休日のランチ☆ホタテ貝柱丼
☆サラダ（レタス胡瓜ミニトマト）
☆冷奴（生姜ねぎ）
☆おすまし（スナックインゲン、卵、ねぎ）
ホタテ丼～これはほんとにほんとに美味しかったです。
YUKAさんが以前作ってらして美味しそうだったので今日は我が家も。
一人７個づつ、たっぷりで満足の丼になりました。
ホタテ下味つけてからっと揚げて、丼のたれを上からかけました。
つゆは醤油味醂お酒で甘辛く。
主人も思わず～これはいけるね、美味しいよって
こんな丼の時の豆腐はシンプルにねぎと生姜があっていました。
ジャム
リンゴジャム（レーズン入り）です。
１：いたって簡単
２：安上がり
３：甘さ調節でサッパリ
なので我が家ではわりとよく作るジャムです。
今朝は昨日のマーブルココアパンにたっぷりとつけていただきました
マンゴフローズンヨーグルト
今年初めてのひんやりデザートでした。
ヨーグルトに生クリームにマンゴ入り。甘さ控えめでヨーグルトの味が濃厚で
美味しいデザートでした
これも主人が気に入ってくれた、アイスよりいいかもね。
暁さん宅はパイン味で美味しそうでした。
夕食
☆ニラ餃子
☆豆腐とチンゲン菜の卵とじ
☆厚揚げ焼きのみぞれがけ((ポン酢で）
☆ほうれん草とシメジのバター塩
☆納豆キムチ
午後は一緒にスポーツクラブへ、帰りにい買い物して帰宅。
さ～それから餃子の皮作りになりました。急いで～お腹もすいてるし喉も乾いている。
皮の手作りは一年前から、回数重ねるごとに薄くいい感じで出来ています。
具もたっぷりモチモチ食感でもちろん今日の一押し
ほうれん草とシメジはバターで炒めて味付け塩のみ。これもビールにあうね。
もう一品の予定でしたが餃子が出来た時点でもう食べた～～いで省略
今日も主人は黒ビールに私はダイエット生を３００飲めまして。３５０をもう少しって言うところでダウンなの。
今日はランチもデザートも餃子も気に入ってもらえてお料理楽しかったわ
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梅雨の合間で気持ちのよい爽やかな一日でした。今日も美味しくいただけて幸せ。美味しく感じられることって大事ですね
