４月２８日(月曜日）雨でしたね

お花見も終わってしまってこれから少しずつ暑くなるのでしょうか。
そういえば日がどんどんと伸びてきていますね。
マリンとのお散歩が５時には帰ってきていたのが、５時ごろから出かけて行っても
大丈夫になってきました。


今日の副菜ですが
コチジャンを使っています。
コンニャクと厚揚げ。
コチジャンをみりんで伸ばして少しお砂糖を入れてます。
トッポギを作るときと同じ味付けで食材を変えてるだけね。



もう一つは人参とレーズンのサラダですが
レモン風味でさっぱりです。
人参たくさん食べれちゃうわ。

メインがこっち
お肉がっつりでしたわ




見当たらないよ～～～～

パンこね機の羽が最近ないのです。

見当たらない時に必死では探さない私
忘れたころに出てくることが良くあるので。
でも羽がないと捏ねられないのでパンが焼けないじゃない。

今回は　出てこないかも　気がしてる
もう１週間ないのですよ～無理だねあきらめよう

きっとゴミ箱にでも行っちゃってるのかな。
手ごねにすればいいけどね、手でこねて焼くかな

明日はスポーツクラブがお休みで主人は出勤なので
パン焼いてケーキやいて・・・
連休の計画を立てよう


今日の主人お弁当




デザートはお土産のケーキよ






コメント用画像掲示板　


newブログです

キャンピングカーで行く
夫婦とマリンのエンジョイライフ

4月25日(金曜日）わらびを摘んで炒め煮に

わらび炒め煮

近所でワラビを摘んできました。
さっそく人参と揚げとで炒め煮作ってみましたよ。

あく取りはタンサンで。
人参と揚げとで炒めてみりん醤油酒で味付け。
薄味にしました。



おおお～なかなかいいお味。



女三人食べて歩いてわらび取り

わが家から歩いて25分のところに韓国人の奥様のお店があります。
ログハウスで家庭的なお店、って言ってもリビングの雰囲気。
冷麺ってよくいただくけど冬の間は温麺だって。

初めていただきました



冷麺のように酸味がなくあっさりとしてるけど牛肉と韓国海苔がいい味出しています。
夏からの冷麺の食べてみたいな。

他にトッポギとイカも海老もたくさんのチヂミをシェア。
キムチとコーヒーのサービス付きで。満足ランチよ

ランチの後は少しハイキングへ。



滝の方へドンドンと歩いて綺麗な滝がいくつかあります。
しかもこのあたり我が家から一時間も離れていないのですよ



真夏に来たらひんやり涼しいかな。



一時間ほど歩いてわらび見つけた



夕食の　おかず一品　わらび煮る

肉じゃがも作りました～



人参と玉ねぎは倍ほどきって
カレーも作りました。
これは明日のランチ用。

明日はいよいよ新しいキャンピングカーが納車です。
今乗ってるのとさようならです
一年半しか乗ってないしまだ新しいよ～
綺麗に使っていたのですぐに次のオーナーさん決まればいいな。



郵便局で振り込みをしようと行ったんだけど。
額は10万ちょっと。
画面の操作道理にやっていったら

振り込みできませんって

なんで？？？窓口へ行ったら現金での振り込みは10万以内ですって。
初めて聞いた
窓口でしますので番号の紙とってお待ちください。

今は銀行でも郵便局でも順番待つのに番号の紙を機械からとって
待たないといけません。よく見たら8人待ち。



やめて帰ってきた



コメント用画像掲示板　


newブログです

キャンピングカーで行く
夫婦とマリンのエンジョイライフ

4月23日(水曜日）揚げの袋煮

鶏ミンチの袋煮

揚げを使って作りたくなって
鶏ミンチを揚げの中に入れました。

具は人参とえんどう豆にひじきです。
人参は固めに茹でて　えんどう豆も塩茹
卵も入れてよく混ぜて揚げの中に入れるだけ。

薄味で煮て仕上げにトロミつけたら出来上がり。



切り口も色とりどりで綺麗でしょう。
味もグッドでしたよ。



今日のおひるはあまりしっかりと食べれなかったので
マリンと夕方の散歩の前に小腹がすいて
甘めに炊いてたおまめとコーヒー
凄い組み合わせでしょう。
でも煮豆をおやつに頂くことは

マイブームなんですよ。



いがいとコーヒーとあいます



なんちゃってブルーチーズ

結構お高いブルーチーズ、私はあまり好きじゃないけど
ちょこっと料理につかったりおつまみに主人が好きだし。
こんなモノ見つけた。

ブルーチーズ100%」ではないけど
入りって書いてあるし、結構入ってるように画像では見えたので購入。

ところがブルーチーズの味が。。。あまりしないって。
しかもブルーチーズがどこにあるの？？？っと探すぐらい。

中途半端なことしてしまったわ。

　なんちゃって　商品だけは　ダメですね
どっちつかずはやめにしよう



今日の主人のお弁当です




スーパーでゴーヤ見つけた。
はやいね～～買いに行かないと





コメント用画像掲示板　


newブログです

キャンピングカーで行く
夫婦とマリンのエンジョイライフ

４月２１日(月曜日）ネットショッピング

筍の辛酢味噌和え

筍とねぎとわかめです。
辛子と酢を味噌に入れてたらドンドン味が変わって
好みの味になるのに多く作り過ぎました



葱は私は白い部分が好きなのです。
東京ではこの白ネギが主流でしたので、あえ物や鍋にはやっぱりこっちを使うことが多いいです。

豚キムチ

美味しいね^ご飯酢進んじゃうのよ。





これは焼きそばですが～
じつはこれカップめんの焼きそばです。
キャンピングカーの非常食でおいていたものを賞味期限が一か月になってきたので
食べてしまうために作りました。



お湯入れて５分でできる焼きそば。
あまりおいしくないだろうね～そのままでは

キャベツと人参をたっぷりと茹でて一緒に混ぜてみたら
結構おいしくいただけたよ。
半分食べてから辛マヨで食べてみました。
お肉も入れればよかったね



スポーツクラブでの玄関にいつも張り紙があって
靴の間違えのお知らせ。

どうして間違えるかな？
っで持ってこないのです。
いつも同じ張り紙が貼ってあってしかも６足ぐらいの間違いのお知らせ。

すべてがサンダル。
メーカーはすべてクロックスのサンダルでした。

だいたいサイズは一センチぐらいづつの大まか。
パッとはいてもわからないけど・・・

間違えたのかな～
どうしてきずいたら持ってこないのかな。

間違えて　そのまま家で　履いてるの？？？
不思議なんだよね～間違えた人って自分がはいてきたのってそのまま？？？



卓上用にＩＨをキャンピングカー用に買おうと思って
電化店へ。
軽くて小さめで普通に炒め物程度ができればいいと思って探してたら
まあちょうどいいのがあって。

そっと写メして家かえってネットで調べたら
１０倍ポイントに送料無料で８００円安かった。

しかも色が白もあって





コメント用画像掲示板　


newブログです

キャンピングカーで行く
夫婦とマリンのエンジョイライフ

４月１７日(木曜日）半袖が欲しい

まだ筍

筍のお料理でした。
豚肉と筍のうま煮。

八宝菜っていうほどでもないけど豚肉たっぷりです。
青いものが欲しかったので小松菜と玉ねぎも急きょ入れてあげましたよ。



ゴマ油や中華出汁で味付けしてトロ見つけたら
ご飯の上に乗せてもおいしいですね。



こちら今日のお弁当



っで私のランチはこっち



バレエの後のランチですが。
今日はレッスン後ランチどうですか？ってお誘いメールいただいてて
可愛い、娘ぐらいのレッスン友
若いっていいね～よく笑って楽しくおしゃべりして疲れも飛びました。

トマトたっぷりとモッツァレラチーズのパスタ。
最近トマト系が大好き私。

後からしまったって思ったのは
リプトンに入ってるのに食後にアイスコーヒーにしてしまった・・・
アイスティーにすればよかったじゃない



でもアイスコーヒーが美味しい季節になったな～
私はホットはブラックですがアイスの場合はミルクとガムシロップが欲しい。
っとなるとこれからの夏が終わるまでのアイスコーヒーでの糖分
気よつけないとね。

午後は洋服の季節ものを入れ替えたりしてたけど
半袖もすぐにいるようになるので出しておきました。

雪が降ってたのがついちょっと前だったのに。

夏物を　着れるようにと　脂肪減
夏でも腕出せないです・・・太いもん


週末はケーキでも焼きたいな～～～




コメント用画像掲示板　


newブログです

キャンピングカーで行く
夫婦とマリンのエンジョイライフ

４月１５日(火曜日）デッキでひとりランチ

土曜日と日曜日は今のキャンピングカー最後の一泊旅行へ行ってきました。
その様子はこちら
キャンピングカーで行く
夫婦とマリンのエンジョイライフ


柔らかいパンが昨日の夜に焼きあがって
今朝もまだフワフワでした。
主人が柔らかそうなのでそのまま食べるって言ってくれてカリッとトーストと
そのままバターぬったもの。



市販のパンが主人はあまり好きじゃないって言ってくれるので
頑張って焼いてるけど最近ケースに入れずに真ん丸のお山か
細長く成型して焼いています。

耳がとってもやわらかいです

４月から出勤時間が早い日が多くなり朝食もあわただしいわ。

今日は自分のパンを味わってないので
ランチに残り物のアボガドを使ってオープンサンドです。



バターぬってトマトとアボガドを乗せて
マヨネーズにチーズ乗せてトースターへ。
黒こしょうをふって出来上がり。



暖かくて風がないのでデッキでひとりランチとしゃれてみた
ネットばかりでお料理を見ていたのでたまには本見るのもいいね。
忘れていたおつまみの本を読みながら午後の暖かいひと時でした。



伊達巻

お正月以外にも食べたくなるのでよく作ります。
はんぺんとみりんにおだしにお砂糖入れてオープンで焼くだけなので
簡単です。

今回焼き色が薄すぎてしまった。
でも焼き加減はちょうどいいので取り出して粗熱とってラップに包んだら



冷蔵庫で一晩寝かします。



綺麗すぎる黄色、やっぱり少し焼き色がないとね。
一晩寝かすと味がしっかりと落ち着いて美味しくなってる。

フキと筍の煮物

菜の花を使いたかったけど昨日も今日も売切れてたわ。
もう終わりなのかな～




お出汁であっさりと煮てみました。




今日の買い物はｒ食料品ではなく日用品ばかり。
シャンプーやトリートメントや箱ティッシュとか。
安いっていうドラックストア―でレジに行ったら並んでるよ～
面倒だな

特別安い安いって言うほどでもない気がしてきて
次のスーパーへ。

あら前のところと同じかものによっては安かったよ。

並ぶのを　あきらめ場所変え　安かった
消費税が上がってるので賢く買い物しないと・・・



今日のお弁当です。





コメント用画像掲示板　


newブログです

キャンピングカーで行く
夫婦とマリンのエンジョイライフ

４月１１日(金曜日）どこに行こうかな・・・

寄せ集めワンプレート

残り物を寄せ集めてしまった。
こんなものでまずは飲んでてくださいね。



一年中出てる秋刀魚＾＾
秋だけではないね。
まあ気にせずたべてますが。
季節感がなくなっております。



最近バターが切れてて

　　　
今日スーパーでよく見たら高いような・・・？？
そうだった消費税あがってるのに、気にして買い物してなくて
今日バターの買いだめでよく見たらあらゆるものが少しだけど上がってるような気がして。

気のせいであってほしかったけど確かに値段が変わっている。

今頃気が付いている私

今まで以上によく考えて籠に入れないとレジで驚くことになるね。

結局仕方なしにお料理に必要な分だけバターは買ったけど。
お菓子用にはまた別のところで安いの探そう

買い物も　細かいチェック　必要だ
考えながら買いものしてると忘れものが出ちゃうのよね



散歩コースのさくらの公園。
満開で見事ですよ～今日は少し風が出てきたけどもう少し咲いててね。





お弁当持ってきて食べたいほど綺麗でした。



土日やっと二日づつけてお休みが取れるって。
それではお出かけしないとね。
っで未だ行き先が決まっておらず、これがまた無計画でも出かけられるキャンカー。



バタバタ準備しているのにのん気なマリン

お天気になりますように



コメント用画像掲示板　


newブログです

キャンピングカーで行く
夫婦とマリンのエンジョイライフ

４月９日(水曜日）暖かかったね

ひじきとブロッコリーサラダ

ひじきもサラダにしちゃうよ・
でも色が黒いので綺麗色のブロッコリーとあえました。



軸も茹でて一緒に入れてあります。
味付けは胡麻たっぷり擦ってマヨネーズと。



普通の春巻き



レッスンの帰りに

京都駅の地下街がリニューアルして。
帰りにレッスン友とお茶したよ。
今年初めてのアイスコーヒー



ちょっとした時間おしゃべりして気分が晴れたぞ～～～
飲み終えた画像だ

安上がり～　気分転換　持ち直し

マリンごめんねって思いながらも帰宅したら爆睡のマリンでしたわ。

京都ではヘルシーなサラダみたいのだけだったので、あまりに軽すぎると変に夕方食べたくなるし
帰宅して作ったのが素麺。
だって～去年の夏の残りがまだあるのです。
おすましに入れたりしてるけど・・・



残り物のナスを焼いて葱は多めが好き、生姜乗せてさっぱり美味しかった。
今日は暑いぐらいだったから丁度よかったわ。



振り込みをしました。
機械でするほうが手数料がすくないらしいので。
でもそれがいつも苦手よ

しかもコイン入れるところにおつりが出てくる。そこに手を入れるのが嫌い。
お釣りがないようにすればいいのが・・・

お釣りお取りください。
その声に手を入れるのにビビってしまうのです。
全部取るまであいててよ

取り終える前にぴしゃっと閉まりそうで怖いよ

結局すばやく取ろうとしたが取り残しがあって
再度手を入れるはめに




はい＾＾　　こちら主人のお弁当でした。



いつご・・・自分が学生のころにお弁当のデザートに苺が入ってるの
嬉しかったけど。
主人に入れないな～
つぶれたり温まったりだとおいしくないんじゃないかって思うから。
朝に食べたらいいよ。

なのでお弁当のデザートは柑橘系がダントツ多いいね

今週末はお天気が良くなりますように





コメント用画像掲示板　


newブログです

キャンピングカーで行く
夫婦とマリンのエンジョイライフ

４月６日（日曜日）雨の日曜日

土日のお天気が悪そうで
昨日急に日帰りでお出かけ。

お花見ランチ&マリンのフィラリアのお薬貰いに。

キャンピングカーブログへアップしてます

昨日は夕方まではお天気ももってくれて
楽しい一日でした。



今朝のモーニング



卵マヨと目玉焼き。
なんでかぶってるの・・・



圧力鍋

圧力鍋が好きじゃないのに持っている
煮物は時間かけて煮込むのが好き。

冷ましてまた煮て。

結局我が家の圧力鍋は大きめの鍋としか利用せず
しかも少しほかのより重くて好きじゃない



昨日お出かけするので前もって作っておきました。
帰宅して再度温めていただいて、おいしい



休日のランチ

チキンケチャップライスです。
実は主人ケチャップライスとかオムライスが大好き。
お子様です

今日は鶏肉と玉ねぎ人参の大き目にカットしてて
普通のチャーハンにするつもりが

目いっぱいお子様ランチにしてしまえ

形もケースに入れて型とり。
具が周りに行くと片がつきにくいので中の方へ入れて。

ぽこ



サラダとお味噌汁は大根豆腐、小松菜とわかめ入り。



私は小さい型です。

ついでに

旗も付けちゃえ


二階から降りてきた主人が

旗が付いてる～～～～♪


喜んでる様子


まあスルーされるより　いっか

２人でも　楽しく作り　食べました
マリンはクッキーのおやつです。



コメント用画像掲示板　


newブログです

キャンピングカーで行く
夫婦とマリンのエンジョイライフ

４月１日（火曜日）新学期ですね

更新がなかなかできなかったですね～
先週末は日曜日が雨でしたがすっかり暖かくなってきて
土曜日にはデッキでのモーニングとなりました。

今年初めてです、鶯も鳴いてていい感じです



フレンチト－ストのモーニングでしたが
生クリームにイチゴとオレンジを乗せてブルーベリージャム添え。

パンには卵と牛乳だけなのでさほどしつこい甘さではなかったです。
かなりの分量の牛乳をしみこませてバターで焼いて、生クリームに
フルーツ。

ちょっと喫茶店のようです

お散歩は休日は少しでも遠くへ。
マリン３人でのお散歩大好きみたいで休日の朝は一時間以上歩きます。
菜の花畑です。



でも少し眠いの？





スーパーでも菜の花が出ているので今日は買ってきました。

そういえば今日から消費税が上がるって。
私あまり気にもしてなくて、今日のスパーは何気なくいつもよりすいてて
レジの方も一回ずつ　消費税込で○○ですっていてて
大変そうでした。



ネイルサロンへ行ってきまして。

こちら先月の、もちろん見本のお手手ですよん
こんなに指細くて7ないし爪伸ばしてないですもん



今月はこちら、もう少し淡いパステルのピンクにして
フレンチの指にも小さい丸いストーンをつけました。

毎回娘が送ってきてくれる画像をもとに行ってるのです。

毎月してたらデザインもいつか行きつくときが来て繰り返しとか色違いとかになりそうですね。
今日は気分春ですよ・・・

ちょっとだけ　変わっただけでも　気分良い
女性は単純ですね。



寿司ケーキ

一人用のものにしました。
間には鮭フレーク、上には錦糸卵、いくら、サーモンとアボガド。



可愛くて美味しくて私はこういうの好きだな～



デザートは珍しく小さいけどホールケーキにしました。
美味しい
満足

新学期　今日から新たに　始まるね
入園式、入学式、みなさんおめでとう


私は張り切って走って泳いだ今日は　かなり疲れて眠いです
泳いでる時にバックは一番苦手で
一コース２人でして（年配のおじちゃん）私はセンターライン越してしまい
手が当たってしまいました。

スタートのところに来た時こっちからぶつかってすみませんっていう前に
向こうから言われちゃって。
私が悪かったのに・・・






コメント用画像掲示板　


newブログです

キャンピングカーで行く
夫婦とマリンのエンジョイライフ