宅配屋さんにいつも感謝

中華団子のあんかけスープ

寒いのであんかけのスープがいいかな。
野菜室にあるもので。、
まずはミンチとねぎとニラでミートボール。
中華出汁と醤油ごま油少々。。。



シメジと豆腐と合わせてスープというよりはもっと濃くとろみつけちゃったわ。
冷めにくいし温まるね。



ワンプレートもり



カレイの煮つけ
ほうれん草のお浸し
パプリカの酢漬け
イカの塩辛

でビール飲んでもらいましたよ。



先日思わず買ってしまったスナフキン。
きましたよ～いがいと大きくて可愛い。

デッキ上がった玄関の隅においてみた。
ほんとはもっと玄関御入口の方へ置きたいけどね
取られそうな気がして・・・




手に持っているランタンが暗くなると光ります。
昼間明るい時に蓄わえてくれるので電池も電気も不要。

いい感じでしょう～～～

気にいった　衝動買いも　悪くない



最近通販ショッピングがとっても多くて。
キャンピンカー用品、スナフキン
洋服数々、
娘のオーストラリアではこれから冬になるのでバーゲンを買って送ると丁度いいのです。
もちろん私も便乗お買い上げ。
クロックスも2足。
掃除機、電気毛撮るに。。。

しかも数々のものは日を変えて注文しているのでこの一週間毎日何かしら
宅配が届きます。

なるべく夜に時間設定するのですが
設定ない商品もあったりで、ほとんど毎日一回は不在通知がポストに入っている。
しかも連絡するのを忘れると散歩に行ってる間にまた来てくれて不在通知が二枚に。

持ってくる方としたら一回で終わりたい仕事が何度も来るわけで。
来たときはほんとに二回目でも3回目でもみなさん感じよく
気持ちよい対応で届けてくれるのです。

偉いよね～仕事とは言っても
いつも感心するやら感謝するやら。



ほんとにありがとうございます。

あっ明日はコンタクトの注文しないと



今日のお弁当



あしたはお弁当がいらないって言われて
おもわず微笑んでしまった

だって朝が楽だからな～～


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アラモＳＬマリン号で行く
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葡萄パンと生姜と胡桃煮の佃煮つくり

休日のモーニング

昨日のですがおつまみ用に作ったモッツァレラチーズをトーストに乗せました。
ロ―スハムと一緒に、さっぱりとしておいしい。





入れすぎが好き

お風呂の入浴剤ですが
私は規定量の３倍ほど入れるのが大好きです。
これは遺伝です



父が山ほど入れるのが好きで母がいつも困っていました。
でも私は父が入れる濃いお風呂が大好き。。。「

でこれぐらい常においておかないとすぐになくなってしまうわ。

キャンピングカーで行く温泉は硫黄のにおいがきついほど大好きです。
長野～草津～



ぶどうパンを焼いてティータイム



葡萄の甘さが美味しいね。
レモンティーと一緒に。



今日は午後から雨が降ってきて
たまってたアイロンしながらブドウパンを焼き
胡桃と生姜の佃煮を作りました。



生姜の香りと甘辛。
炊き立てご飯に乗せたい～



ジムで私が帰るときに一人の女性、おばさまが入ってきて
かなり怒っていてそばにいる５人位の人たちに怒っていました。

赤の○○の車の人は悪すぎる、マナーがひどくて許せない
みんなその人には注意したほうが良いと。

どうも駐車場で自分はバックで車が半分近く下がっていたところ
バックしている自分の車を無視して頭から入ってきてどけと言わんばかりだと。
どっちが先かっていうとバックの方が半分近く入ってるわけだし。

結局相手が下がらなければ仕方ないので別のところへ移動したらしいけど
遠かったの戻ってきたら本人はもう更衣室へ。
しかも後ろの車なのではっきりと顔確認せず。

ありゃりゃ～～～こういうことはスーパーとかでよくあること
私も経験ありだよ。
皆が定期的に良く集まるジムでやってしまってはね・・・

スーパーで　経験あよ　何度もね
へんに意地はってぶつけたら余計困るので、まずは自分が引いたほうがいいね。



今日のお弁当です



鮭と鶏肉メイン



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お手製モッツァレラチーズと豚肉のおつまみ＆バナナケーキ

お手製モッツァレラチーズでおつまみ

これは昨日のですがモッツァレラチーズを作りました。
クラッカーに乗せてみるだけでおつまみになりますね。



ミニトマトのカットにモッツァレラジチーズに生ハム



もう一つは薄切り豚肉のみそ海苔巻です。

いがいな名組み合わせかな～
薄切りの豚肉を敷き詰めたところに焼き海苔をのせて
甘味噌を薄く伸ばしてゴマ振っています。



くるくると巻いてフライパンで焼いて出来上がり。

巻く時の太さで出来上がりがくぁりますが
今回細薪にして一口で食べれる大きさですね。

ビールにもワインにもおつまみでした。



ずっと去年からバターが品薄。
スーパーで一人一個って書いてあるのにバターが一個も置いてない状態。

お料理お菓子に欠かせないわ。
バターなしのお料理には味気ないし。

めでたく３個ゲットできた、
値段はこの際どうでもでもいいです



すぐにケーキとか焼きたくなるね。

ジムで走っている時にバナナケーキの番組があり
帰りに完熟バナナを買いました。
分量は自分な理のオリジナル。
今日は買ったばかりバターがあって気前よく使えるし

テレビではバナナ２本でしたが
私は３本半使って。
３本はフォークで荒目につぶして生地に練りこんで、小口切りを上にかざりました。



焼き上がり～～～たっぷり香りがすごいよ。
生地はしっとりとした感じです。
一晩寝かせなくても味はしっかりとついているようです。



今日は主人が仕事だったので一人でジムで走っていましたが
トレッドミルには一台づつテレビがついています。
これがないと走れないからね。

土曜日とあって主婦より男性が多かったけど
走りながら番組をいろいろ変えていましたら
私がチャンネル変えるとお隣の男性も変えてる。

イマイチだったのでまたチャンネル変えると隣も変えてる・・・
偶然だろうけどね～４回ぐらい同じことやってて

そこでやっと気が付いた
私のチャンネルの向きが悪いのかとなりにまで反応しちゃってたのだ。
そりゃビックリだよね触ってもないのにチャンネルが変わってしまったら。

すみません～～～っていったら向こうも笑いながら
自分も変だなって思ってたけどいいよもうすぐ終わるから

私はもうチャンネルはその方が終わるまでかえずに
後から好きなお笑い聞きながら走りつづけました




道路工事の車に吠えています




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１月２２日（木曜日）復活した

火曜日水曜日と胃の調子が悪く食事とれず・・・
熱もないし～っでも食事がとれないので体が動かず
昨日午前中じっとしてて気合い入れて夕方ジムへ行ったけど
する気もなくお風呂のみで帰宅

めずらしいね～お正月からちょっと遊びすぎかな
しかもそのあとお正月の運動不足を取り戻そうとかなり強硬に連日してきたし。

っで胃に優しいこんなものしか食べられなかった。

フレンチトースト

思いっきり牛乳に浸しました。
卵は一個だけ。
どぶどぶの牛乳にこれだけ吸うかな？ぐらい



バターで焼いただけ。
歯がなくても大丈夫



本日見事復活いたしました～



我家のログハウスはフィンランドの家なんです。
すべてフィンランドからコンテナーで送られてきて日本で組み立てました。

メーカーからのプレゼント
ムーミン一家



去年気になっていたものが有りました。
玄関前に置くランタン、しかもムーミン。



でも白くてかわいいけど少し小さくて


主人はこっちが気に入ったみたい。



左のミーじゃないですよ

スナフキン！！

かわいいね～こっちがいいかな。
そう思いながらどうしても必要性のないもの
すぐに買おうというわけでもなく
ほったらかしていたら・・・

先日お店にスナフキンが消えていた

売り切れじゃん



っで本日めでたく思わず

ポチ！送信


主人へ
ネットだと　安かったので　許してね

しかし～～今おいているこれ何処へ



／(=^ｍ^=)ヽ　私知らねえ～～～


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１月20日（火曜日)牡蛎のおつまみに炊きこみご飯

昨日のアップになってしまいましたが
土日の三重県の牡蛎旅行のお土産を使って

牡蛎のひと口おつまみです

ベーコンを乗せてチーズを乗せてオーブンへ入れるだけ



ベーコンの塩味だけで味付けなしで十分です。



アミューズスプーンに乗せるとひと口づつつるっといただけて楽しい。

ご飯はカキ炊き込みご飯
人参と揚げシメジを薄味で煮て最後に柿を入れさっと煮る。



御汁だけでご飯は炊いて炊き上がりに具材を放り込むだけ。
牡蛎が縮まらずに美味しく出来上がり～



衝動買い

運動時に薄地のこんなのもう一枚欲しかったので。



見てすぐに　試着しないで　決定だ
２０％だったのと色かな
そたこれ着て走ろう



ドックカフェのランチ

土曜日に三重県へ旅行した時の
ドックカフェでのランチです。
ハンバーグワンプレーとランチ、これで１０００円。
お味は私が作るのとそっくりなんですよ。
玉ねぎ大きめにカットしてあり生地はふわふわ、ソースも家庭的な味付け



サラダもよくあるサラダだけどお野菜たっぷり入ってる。
食後にコーヒー紅茶つき
２００円プラスでデザートにケーキ。

私にもこういうお店できるかも

私だったらこれにお手製の煮豆とほうれん草ソテーつけたい。
ランチョンマットも必要だね。
satokoの日替わりランチワンプレートランチ

でも誰が来る？？？

猿か鹿だけだった・・・





今日のお弁当です。
旅行の次の日は朝忙しいわ。



鮭をチンしてほぐしてご飯の上にいっぱい。


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１月１５日（木曜日）風の強い日の電車は

ガーリック明太トーストでおつまみ

フランスパンのおつまみ～
よく売ってるけど家で作ると安上がり。



見せたい明太トーストが奥に映ってる
タラのバターソテーがメインでした。



こういうおつまみはお腹がはるね。



週に一二回電車に乗ることがあるのですが
高架の上を走っているために雪より風に弱いのです。
風よけを作ってはいますが既定の数値をこえるとかならず
最徐行または止ったりします。

っで今日は帰りに新快速が運休だったってことなので普通電車で帰ることに。
何時もよりゆっくりと走ってるわ。

最寄りの駅二つ前で強い風の強さ。
しかも駅を出て２０メートルほどでストップ。
私は初めての経験でした。

すぐに車内放送が入り数値が規定を超えたので止まりますと。
しかも電車横ブレ。
たった２０メートルほど、駅に戻ればもっとましなのに戻ることもせずそのまま。
一車両に５人ぐらいしかいないのにみんな声あげてるし・・・

それがみなさん大げさなんだよね。
その声がこっけいでしたがあまりにうるさいので

私？
友達とラインメールで遊んでたわ

とりあえず無事に予定時間３０分遅れで最寄駅に到着しました

おばさんが　キャーキャー言う声　鳴り響く
ジェットコースターでもないのにそんなにわ～わ～言うほどでもなかったけどね
４人がけのおばさん方大げさ




今日のお弁当





１０分ほど部屋に一人残したら
耳かきがこんなことに



もちろん犯人は





寝たふりしちゃおう



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１月１３日（火曜日）またやっちまった

お正月休みが終わってすぐに３連休でしたね。
お正月の旅行が長かったために、やる気がしばらく起こらなかった私ですが
もうお弁当作りも始まって・・・


厚揚げでおつまみ

いたって簡単、私の料理は幼稚園児でもできる。
厚揚げをグリルで焼いて



乗せてるものはツナと玉ねぎです。
味付けたマヨネーズに少し醤油を入れてあえたもの。



マヨネーズですが和風になります。
しっかりと焼いた厚揚げの上に乗せました。
ひと口でどうぞ。



信州からいただいていたリンゴでジャムを作っていたのが
あと一つの容器となったので

栗ジャム



うますぎ～なににつけたもいいよ。
そのままで食べちゃう。



トーストにつけておやつに。

次は柑橘系のジャムつくりをしたいけど
やる気が起こるのに時間が・・・



頑張れsatoko



今日のお弁当

あ～～また一年始まったな



お弁当　デザート付きで　８００円
お弁当代もらえればもっと頑張るけどね



何も考えずにぼっとしていたら一月も半分が過ぎようとしているね。
今年はどんな年にしようかなってとりあえず初めに考えてはいるのに
ここ数年、年の初めに決めたことが一向に実現されていなかった

健康診断

どうしようかな・・・今年は

何から行けばいいのでしょうか・・・


今年こそ忘れ物置忘れがないように

っていいながが先日温泉にいってロッカーのカギを腕にはめておいたつもりが
いざ出ようと思ったら
鍵がないのだ

新年早々やっちまった

ロッカーにカギをつけたままかもしれないのでロッカーへ戻ったら

張り紙が

カギを預かっておりますので内線でフロントへ電話してください。
係りの者がお届けします

健康診断は

脳ドックからだな！



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１月１０日（土曜日）休日のティータイムはロールケーキで

お正月も気がつけば七草粥も終わり
１０日過ぎようとしています。

九州から帰ってきてキャンピングカーの掃除
運動不足のために連日ジムへ行き
体重元に戻りました

休日のモーニングです。
何時もと変わり映えがないですね～
久しぶりに木のプレート出してみました。



北海道からのいただきもののジャガイモ使って
ツナと玉ねぎ人参胡瓜入りポテトサラダ。
信州のリンゴでジャム。

ゆっくりいただきました。

朝寝坊　モーニングだが　ブランチに



休日のティータイムに焼いたロールケーキです。
普通のホールケーキより私にとっては難易度が高いロールケーキ。

カステラ部分が焼きすぎずやわらか加減の微妙な感じが難しい。
この加減で巻くときに亀裂が入ったりしてしまって。



急に野の字で巻きすぎると折れてしまう～けど
今日はフワフワ感がしっかりとできました。



生クリームもほとんど甘さがないのでお変わりできます





夕方から夫婦でジムへ行こうと思います。
今年も健康体系にしっかりと維持したいね。



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1月６日（火曜日）今年もよろしくお願いいたします

暮れから九州へキャンピングカーで
旅行しておりました。

今日帰宅して明日から現実です～～

キャンピングカー車内でのお正月でしたが
雰囲気だけでも味わえてた温市かったです。

なかなか」我家のようにはお料理ができませんが
家で半分以上作っておいて車内で仕上げしたりつめたり。









しばらく九州の旅行の記事をキャンピングカーブログへアップいたしますので
是非見に来てくださいね。

狭いキャンカーでも工夫しながら車内での食事も楽しんでいました。


今年もよろしくお願いいたします。


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