あと一か月

豚肉と野菜の重ねチーズ焼き

手が込んでいるようでフライパンひとつでできる
簡単料理でした。



２人なのでとっても小さいフライパンに
キャベツ人参豚肉と二回重ねていき、蒸し焼きです。
火が通ったぐらいでチーズをのせて蓋して溶けたら出来上がり。

盛りつけし難いけどね～小さいフライパンでいっぱいに敷き詰めるのがコツでした。



ごぼうと人参のきんぴら、
今日は人参一本二人で食べちゃいましたよ。




可愛いコリーカレンダーをいただきました。
左がレオンちゃんとハナンちゃんの素敵な＆かっこいお姿がいっぱい。
右は夏に東北のランでお会いした東京のジュリアド家から。



マリンは二月に載せていただいております。



素敵なお写真を使っていただいてうれしい限りです。



こんなの初めてです。

作ってみたくなりましたよ。

レオンママ、ジュリアド家のご主人様有難うございました。
来年一年コリーちゃんが毎月癒されちゃいます。



明日からもう１２月です。
お掃除に毎日大変、マリンの散歩も大変。
お天気が良いので昨日も今日も遠くまで歩きました。

少しづつお正月のこと頭に入れながらしていかないと追いつきません。



キャンカ―でお正月を迎えるのでこんなものも買ってきました。
車内のお正月、お料理にも気分お正月入れちゃいますよ。

こちらは今日のお弁当



まだ柿がでてるね。


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東京から帰宅

数日でしたが東京へ帰っておりました。
マリンは主人と仲よくしていてくれました。
出かける日の朝に主人へ焼いておいたバケットです。
なかなかうまく焼きあがっており、満足。



三日間でちょうどなくなったそうですが、美味しかったとのことよかったです。


さて東京は母とお出かけとバレエのレッスンに友人と会ったり。
一番の目的は春に亡くなられた谷桃子先生のご自宅へ伺ってお別れを・・・
去年の秋に伺った時はお元気に京都の方のバレエのお話をしていたのに。



素敵なものをいただいて宝物です。



浅草へ母といってみました。
浅草では天丼ですね～前と同じお店に行ってみました。
やっぱり安心お美味しさ。



中道をのんびりと歩いて
たった２０円でお願い事が多すぎたかもしれません。

ここからすぐ近くの合羽橋へ行きたかったので歩いて行ってみました。
お料理の道具や、業務用の道具や、それはお料理が好きな人には楽しくて仕方ないところ。

一ついいもの買いました場、そのうちにお料理を入れてアップすることにしましょう。

この通りの中に食品サンプルのお店があります。前は行かれなかったので今回ぜひよりたくて







外人さんが大勢買い物していました。
どれもまた楽しい品ばかりです。

中でも一番気に入ったのがこちら。



思わず買ってしまった・・・



小物入れになってるのです

ピアスやリング入れようかしら。



母ともちろんお料理の話に家計簿の話。
私も家計簿はつけた入るけど、もう少し詳しく食品別にも記録して
我家の野菜の量とか魚介類乳製品の量とかも把握しておくこととカロリー計算と
一日の必要なな食品量を見直そうと反省＆来年おのやる気と目標ができたわ。

美味しいパンを焼きたい時はたまにはプロの味いただく必要があります。
で焼き立てを購入してみました。



ナッツ入りのバケットと葡萄パン。
パン生地なのにまるでケーキのように洋酒使ったレーズンドライフルーツ、ナッツ類が
ふんだんに入ったパン。っとスイートポテトパン。

私もできるかな～～また頑張ってみますね。


今日は朝食は家ではせずに目黒駅でモーニングしました。
果実園のフルーツサンドです。
このお店はお気に入りです。

生クリームの上品な甘さ、ふんだんに入っているフルーツの甘さだけで
ふわふわのパンとよくあってて大変おいしいのです。





明日は週初めからまずはパン焼いて、お掃除からですね。


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綺麗な虹

いくらとサーモン丼

福井の魚街へ行ったのでたっぷりといくらを使いました。



粒粒が大きくて甘い。
これは醤油漬けになってるため。お店によって違うので
試食できるお店での購入。
味が濃くなくいくらの甘さが引き立つお店で。

一粒づつポロポロさらさらとおちていきます。
満足丼

福井へ行ったときのですが。
午前中マリンを湖岸ではハードルして遊びました。



親ばかですが、カッコよくて可愛い



今日はトールペイントの日でしたが
朝の出掛前３０分でももったいないので冷蔵庫の掃除をしかけてお出かけ。
帰って来て残りの野菜室に冷凍庫にと、敷物変えたり古いもの捨てたりで夕方までかかってしまった。
立ったりしゃがんだり、タオルを洗ったり拭いたりの連続で
少々疲れた

でも綺麗なった庫内見るのはドア開けるたびにうれしくなるわ。

ティータイム、バケットにピーナッツ乗せて。
スヌーピーで可愛いので衝動買いだけど、甘すぎず美味しかったわ。





おけいこの帰りに綺麗な虹でした。

」

とってもきれいでみんな車停めて写真撮ってる人もたくさん。





今日のお弁当



お土産の横浜の焼売。関西のに比べると小さ目ですが、美味しいよ。



母にあげたタブレット

タブレットを覚えて東京へ帰って二週間以上たちましたが
毎日朝昼晩とメールとかお料理やお出かけの景色とかの画像も送られてきます。
こんなものあげて覚えてもらって、負担だったかなって少しは気になっていたんだど
最近ラインメールの内容に

毎日楽しいね～～～

そういう言葉が入っててよかったホッとしました。

母には勝てないけどお料理の画像交換は私にもすごく励みにもなり
勉強にもなり楽しい。

孫たちの様子も遅れるしマリンのもおまけに

電卓とか使いやすいアプリも入れてあるけど
もう少し増やしてあげても大丈夫そうかな。

目黒に帰ろう



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イヤホンいっぱい

鶏肉はももが一番って思っていたけど、最近胸肉でもとってもおいしく
お料理しています。
今日は胸肉の甘酢あんかけ。



すごく簡単です。たたいて薄切りにして。
生姜やニンニクに付け込んで小麦粉つけて焼きます。
甘酢あんでからめるだけ。
そぎ切りにすると食べたすくておいしいよね～
今日はねぎも入れてみました。

好評でしたわ。

美味しいね　褒めるとすぐに　真に受ける
私って単純ですから＾＾



死海ってありますね。
教科書で習いました～海水の１０倍の濃度で身体が浮くのです。
小さいころから体験してみたいなって思ってて。

それが最近体験できましたよ。しかも日本で

先週富士五湖の方へ行ったときの温泉に会
あったんです。
中東の湖「死海」の塩を輸入して、温泉に溶かしている。
ミネラル分豊富なんですって。

ほんとにぷかぷか、とっても不思議で楽しかったです。


この湖って琵琶湖とほぼ同じ大きさなんですって。



今日のお弁当





ほんの一部ですが・・・

私のイヤホン、一番左の白のほかは安物。
ほんとは現在１０個ぐらいあるの・・・
なんで増えていくかというと。
ジムで走るときに必ずイヤホンがないとは知れない。

だってテレビ見てないと退屈で走れないのですよ。

でジムへ行く途中で気が付く＝近くの１００均で買う＝何回も忘れていく
又買う＝どんどん増える＝でもまた忘れて買う

で最近一番大事なマイク付きのイヤホンが家の中で消えてる。
母と長話の時に必ずマイク付きがいるのです。

さがしてはいるけどないよ～
さすがにこれは高いのですが・
どうしようかな～買っちゃおうかな。

買うことにしたわ！！


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鹿さんの親族が大移動

休日のランチ

今日は朝はご飯にして
午前中にバケットを焼きました。

手捏ねから３時間。
ゆっくりと発酵させてよく焼きあがってくれました。



モーニングのようになってしまったけど
トマトできゃべつやベーコンをたっぷりと煮て。
自分で焼いたバケットで幸せ気分ですね。



衣類整理の残り冬物すべて出しましたが、私は来月娘のところへ行く予定なので
夏物少ししまえません

雨の日は家の中の仕事がはかどりますね。

ティータイムにミニタイ焼きでした。




前に母にタブレットをプレゼントした時に
カバーもつけてあげたのが結構よさそうだったので私も購入。
今までは裏だけの滑り止めのシリコンカバーでしたが
これいいですね



間も少し重くなるね＾＾



しばらく赤いカバーでお出かけも楽しくなりそう。



夕方から主人とスポーツクラブへ行って
夕食もいただいてきました。

帰りの町内に入ったところいつも気よつけてあげないといけな道があります。

最徐行です。



あわてて撮ったのでぼけてるけど。



親族大移動？？？



まっててあげるのでゆっくりと渡ってね。


この子たち　我が町内の　人気者
家庭菜園を食べてしまったりいたずらもなかなかですが、可愛いの。


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アボガドとゴマ油

何時も久しぶりのアップになってしまっております。

大す好きなアボガドのアレンジです。
山葵醤油というのが一番多いいでしょうか～
今日は葱にごま油、みりん醤油であえてあります。



なかなか～ごま油がぴったりでございますよ。
白いご飯の上に乗せたらお変わり間違いなしです。

もう一つは焼きコロッケ。
何かで見て今日作ってみました。

これは揚げずに焼くといういうカロリーダウンですね。
材料はコロッケとおなじもの。
ジャガイモ、牛ひき肉に玉ねぎ。
揚げませんので味付けは少しだけ濃いめにしてみました。



パン粉乗せてオーブンヘ入れるだけ。
上からソースをかけました。

結果発表～～～～

イマイチです笑

コロッケ１０個も食べる人はおりません。
やっぱりカロリーなんかよりしっかりと揚げたほうが好きだな～～～

カロリーを　気にするなら　走りましょう



ここ二日前からすごい風でしたよ。
散歩していてもドバされそうな数の強さで
我家の前なんか



ひゃ～～～こんな感じ、枯葉の吹き溜まり
こういう枯葉をほっとくのが主人が大嫌い
でも履くのが嫌いな私

とりあえず明日までほったらかしです



昨日はトールペイントの日でした。
今の製作中はアリス。



予定ではあと二回で市が得たいけどな～～～
今月中に仕上げたいのです。
１２月は娘のところへ行くのでお休みです。



今日のお弁当です



明日はお弁当いらないって。
嬉しい朝ですね。





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母とタブレット

昨日は東京から母が来ました。
今朝のモーニングです。



バケットとサラダとヨーグルト。
簡単でした。


今回は母が来たのはタブレットをプレゼントしたので
ラインをできるようになるためでした。

携帯メールしかやってなかったのですが
何とか昨日から覚えてくれて、ラインメールと写真を撮って送ったりと
なかなか覚えが早く使いこなせそうで安心安心。

こんなもの勧めても喜んでもらえるか半信半疑だったのですが。
それが母が凝り性な性格。

私ハマりそうで楽しいわ

良かったですよ＾＾

琵琶湖まで暖かかったのでお弁当持ってウオーキングへ。
写真撮りまくって、家に帰ったらいらない写真の除去の仕方を覚えて。
しっかり教えたことをメモ帳に書いているので大丈夫でしょう。



母がたくさん撮ってました。



マリンは今日はモデルさん沢山＾＾

シェルちゃんと　呼ばれて気にせず　でれでれと
５回に一回シェルちゃんと呼ぶ母笑
それでも喜ぶマリン。。。

もうマリンは５歳なんですけどね～～～～でもシェルちゃん喜んでるかも



主人がしばらく出張なので
母と二人、お赤飯が好きなので炊飯器ですが。

具だくさんのお味噌汁。



タコと山芋ののフリッター




先週末から箱根の方へキャンカーで出かけていました。
その旅行記は科ｙンカーブログにアップしますので覗いてね。


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