今やることべきことが多すぎる。
ガリを作る。
柚子の黄金煮を作る。
確定申告と青色申告。
今日は柚子を煮た。
ガリもなくなりかけている。
仕訳帳、あと5ヶ月残っている。
朝 ・スムージー・コーヒー・焼き芋バター
昼 ・寿司屋のだし巻き玉子サンド・こんにゃく麺のバジルパスタ
夕 ・こんにゃく麺和風ラーメン・青菜炒め・切り干し大根の中華風サラダ
スムージーの基本は小松菜（冷凍）・りんご・バナナ・アマニ油。
アマニ油は今はMCTオイルで、他にユーグレナ・プロテイン・チアシードスムージーを入れている。
300ml以上あるので結構満腹になる。
市場に行ってきた時は、加えて炭水化物を食べることが多い。
朝 ・スムージー・コーヒー・いなりずし
昼 ・カレーライス・切り干し大根の中華風サラダ
夕 ・カツオなめろう丼・切り干し大根中華風サラダ・里芋煮っころがし・シジミ汁
お客様が帰られるとき玄関先で、ご自分で忘れ物の点検をした。
「マスク、マフラー、コート、スマホ」
スマホが見当たらなかった。
タクシーを待たせていたので、私が座席付近や椅子の下を見たがなかった。
そこで連れの方に電話をかけてもらったら音がした。
お尻の当たりだった。
出てきたのはズボンのすそから。
ポケットに穴が開いていたのか、ウエストから入れたのかは不明。
朝 ・スムージー・紅茶・チーズピザ
昼 ・そば・いなり寿司・桜えび入り大根餅・じゃがいも煮っころがし
夕 ・ちらし寿司・五目豆・ひじき豆・いちご・飲むヨーグルト
夫は日赤受診日。
私は少し事務処理。
今日はコインランドリーまで行くのが億劫で、自宅で洗濯し、室内干し。
あとはごろごろで一日終了。
夫が夕食に刺し身とあら汁を作ってくれてラッキー。
朝 ・ベースブレット・ポタージュ・ジュース
昼 ・いなり寿司・三平汁・コーヒー
夕 ・刺し身・そうめん・サラダ・あら汁・マグロソテー
今週は3日しか仕事をしていないのに、休みが待ち遠しい。
打ち身のあとや擦り傷はまだ目立つし、膝にもアザが出来ていたのにも気がついた。
みんなに言われるように、手や足の骨折でなくて良かったのだが、少しは心身に影響がある気がする。
朝 ・松江ロール・ポタージュ・イチジク豆乳・カフェラテ
昼 ・フライドチキン、ポテト・コーヒー・おはぎ
夕 ・カレー丼・海老餃子・キャベツサラダ・飲むヨーグルト・ノンアルハイボール
顔面の内出血が少しおさまったので、絆創膏をはずしてマスクをして営業。
二日休んでいたからか、疲れを感じ、傷も痛み出し、
ちょっとだけ早めに閉店した。
朝 ・スムージー・紅茶・あんまん
昼 ・そうめん・青菜炒め・大根おやき
間食・だんご
夕 ・海鮮丼・三平汁・じゃがいも煮っころがし・ぶり塩焼き・いなり寿司
内出血が広がる一方なので、整形外科受診。
レントゲンの結果骨折(ヒビ)とのこと。
消毒のみで、薬は手の治療で飲んでいるのでOK。
よくよく見れば、右頬は青たん。
メガネのガラスにスリキズ。
絆創膏ははらない方が良いと言われたので、とても人前には出られず、今日もお休みすることになった。
食事は夫が作ってくれた。
朝 ・スムージー・コーヒー
昼夕・アンチョビスパゲッティ、近江牛ハンバーグ
夜食・オイコス
昨日の転倒による傷というか内出血が少し広がっている。
押したりしなければ痛みはない。
整形外科でもらっている，炎症と痛み止めの薬が効いているのかもしれない。
かかりつけ医は今日はどこも休み。
市販の絆創膏で済まそうかと考えている。
大事をとって仕事は休み。
朝 ・コーヒー・あんまん・かりんとう
間食・あんみつ
昼 ・味噌バター鍋・トマト
夕 ・カップ麺・みかん
夜の営業時、領収証へ印紙が必要になり買いに行こうとした。
その時、段差を踏み外して転んでしまった。
コンクリートに鼻をぶつけてしまいアザと鼻血。
絆創膏をはり、テッシュを鼻に詰めて取り敢えずセブンイレブンへ行った。
店員さん、「どれにしますか？好みがあるかと思って」とバラの印紙が入ったケースを目の前に置いた。
エプロンをつけているのだから仕事中だとわかるだろうに、何をふざけているのか？
お客様を待たせていることと傷の痛みで、よりイラッとした出来事だった。
タルトタタン風りんごケーキに再挑戦。
粉の量を適正に作った。
朝 ・スムージー・紅茶・りんごケーキ
間食・コーヒー・ZENの焼き菓子
昼 ・おでん鍋・いよかん
夕 ・おでん・じゃがいも煮っころがし・ぶどう
頂き物
・柚子、焼き菓子(チョコレート工房ZEN)
タルトタタン風りんごケーキを作ってみた。
粉の量を間違えて巨大になってしまった。
夫は食べないと言ったのでほとんどをおすそ分けした。
正しい材料
[リンゴ1個(300g位)、砂糖大さじ1、卵1個、プレーンヨーグルト150g、ホットケーキミックス150g、バター]
リンゴを薄いくし型に切って、砂糖をまぶして5分ほどレンジにかけてからフライパンに並べた。
朝 ・スムージー・コーヒー・チーズピザ
昼 ・カツ丼・ワカメみそ汁・菜の花おひたし・だし巻き玉子フライ・りんごケーキ
間食・豆大福
夕 ・カキフライ・こんにゃく麺焼きそば・ぶどう
夕 ・カキフライ・こんにゃく麺焼きそば・ぶどう
コーヒーに凝りだした夫の誘いで、近所のコーヒー店に行ってきた。
購入するコーヒーを、それぞれの味わいを楽しむべくストレートにして、
お湯の温度など意識しているので、店でも聞いていた。
浅煎りか深煎りでも違うので、温度計を使ってチェックしている。
ポットを保温する電熱器も購入した。
こうなると、インスタントコーヒーは飲めなくなるかも。
朝 ・スムージー・コーヒー
昼 ・とんかつ、アジフライ、だし巻き玉子フライ、千キャベツ・いちご・コーヒー
間食・コーヒー(実川)
夕 ・こんにゃく麺ナポリタン・マカロニサラダ・いちご
ジムと朝イチに行った。
昼は朝イチで購入したもので済ませ、夜だけ調理した。
昨日作った味噌バター鍋をアレンジ。
大根を白菜に変えて作った。
ミシュランの店の味は知らないけれど、家の味は全て美味しいと思う。
だって、自分の好みの味だから。
朝 ・かぼちゃポタージュスープ
昼 ・マルゲリータ・キムチチーズキンパ・いちご・カフェラテ
間食・エビチリ・ノンアルビール
夕 ・カレイ煮付け・白菜とバラ肉の味噌バター煮・生ビール・ぬか漬け
鋳物コンロのバーナーだけ買い換えた。
寿司屋は塩と酢と吹きこぼれによる金属の劣化が激しい。
ガスの穴が崩れて大きくなり危険なので買い換えたのが本日届き取り替えた。
朝 ・スムージー・コーヒー・
昼 ・コンニャクカレーうどん・チキン竜田・いなり寿司・いちご
間食・みたらしだんご
夕 ・タクトロ巻き・だし巻き玉子・バラ肉とち切り干し大根のみそバター鍋・いちご・しじみ汁
地震のニュースが多いので、非常用保存食を補充。
缶詰のパンを購入した。
今朝試食。
美味しい。
朝 ・スムージー・コーヒー・パン（保存缶）
昼 ・そば・イワシ塩焼き・青菜炒め・いなり寿司・いちご
夕 ・寿司・チキン竜田揚げ・蓮根きんぴら・モヤシナムル・ぶどう
頂き物(京都土産)
・千枚漬け(K下さん) 
