明日からの連休、各地で色んなイベントが行われるようですが
どうやら全国的にぐずついたお天気になりそうですネ~
さて、先週の土曜日にオジサンは天草へ船釣りに出掛けたのですが
釣果を写真に撮ったまま、ブログUPをすっかり忘れていた私
チョッと鮮度は落ちましたが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
オジサンのご機嫌取りのためにもUPしますネ~(笑)
夕方帰宅したオジサン、いつもより数が少ないようですが・・・
「俺は釣れたけど、皆で山分けだったから減ったんだゾ~」とオジサン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/e0/49e41f5849e4eb4e5305a358c169dd7e.jpg)
一番大きいのココダイ(コショウダイ)は50㎝強、なかなかの迫力でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
その下のハタの仲間アコウ(キジハタ)はなかなかスーパーなどでは見かけない高級魚
見慣れた鯛はお嫁ちゃんの実家と義父母宅へお裾分けしました。
ブダイのような魚は通称ポッポちゃん ホントの名前はイラと言うそうですネ~
福岡ではハトポッポともいわれるそうですが・・・
見た目と違い白身の淡白な味は三枚におろしムニエル用に冷凍しました。
・・・と言うと・・・いかにも私が捌いたみたいですが
今回は最強助っ人の私の母が全て捌いてくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0248.gif)
アコウをチャッチャと捌く母に「さすが早やっ
」
私とオジサンが二人ががりで頑張っても倍の時間かかりますもんネ~
モタモタしてたら刺身の身も生温かくなり鮮度も落ちます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
1時間半ほどで全ての魚を一人で捌いた母
今日は美味しい夕飯を4人で賑やかに頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
アコウの刺身
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/5d/f3ec579de28c3af183f55ada5acb800e.jpg)
関西ではポン酢や柑橘類を落とした醤油で薄造りにして楽しむそうですヨ~
自分で釣ったアコウの刺身を肴にお酒が進むオジサンは上機嫌![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0240.gif)
日焼けした身体にいつもより酔いがまわり早々とお休み![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0157.gif)
釣って楽しみ、食べて飲んで・・・そりゃ~最高でしょうネ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
しかし、今日は専属料理人(母)がいたから良いけどさ~
船釣り歴20年以上のオジサン・・・
いい加減に魚捌き上達してくれると私も助かるんですけどネ~
キッチン中に飛び散り乾いた魚のうろこを掃除しながら・・・
「オジサン釣る人・料理する人、私食べるだけの人」
そんな日はいつになったらやって来るのでしょうかと溜息つく私でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
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どうやら全国的にぐずついたお天気になりそうですネ~
さて、先週の土曜日にオジサンは天草へ船釣りに出掛けたのですが
釣果を写真に撮ったまま、ブログUPをすっかり忘れていた私
チョッと鮮度は落ちましたが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
オジサンのご機嫌取りのためにもUPしますネ~(笑)
夕方帰宅したオジサン、いつもより数が少ないようですが・・・
「俺は釣れたけど、皆で山分けだったから減ったんだゾ~」とオジサン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/e0/49e41f5849e4eb4e5305a358c169dd7e.jpg)
一番大きいのココダイ(コショウダイ)は50㎝強、なかなかの迫力でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
その下のハタの仲間アコウ(キジハタ)はなかなかスーパーなどでは見かけない高級魚
見慣れた鯛はお嫁ちゃんの実家と義父母宅へお裾分けしました。
ブダイのような魚は通称ポッポちゃん ホントの名前はイラと言うそうですネ~
福岡ではハトポッポともいわれるそうですが・・・
見た目と違い白身の淡白な味は三枚におろしムニエル用に冷凍しました。
・・・と言うと・・・いかにも私が捌いたみたいですが
今回は最強助っ人の私の母が全て捌いてくれました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0248.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/e2/8527ff070eb3c40c8aecd5a6f7e9cb26.jpg)
アコウをチャッチャと捌く母に「さすが早やっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
私とオジサンが二人ががりで頑張っても倍の時間かかりますもんネ~
モタモタしてたら刺身の身も生温かくなり鮮度も落ちます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
1時間半ほどで全ての魚を一人で捌いた母
今日は美味しい夕飯を4人で賑やかに頂きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
アコウの刺身
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/5d/f3ec579de28c3af183f55ada5acb800e.jpg)
関西ではポン酢や柑橘類を落とした醤油で薄造りにして楽しむそうですヨ~
自分で釣ったアコウの刺身を肴にお酒が進むオジサンは上機嫌
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0240.gif)
日焼けした身体にいつもより酔いがまわり早々とお休み
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0157.gif)
釣って楽しみ、食べて飲んで・・・そりゃ~最高でしょうネ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
しかし、今日は専属料理人(母)がいたから良いけどさ~
船釣り歴20年以上のオジサン・・・
いい加減に魚捌き上達してくれると私も助かるんですけどネ~
キッチン中に飛び散り乾いた魚のうろこを掃除しながら・・・
「オジサン釣る人・料理する人、私食べるだけの人」
そんな日はいつになったらやって来るのでしょうかと溜息つく私でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
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