下りると急に暑くなり

ここから自宅まではエアコンつけましたョ～

行きはひたすら国道57号線を走って景色が見られなかったので

帰りは私の希望でいつもの農道を走りました。

左手に阿蘇五岳、右手に北外輪山が眺められて最高！！

市内に比べて田植えが早い阿蘇谷

青々とした稲の背丈もずいぶん高くなり、風に揺れ見た目にも爽やか・・・

今日の阿蘇は景色も澄んで夏らしい青空と白い雲

最高の息抜きドライブとなりました🍀

夏休み ジジババは孫応援隊！？

今日から8月

猛暑日も7月22日から10日連続、さすがに今年の暑さに疲れ気味😫 

しかし・・・そんな弱音を吐いている暇はありません！

夏休みのジジババは孫応援隊に変身し頑張る日々💦

孫1号Yちゃんのママがパートに行く日はなるべくYちゃんを我が家で預かり

年少の弟Yくんはママ手作り弁当持参で幼稚園の預かり保育へ・・・

小さな彼なりに頑張って登園している様子を聞き陰ながら応援しています👏

普段は学校と習い事のチアダンスで忙しい日々を過ごしている小6のYちゃん

再来週にチア大会が迫っているので夏休みも毎晩練習に通い遅くまで頑張ってます。

我が家で預かる日は朝早くやって来て1時間ほど勉強をした後

リビングで音楽を流し少しだけ自主練習を頑張ることも・・・

成長した後ろ姿を見て「大きくなったネ～」と感動している私(笑)

身体を動かすことが好きなYちゃん　　先日は今年初のお家プール遊びも・・

いつも弟Yくんの世話をしている「しっかり者お姉ちゃん」

唯一、ひとり自由にのんびりゆったり出来る時間なのでしょうネ～

でも、プールで遊ぶ姿を見ていると「まだまだ幼いなぁ～」とニヤニヤ(笑)

普段はなかなか一緒に出掛けることが出来ないジジババ

夏休み期間は自分達の息抜きdayをYちゃんのために使いたいと

7月29日㈪は3人で南阿蘇へキャンカードライブに出掛けてきました。

ランチは運転手オジサンの希望も聞き「ちきゅうや」へ🍴

11時半の開店直後だったので阿蘇五岳が見える特等席に座れましたが

あっという間に満席になるほどの人気店も夏休み中なので子供連れが目立ちます。

テーブルに置いてある双眼鏡をオジサンに向け、ふざけてるYちゃん(笑)

大人並みに食べるYちゃんはお子様ランチでは物足りないだろうと

違うランチメニューを3つ注文しシェア

人気№１のハーブ鶏の唐揚げ（400g）独特の食感の大きな唐揚げ6個のタワー(笑)

食べきれない時は持ち帰り🆗です。

奥の皿はオジサンのお気に入りハーブ鶏のステーキ

手の平より大きなチキンが大量のソテーされた玉ねぎ下に隠れています。

チョッと焦げた感じのタレ(？)は薄味ですが大人向きで🍺が欲しくなるとオジサン(笑)

私はYちゃんの大好きなエビフライと私の好物カキフライが入ったミックスフライ

大きなエビフライは気に入ってくれたようです。

さすがに唐揚げは食べきれず持ち帰りしましたョ～

実はランチのデザートが可愛くて美味しいのでYちゃんに食べさせたかった私

さすが女の子🥰見た目も気に入ってくれたようで・・・・

阿蘇五岳をバックにYちゃんが自分のスマホでパチリ！

食後は道の駅くぎのでトマトやアスパラなどの野菜＆そば粉などを購入

「モンベル」で孫4人のTシャツをYちゃんと一緒に選びました。

次男家族が帰省した時、色違いのお揃いTシャツを着た4人を見るのが楽しみ😄 

天気が良く日差しは強いけれど、さすがに風が涼しい南阿蘇

オジサンと2人の息抜きdayはワガママ言えて(笑)気楽だけれど

孫Yちゃんと一緒だと色々と楽しませたいと張り切る私

学校やチアダンスなどの色んな話も聞けて嬉しい

・・・というか次々質問攻めする私ですけど(笑)

いつもと違う息抜きdayは・・・これもまた楽し🥰

来年は中学生のＹちゃん、ジジババ応援隊もいつまで必要とされるのか？

孫の成長が嬉しいような寂しいような・・・・

今しかない時間を精一杯楽しみたいと思う私なのです🍀