生姜の佃煮できました。

10月16日の記事で、ショウガの佃煮に挑戦を記しましたが、できました。下画像の左がそれです。甘辛く、ビールのつまみにもってこいです。
最初は１kg,次は600gで、かなりの量ができました。２回目の生姜は、前回よりもさらに大きいものが採れましたので、再度記録することにしました。下画像右です。
また、佃煮のレシピを右上画像に入れましたので、参考にしてください。タイトルをクリックすると大きく表示されます。