『木家珈友倶楽部』◆マリリンのサプライズ◆

当店のお客様と、定期的にキャンプに行ったり飲み会したりしてる『木家珈友倶楽部』

前回のキャンプの時は、僕ら夫婦の結婚記念日だったんでみんながサプライズでお祝いをしてくれました。

で、今回は、去年の忘年会が仲間のマリリンちゃんのバースデイが近かったんで、今回の「標的」はマリリンちゃんになりました！
マリリンちゃん抜きでみんなが集まって、サプライズの打ち合わせ！


ほんで、当日の感動・・・・・・。
楽しかったなぁ。

ということで、またまたデジブックを作ってみました。
お時間のある方は、見て下さいね！


あっ、これは去年の１２月の話です。寒い年末を思い起こして見て下さいね！
宜しくお願いします。

マリリンちゃん、遅くなってゴメンね！！　　　　




『木家珈友倶楽部』◆マリリンのサプライズ◆







●木家珈琲倶楽部
熊本県宇城市松橋町きらら３−３−８
（ウイングまつばせ横）

僕のお店のＨＰです。
クリックするだけで濃厚なコーヒー・フレーバー・・・
は、しませんが よろしければどうぞ。　 　



　 　

　　




　秒単位で疾走する世の中・・・。
応援クリックして頂いた貴方のコーヒー・ブレイクが「優雅なロスタイム」でありますように！・・。
今日の記事で、もしアナタがクスッと笑っちゃったら、クリックのご協力お願いします！　 　 　 　
　　　　 　　　　 　　　　 　　　　　





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「キラキラスマイル・カフェ」さんで、ランチ！！

今日は、店休日。
ということで、先日オープン前にご紹介した「キラキラスマイルカフェ」さんに、行ってきました！
もしかしたらお休みが月曜日になりそうだ・・・というウワサを聞きつけて、うちと店休日が重なったら、いけなくなっちゃう〜と思って慌てて行った・・・という訳です。
オープンして約２週間、略して「キラスマ」のスタッフの皆さんも落ち着いて「通常営業」って感じでした。


ランチのパスタコースをオーダーさせて頂いたんですが、待ってる間に店内を機種変したばっかりのi-Ｐhonで、パチパチ撮らせて頂きました。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



きゃわい〜・・・・なんて女性が言いそうな店内。色はホワイトで統一されていて清潔感が溢れていました。



ふふふ、うちの珈琲も書いてありました。


まずは、スープとサラダ。
コンソメ味のスープに目がない我がママは、がっついて飲んでました・・・。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ハーフピザを、我がママと半分ずつ。パスタもボリュームがあるんで、ちょうどお腹一杯になります。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我がママは「昔ながらのナポリタンパスタ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　僕も少し食べましたが、マジ美味かった！！！
　　　　　



僕がオーダーしたのは「ベーコンのカルボナーラ」アツアツでこれもホントに美味しかった！！！！




アフターで出てきた「ホットコーヒー」
ママさんが「マスターに珈琲を出すと、ドキドキします」って言っていらっしゃいましたが、
いやいや、大丈夫美味しかったです！


ホントに美味しくて、また明日も食べたい・・・って思うくらいの美味しさでしたが、
食べてたら後ろから「井上さんっ！」って、輝店長から声を掛けられたんで、
（ふむふむ、お店の経営かなんかで相談でも？）って思って振り返ったら、

「お尻のポケットの財布が落ちそうです・・・。」

って、注意されちゃいました・・・・・。

あはっ、しゅいましぇん！
でも、本当に美味しかったです。また行きたくなりました。

皆さ〜ん！！　とにかく行ってみて下さいネ。大満足でお店を出ること請け合いです！！



場所は、熊本市中心部から国道３号線を北上して植木町に入り、ディスカウントスーパーのロッキーを過ぎて、左側のココストア手前です。

どんなことにも前向きで、名前の通りキラキラ輝いてる輝さんと、いつお会いしてもスマイル笑顔の雄子さんの「キラキラ・スマイルCafe」。良かったら、一度行ってみて下さいね！


『キラキラ・スマイルCafe』

熊本市北区植木町１１８−５
営業時間　ＡＭ１１：００〜１８：００
定休日　　日曜日
ＴＥＬ　０９６−２７３−７５３０

生パスタが自慢のくつろぎカフェ
デザートと焼きたてピザ。
それにもちろん、珈琲も自慢です。　　　　　



　　　　　　　　　　　●前の記事は、こちら！






●木家珈琲倶楽部
熊本県宇城市松橋町きらら３−３−８
（ウイングまつばせ横）

僕のお店のＨＰです。
クリックするだけで濃厚なコーヒー・フレーバー・・・
は、しませんが よろしければどうぞ。　 　



　 　

　　




　秒単位で疾走する世の中・・・。
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「ナイスカットミル」入荷しました！

喫茶店や珈琲専門店で支持される高性能ミル「ハイカットミル」（うちも使っています！）
をそのまま小型化した『ナイスカットミル』入荷しました！！

このハイカットミルやナイスカットミルは、カリタの電動ミルの中ではとてもシンプルで高性能ですから、
丁寧に使ってあげれば、「一生もん」というくらい長持ちします。
うちでは今１０年目ですが、一度の故障もなくバリバリ働いてくれてます。

ナイスカットミルは、そのハイカットミルをそのまま小型化したミルで、
豆への加熱を防ぐためモーターを低速回転にしてあります。
シルエットもプロ好みなんで、僕はカフェさんには、必ずオススメしています。




さぁ！この「ナイスカットミル」とうちの豆さえあれば、
今日からアナタは、カフェのオーナーになれますヨ！！　　　






●木家珈琲倶楽部
熊本県宇城市松橋町きらら３−３−８
（ウイングまつばせ横）

僕のお店のＨＰです。
クリックするだけで濃厚なコーヒー・フレーバー・・・
は、しませんが よろしければどうぞ。　 　



　 　

　　




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新入荷！メキシコ チャパス フェアトレード（オーガニック）

現在、当店にはオーガニックの認証を持ってる豆は「ペルー　ラピュタ」しかありませんでした。

それで、オーガニックの認証を持ってる美味しい豆を捜してたんですが、

ありました！！

『メキシコ チャパス　フェアトレード（オーガニック）』

これからの季節にぴったりな、後味さわやかな豆です。
ＪＡＳ（オーガニック）とフェアトレードの、ダブル認証の一級品です!





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳細はこちら！







★フェアトレードとは
「対話、透明性、尊重に基づく、取引による協力であり、国際貿易においてより公正な取引を追求する。また社会で冷遇され、厳しい立場にいる生産者により良い取引条件を提供し、彼らの権利を保護することによって持続可能な発展に貢献する。フェアトレードの従事者と消費者は生産者の支援や意識の向上、従来の国際貿易の規則と習慣を変えるため、積極的にかかわるものとする。」と定義付けされています。

　これはいろいろな輸入品等についての定義ですが、コーヒーについて解りやすく言うと、『コーヒーの品質向上をめざし一生懸命に頑張ってる農園の豆は、買い手の立場を利用した"たたき買い"などを無くし、適正な価格で取引してより良い品質の向上に協力しましょう』と言うことです。もちろん、高品質の珈琲豆が認証を受けられます。






●木家珈琲倶楽部
熊本県宇城市松橋町きらら３−３−８
（ウイングまつばせ横）

僕のお店のＨＰです。
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キラキラ・スマイルCafe ＯＰＥＮ！！

またまた当店の珈琲豆を使って頂いてるカフェさんがオープンしました！
お店の名前は『キラキラ・スマイルCafe』といいます。
県北の植木町にオープンしたんですが、このお店のオーナーさんはfacebookでもお友達の「池上雄子さん」。店長さんも、facebookでお友達の「池上　輝さん」です。

この池上さん親子、地元のテレビ局ＴＫＵがずっと追っかけてる親子さんで、先日もオープンまでの軌跡を情報番組の「ピュアぴゅあ」で紹介されていたんで、ご存じの方もいらっしゃると思いますが、実は息子さんの輝さんは中学の頃の大けがが原因で中途障害者となり、車椅子での生活をされています。しかし持ち前の明るさと頑張りで大学に入学。なんとお母様の雄子さんもいっしょに入学されました。

そして、今年の３月、お二人揃って卒業。
その３月の中旬頃、雄子さんとスタッフの方々にご来店頂き、当店の豆を使って頂けることになりました。これは当店のお客様でもあり、Facebookのお友達でもあるＲちゃんが「珈琲にはこだわりたい」という雄子さんに当店をご紹介戴いたからでした。Ｒちゃん、本当にありがとうございました！！


そして先月２９日、無事ＯＰＥＮされました！
オープン前に珈琲豆・関連器具の納品とドリップの講習の為にお店にお伺いしましたが、ＯＰＥＮ直前だったんで皆さんバタバタでしたが、僕のドリップを真剣に見ながらメモをとったり、それでも時折笑いありで、皆さんの仲の良さを垣間見ることが出来たような気がしました。





店長の輝さん。ＯＰＥＮ前で期待に胸が膨らんでる・・・・って感じでした！！





場所は、熊本市中心部から国道３号線を北上して植木町に入り、ディスカウントスーパーのロッキーを過ぎて、左側のココストア手前です。

どんなことにも前向きで、名前の通りキラキラ輝いてる輝さんと、いつお会いしてもスマイル笑顔の雄子さんの「キラキラ・スマイルCafe」。良かったら、一度行ってみて下さいね！


『キラキラ・スマイルCafe』

熊本市北区植木町１１８−５
営業時間　ＡＭ１１：００〜１８：００
定休日　　日曜日
ＴＥＬ　０９６−２７３−７５３０

生パスタが自慢のくつろぎカフェ
デザートと焼きたてピザ。
それにもちろん、珈琲も自慢です。　　　　　






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