７・２８ 休みが消える

本当は今日明日連休の予定だった。
営業が振るわず、休みを取り消し営業したら、思いのほか忙しく、良い結果となった。
しかし、明日の定休日に保健所で「食品衛生実務講習会」が行われる。
どちらかが出席すればよいのだが一緒に行くことにしていた。
ところが、知人から外国からのお客様のためにテイクアウトで鮨を作ってほしいとの申し出があり受諾。
講習会には私が出席することになった。

楽しみな予定は何もないけれど、休みが2日もなくなるのは寂しい。

＊プロテイン
朝　・スムージー・コーヒー
昼　・そうめん・野菜餃子・パプリカきんぴら・サラダチキンブラックペッパー
間食・あずきバー
夕　・寿司・ピザ・湯葉・芋たこ煮・干し大根酢醤油漬け


頂き物
・汲みあげ湯葉、京漬物（O田さん）