盛岡豆腐は日本一！

今日の盛岡は気温が-2C/-7Cと鬼のような寒さであった… シバれる



という事で、今宵は昭和風の居酒屋「ござそうろ」で日本一美味いと思う盛岡豆腐で湯豆腐いってきた～

京都は豆腐が美味いと云うが、この豆腐を食べると豆腐本来の大豆の味が強く、これこそ豆腐だと思えるのだ。

しかし強いて云うなら、併せて食する調味料とかにもう少し工夫があればと思う。

あくまで私感乍～