satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

4月30日 休日のランチ 夕食

2007年04月30日 | 今日のメニュー
休日のランチ
☆焼きそば(豚肉、人参ピーマンもやし玉ねぎ椎茸)
☆イチゴ、コーヒー
暖かな日です~デッキで作りながらいただきました。
ただの焼きそばも美味しく感じるね


夕食

☆タイカレー(鶏肉、茄子玉ねぎ人参南瓜パプリカ)
☆サラダ(レタス胡瓜ブロッコリートマト)
☆酢の物(ワカメたこ胡瓜)
☆胡瓜のピリ辛
☆卯の花
今夜は我が家のお気に入りのタイカレーです。もちろんココナッツみるくだけで煮込んでいますよ。
お野菜も多めで美味しかった。
あとは少しづつビールのおかず用でした

ウオーキング

あまりのお天気のよさで琵琶湖まで全員で行ってきました。
主人と私のシェルです
今日は主人が一緒なのでシェルも余りわがままを言えづにとことことついてきてよく歩きましたわ
途中休憩しながら湖岸と山とを見ながら満喫できたでしょうか~

休日の午前中の散歩がまるで遠足になってしまったけれど~気持ちよい運動かもしれないね。
主人がつけてた万歩計、もうちょっとで一万行きそうでした

っト言う事はシェルの足につけたらどうなるのかな?万歩計・・・

万歩計 シェルにもつけて 実験に 4本足なので人の4倍???
  


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4月29日 休日のモーニング 主人の弁当 

2007年04月29日 | 今日のメニュー
休日のモーニング
☆サラダ(レタスブロッコリー胡瓜チーズトマト)
☆蒸しパン
☆みるくプリン
☆バナナジューズ、コーヒー
簡単モーニングで済ませかました
あまいバナナが合ったのでジュースにしたら美味しい
朝のフレッシュジュースはいいね


主人へお弁当

☆サラダ(レタス胡瓜ブロッコリーかにかま)
☆鮭
☆山くらげ
☆南瓜の煮つけ
☆白和え
☆オクラのカツオあえ
☆お味噌汁(玉ねぎ大根茄子)
☆グレープフルーツ
今日は私が出かけるためお弁当にしました。
梅の形に気入ったお重です。いつもとは違う気分で


発表会
今日は連休の一日目だけど一人でお出かけしました。
発表会、心配や不安より楽しみだったこの日~
先生とも同じ舞台に立てるし~最高です
バレエの仲間とも楽屋で楽しいし、踊りもまあ満足いけたかも。
大きな失敗もなかったし、最後の回転も無事終了
若い時に得意だったものが今少しでも役にたっていて嬉しい。

後から主人も来てくれて、レッスン仲間も来てくれて、良い一日でした

心地よい 疲れで終わり 活力へ   明日からのレッスンに今までの気持ちと少し欲が出そうです。



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4月28日 休日のランチ デザート作り 夕食

2007年04月28日 | 今日のメニュー
休日のランチ
☆パスタ(ベーコン茄子玉ねぎ)
☆サラダ(レタス胡瓜トマトハム)
☆バナナ入りヨーグルト、コーヒー
バター醤油味のパスタにしました 
昨日呑んで帰ってきた主人が少なめで良いっていうのでこれで終わりよ。


ミルククリームプリン

またまた怪しい期限切れ直前の牛乳で作ったわ
生クリームも入ってるので滑らかです~このままでも良いけどフルーツを後からトッピングかな


夕食

☆豚と玉ねぎのデミソース煮込み
☆伊達巻
☆ほうれん草の胡麻和え
☆シメジとあげの煮浸し
☆じゃが芋玉ねぎベーコンの卵とじ
早めに作っておいた煮込みに後はささっとできるものでした。
午前中の掃除と午後のシェルのお迎えで疲れた~
お好み焼きに見えますが、じゃが芋の千切りに玉ねぎベーコンを炒めで卵でとじました。
これビールにもご飯にもあうんですよ~なぜかマヨネーズとソースをかけています。
いつもはソースだけなのに


掃除の日

今日は午前中からよく動きました。
明日はバレエの発表会でお昼前からの外出~
なので前の日はしっかりと綺麗にしておきたかった。
気持ちよく外出できるようになんです
まあ私の自己満足でしょう
私は出かける時は必ず帰宅のことを考えて動いています。
レッスンや水泳も疲れて帰ってくることを想定して夕食の事やお部屋の掃除もね

今日は前から気になっていた子供の部屋の空気の入れ替えに布団干し、同じく客間も。
自分の部屋も丁寧に~ついでに第2弾の夏物と冬物交換も出来た。

午後はシェルもシャンプーへ。主人は庭の手入れ。
キャ~~~完璧かもめっちゃ気分が良いです。

明日は自分の踊り以外にも楽しみたいし~きっと良い一日になれると思います

前日に 気持ちすっきり 準備良し  練習の時期も楽しいレッスンだったね


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4月27日 ヒレカツ弁当 一人の夕食

2007年04月27日 | 今日のメニュー
ヒレカツ弁当
☆サラダ(キャベツ胡瓜人参の千切り、オクラ、ゆで卵)
☆ヒレカツ
☆ほうれん草とシメジのソテー
☆南瓜の煮もの(昨日の)
☆グレープフルーツ
ヒレカツを自然解凍してあげただけの簡単お弁当
南瓜の煮つけ、昨日のだけどチンして入れたわ。
煮ものはどうしても少し残るので入れないとね~もちろん私もいただきます
やっと一週間の弁当が終わった~
休日のランチも楽しみだな


一人夕食

☆レバ
☆サラダ(レタストマトブロッコリー)
☆グレープフルーツ
☆ヨーグルト(プラム入り)
☆コーヒー
今日は一人で~気が楽
レッスン帰りでちょっと疲れていたのです。珍しいわ^^
それと軽めにしたかったので、レバーを焼肉のたれで焼きました。
これにサラダをフルーツにヨーグルトというメニュー。
運動の後に丁度良いわ


遠足
電車に団体さんで小学生の一年生ぐらいの子供達が大勢電車に乗ってきましたよ。
可愛いね~うるさくしゃべっているんだけどそれが内容が可愛い。

思い出しました、幼稚園に勤めていた頃の遠足を。
バスで連れて行くんだけどね~私は新任の一番最初の遠足でバスに酔った。
30名の可愛い子供達と乗ってたんだけど~そのうち気分が・・・
子供達は一番後ろで寝たら~って言ってくれて 介護されましたわ。
4歳児に。

私のミク友のヒロミチャンのクラスでした。
私のクラスは子供のほうがしっかりしていました
あははは~父兄は違うバスに乗ってて、バス降りたとた子供達ったら先生が吐きそうになったんだよって報告されちゃって
もどしてないです~もどす寸前で現地に着きました

懐かしいな・・・

懐かしい 卒園生も 母親に  みんな30代です~子供が幼稚園って言う卒園生もいるんですよね。


ブログランキング
一年たちました。
ランキングに参加していると大勢の方の目に留まり交流が広がるような気がして参加していましたが、順位をつけるって余り意味のないような気がしていました。
私のところへたくさん見に来てくださってお料理仲間も増えました。
情報交換したり楽しいお話したりでこのままのスタイルでいいような気がします。
なのでランキングを抜けようと思います。
いつも応援してくださってありがとうございました

   料理ランキング  3531サイト中24位
   晩ご飯ランキング  148サイト中1位

これからも引き続き仲良くしてくださいね。
今までと変わらず楽しいブログにしていきたいと思っています。
いつも来てくださってありがとうございます。これからも是非足あと残してくださいね。

          satoko




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4月26日 牛肉炒め弁当 お土産交換^^ 夕食

2007年04月26日 | 今日のメニュー
牛肉炒め弁当
☆サラダ(キャベツ胡瓜)
☆じゃが芋と牛肉のオイスター炒め
☆かまぼこブロコリー
☆ひじき
☆目玉焼き
☆グレープフルーツ
昨日何も準備をしていなかったんですべて今朝になってからでした。
じゃが芋の切ってお肉と炒めて~前の日準備がいかに大切かですね
今日はゆっくりめの出勤でよかったわ。


お土産

昨日友達とあった時のものです。
左が私が持っていったお手製マドレーヌ。
右は友からいただいた抹茶プリンでした抹茶の粉をかけて美味しかったわ。


夕食

☆鶏のハーブ焼き
☆南瓜の煮もの
☆麻婆豆腐
☆オクラのカツオおひたし
☆おろしなめたけ
☆お味噌汁(モズク、葱)
☆玄米黒米麦入りご飯
今日の主人の帰りが遅かったので~私は半分にしておいたわ。
お肉は食べませんでした~
ちょっとあっさりメニューだったけれど丁度よかったかも


針仕事
日曜日の舞台の衣装を少しサイズ直しをするためにお裁縫箱をに久しぶりに出してきたよ。
さ~問題は最近眼が近いものが見えにくい~新聞とか読むものはさほど気にならないけど。
針に糸を通す、これはね~さすがに通らないじゃない
悔しいので何回もしてみたけど糸も太かったために余計入らない。
めがねの人はめがねをはずせば良いってよく言ってるけど私の場合はコンタクト。
視力が良い人とコンタクトの人は老眼鏡とやら必要らしい。

でもそこまで見にくいわけじゃないし~持ってない。
だって新聞は読めるんだもん

お裁縫は・・・仕方ないのでコンタクト取りました。
っと今度は逆に何も見えない
視力が悪すぎるのです。
そこでめがねをかける、これは近眼用のです。
これで丁度よくウエストのサイズを詰める事が出来ました

良かった良かった

老眼鏡 必要ないね は今のうち  後数年したら・・・



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4月25日 カルビー弁当 モズク蒸しパン マドレーヌ 夕食

2007年04月25日 | 今日のメニュー
カルビー弁当
☆サラダ(レタス胡瓜人参鶏のササミ)
☆カルビー焼き
☆白花豆
☆ゆで卵ブロッコリー
☆大根とさつま揚げの煮もの(昨日の)
☆甘夏
白花豆は煮て冷凍していたものを機能から自然回等。可愛い串にさしてみました。
カルビーは焼いて胡麻ふっただけ簡単で良いね。
今日は早く作れましたよ~所要時間20分


蒸しパン

沖縄モズクを入れてみたよ、人参とモズク入りの蒸しパンです。
モズクに味がついていない生なので何お料理しても味付けがしやすいわ
人参とモズクのみで甘みを入れていませんが~なんとほんのりと甘いのです
この蒸しパングッドです

夕食

☆鯵の開き
☆モズクの麺つゆ
☆茄子のミートソース和え
☆ほうれん草のおひたし
☆おつまみチーズ
☆おすまし(卵葱)
今日のモズクレシピは最高にでした。
和風素麺汁、トッピングは卵胡瓜ハムかまぼこです。
そばの感覚でサッパリととっても美味しく、たっぷりと食べられました。
もっと食べたかったぐらい、主人もこれは行けるね
ナスをいためてミートソースであえてみた、これも美味しいね。


友達とランチ

今日は高校の同級生と京都でランチしてきました。
最近知り合ったんです~お互いに関西に来ていたんだ。
懐かしいね~~~~
人生どんな出会いがあるか分からないものよね

ランチは落ち着く和食でいただいて、次はお約束のようにあまいものへ移動。
ここは以前私が行ったことがあっておいしいタルトのお店。
しかも食器も素敵。

食事って美味しいのはもちろんだけど食器や盛り付けにもこだわりを持っているお店が大好き。
今日も良い勉強になりました
お互いに東京へ戻ることはなく関西で骨うずめるのか・・・なんてね

お互いに縁あって関西きたんだし~これからの人生ももっと楽しくしていきたいわ。

友達と ランチの時間 標準語  そうだね、気使わなくてしゃべれました



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4月24日 鮭弁当 ティータイム 夕食

2007年04月24日 | 今日のメニュー
鮭弁当
☆サラダ(レタス水菜ミニトマトヤングコーンかにかま)
☆かまぼこ胡瓜梅肉挟み
☆ほうれん草ベーコンシメジのソテー
☆煮豆
☆鮭ご飯
☆甘夏
鮭をご飯の上に乗せてみちゃった~
後はサラダたっぷりにお野菜のソテー。
たくさんのお野菜が入りました


ティータイム

昨日バレエ友からお土産いただきました。
とっても可愛いゼリーなの、宝石のようです。
一つ一つが可愛くて味もフルーツたっぷりで美味しかったわ


夕食

☆鰤の照り焼き
☆人参とモズクの天ぷら
☆胡瓜とモズクの酢の物
☆大根とさつまあげの煮つけ
☆ササミサラダ
☆白菜の漬物
☆お味噌汁(じゃが芋葱ワカメ)
☆黒米玄米麦入りご飯
さて~いただいたモズクを酢の物に、これは山葵味の三杯酢にしました。
ピリッと美味しい。
天ぷら、心配でしたが~とっても美味しいわ。何もつけないでそのままで丁度よい塩加減に甘みが出ますね。
両方とも満足でした


沖縄モズク

ブログ仲間の友からモズクをいただきました~なんと10キロですよ
モズクって料理ってなにがあるだろうって考えて、これからレシピの研究です。
考えると楽しいわ

このままで4ヶ月、塩を混ぜるともっともつんですって。
嬉しいなんてものじゃないですよ~~

ぬめり成分である多糖類のフコイダンがガン細胞に対して抵抗力を強める作用や動脈硬化や高血圧のリスクを下げる働きがあると言われているんです。
食物繊維を多く含むため、腸の運動を活発にしてくれます。
ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれていて低カロリーです。

今日からモズク料理がんばって作るぞ

毎日の モズク三昧 健康に  身体の中から健康になれそう


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4月23日 家でランチ ハイジの白パン 夕食

2007年04月23日 | 今日のメニュー
家でランチ
☆ワンプレートランチ
稲荷寿司、水菜ミニトマト、カルビー焼き、ところてん
お味噌汁(大根人参ほうれん草シメジ葱)
コーヒー 甘夏

今日はランチ済ませて出かけるということなのでお野菜大目のお味噌汁作りました
揚げは昨日から煮ておいたので味がしみています。
白胡麻が途中でなくなって黒胡麻入れたら綺麗じゃないわね


ハイジの白パン

真っ白でふわふわのパンです 焼き色つけないで焼くのが気使うけど出来た時は綺麗


夕食

☆お刺身の盛り合わせ
☆ポテトサラダ
☆鶏肝のしょうが煮
☆小松菜と揚げの煮浸し
☆おつまみ
☆お味噌汁(卵、葱)
お刺身中心のあっさりメニューかな~私はお刺身とお味噌汁があれば他にいらないです
鶏の肝は久しぶりかな、生姜で似ると臭みもなく美味しくいただけます。
貧血防止にもってこいだね。


書斎でお仕事

今日は午前中家で仕事っていわれて、朝のお弁当がなくなって朝食が楽でした。
昨日から言っててくれたら30分は寝られたのに
それでも朝食が出勤しないと思うと気持ちゆったりとっが飲めてよかった。
お弁当作る時間をリビングの掃除を先に済ませられたよ。

シェルとの散歩も一緒に出かけてすぐに書斎へ。
通勤時間分ゆっくりの朝食と散歩が出来たわ。
でも主人が書斎にいるとうるさくできないよね~チョトは気使います

シェルはお父さんと一緒に書斎でお昼ね
この子は家族の近くでお昼寝が一番安心で好きみたい。
私は・・・家族のいない時に一人で好きなもの間食するのが好き

ランチ後に お出かけ見送り ティータイム   一人になってゆったりタイム~なんてね


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4月22日 休日のモーニング 夕食

2007年04月22日 | 今日のメニュー
休日のモーニング
☆肉まん、マドレーヌ
☆バナナ入りヨーグルト
☆コーヒー
美味しい肉まんがあったので蒸かしました
昨日のマドレーヌとヨーグルトで簡単モーニング。
昨日の夜食べ過ぎたのかな~これぐらいで今朝は丁度よかった


夕食

☆ホタテ丼
☆マカロニサラダ
☆ほうれん草の胡麻和え
☆切り干し大根
☆煮豆
☆お味噌汁(ワカメ葱)
夕食に丼系はめったにしないのですが~出かけていたのでさっと簡単にです。
煮豆、切り干し大根、マカロニサラダは出かけ前に準備済み。
後はおつまみとか出して乾杯だよ
運動して夜の食事が幸せだな~~


愛ちゃんの誕生日

今日は愛の誕生日でした。
高校3年生から誕生日には日本にはいたことがありません。
高校ではニュージーで短大はオーストラリアのメルボルン、っで仕事はじめてケアンズとハミルトン島。
高校の時はホームスティー先でアイスクリームのケーキだったとか。
毎年海外で楽しい誕生日を迎えられてみんなにお祝いしてもらえてるのでホッとしてます
寂しいお誕生日だったらかわいそうだもの。

今日は彼とデートしたらしい。
今度秋に行ったら紹介してもらわないと。
でも・・・問題は彼はニュージー出身の外人じゃ
なんだか長く付き合ってるみたいだけど~それは良いけど日本語教えといてよね。

でも正月明けに帰国した時に、やけに私にDSの英語漬けのソフト買えば~って進めてたんだよ。
怪しい
日本語べらべらになるまで結構は許さないぞ

日本語も 怪しい私に 無理よ無理  中学英語すらだめですよ・・・


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4月21日 休日のモーニング マドレーヌでティータイム デッキでランチ

2007年04月21日 | 今日のメニュー
休日のモーニング
☆サラダ(レタスミニトマト、ブロッコリー、ヤングコーン,
人参の塩茹で)
☆ハム、卵
☆レッドグローブ、ヨーグルト
☆胡麻スティックパン
☆コーヒー
土曜なのに私は早起きしていました。
ミニトマトは二個しかなかったので二個とも主人につけてあげたら、一個可愛いくなって私のお皿に帰ってきました


休日のランチ

☆カレーライス(卵、茄子、人参玉ねぎヤングコーン,インゲン)
☆サラダ(水菜大根胡瓜かにかま)
☆コーヒー、マドレーヌ
朝雲っていたのに晴れてきたのでデッキにでました
お野菜中心でカレーを作りました。朝の卵も入れて簡単に。
少し辛口です。
食後のティータイムに午前中に焼いたマドレーヌです


マドレーヌ

先日小さ目の型を買っていたので焼いてみました。
思った通りいつもの半分の大きさで可愛い
丁度12個焼けたよ~ これからは半分の粉で一回に6個焼くことにしましょう。


休日に草刈
我が家の芝生に草が目立ってきていました~もちろん私はとらないけど
明日は雨かも知れないので午前中に主人が綺麗に芝刈りして草もとって撮っても綺麗になったわ。
夏が終わるまでの時期は芝刈りは一ヶ月に二回ほどしてくれます。
なのでいつもうちの庭は綺麗なまま維持できている。

ちょっとどんな様子か見に行ったら 手伝いに来たのか勘違いされたのですぐに引っ込んだよ
こんな日はランチの用意にティータイムの用意をしてゆっくりとしてもらえル用に準備をするだけが私の役目
朝曇っていたのにランチ時間は晴れて暖か。
デッキでゆっくりといただいてこんなんでもいい休日かな

夕方にスポーツクラブへ行って運動して帰宅したら乾杯だ

おうちカフェ 安上がりだね お手製で  外出外食も良いけど家でも十分と楽しめるねマドレーヌ美味しかったわ。


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4月20日 焼き鳥弁当 胡麻スティックパン ところてんのおやつ 夕食

2007年04月20日 | 今日のメニュー
焼き鳥弁当
☆サラダ(キャベツ胡瓜ミニトマトブロッコリー)
☆焼き鳥
☆ひじき
☆卵焼き
☆レッドビーンズ
☆レッドグローブ
簡単焼き鳥でした~フライパンで焼いてから味醂醤油で絡めただけ。
お弁当にはこれで十分だ~
卵焼きは少しあまめにしました


胡麻スティックパン

前回のチーズスティックを黒胡麻一杯入れてみました
体に良さそう~~っかな


ところてんのおやつ

今日は黒蜜かけてみました。こちらは関西風ですね
どっちも美味しいっでヘルシーですね。


夕食

☆ヒレカツ(レタス)
☆蓮根の中華煮浸し
☆椎茸のマヨチーズ焼き
☆煮豆
☆ニラのチヂミ
☆お味噌汁(卵葱)
あ~~お腹一杯です。椎茸のマヨチーズ焼きもチヂミもによくあって乾杯でした。
蓮根は中華風にごま油て炒めて酢醤油です。これも金平と違って酢の味が美味しかったわ


車内で
週に2.3回電車の乗ることがある私はとにかく周りの人が楽しくてしかたないです
いろんな人がいるんだね~帰りなんかサラリーマンの帰宅と重なってこれまた見てると面白いです。
今日はなんと車内でお弁当食べてる人見つけた。
おにぎりとかパンとかマクドなんかはわりと見かけます。

今日の帰り、8時前に乗っていたらおじさんお弁当食べてる。
しかもコンビにとかの出なくて家からのお弁当のようでした。
食べる時間がなくて帰宅までに食べてしまおうって思ったんだろうか。
そのまま残して持って帰ったら奥さんに怒られるんだろうか
いろいろと想像が膨らんでしまったけど、においもかなりでした。

でもお弁当食べた後家での夕食入るんだろうか・・・
どうでも良いけどこのおじさん家でもめなければ良いのになって思いながら見ていました

ところてん 今日は黒蜜 関西風   昨日は関東風の酢醤油でした~~


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4月19日 牛肉弁当 ティータイム 夕食

2007年04月19日 | 今日のメニュー
牛肉弁当
☆サラダ(キャベツ胡瓜ブロッコリーミニトマトちくわ)
☆牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め
☆煮豆
☆ほうれん草と椎茸のソテー
☆お赤飯
☆レッドグローブ
牛肉とニンニクの芽を簡単に炒めてオイスターソースで絡めただけです。
これもお弁当には良いでしょう
昨日のお赤飯をたくさん炊いたのでお弁当にも入れました。


夕食

☆レッドビーンズと鶏のトマト煮込み
☆ほうれん草の胡麻和え
☆湯で茄子とチンゲン菜の中華ソースかけ
☆ひじき入り白和え
☆サラダ
☆黒胡麻玄米麦入りご飯
☆お味噌汁(大根葱揚げ)
鶏肉をビーンズのトマト煮込み、これとってもグッド美味しかったです。
白和えは簡単、ひじきと豆腐をあわせただけでした
少し控えめの夕食でした


夕食ひかえます

今日は発表会用の練習を見てもらってきました^^
11時からバーレッスンなのに駅に10分前に着く電車になってしまって、乗ってる時に先生から着信
どうしよう・・・遅いじゃないか~今どこじゃの会話に決まってるので無視・・・あはは
走ってスタジオに着いたのが5分前、顔見るなり
SATOKO~~~遅い  

さ~~それから2時間半、良い汗と冷や汗かいて終了。
友達とランチよ、ランチ
彼女はレッスンなかったんだけど終わるの待っててくれて~さ食べたよ。
それからお決まりの甘いものへ移動。  ミスドへ行く途中大福見つけた。
丹波やの豆大福を6個買ってスタジオヘ戻ってコーヒー入れてパクついたわ。

なんと幸せな瞬間

休憩中で出かけてる先生に豆大福食べる?早く戻ってきてって出したら
肥える気か・・・との返信。 遅い二個食べた後
でっかい豆大福を・・・二個  かなり大きかった。
残り全部あげるの悔しいからもう一個食べようと思ってた時に先生戻ってきちゃった

おまえな~こんなでかいの2個も食べたんか~~
まずかった、彼女は一個で私が二個食べたのがやたらめだってしまったのだ

もう一個 ひかえた自分が 後悔よ  やっぱ3個は軽いよね


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4月18日 コロッケ弁当 人参の食パン 低カロリーのおやつタイム 夕食

2007年04月18日 | 今日のメニュー
コロッケ弁当
☆サラダ(キャベツ胡瓜ミニトマト)
☆コロッケ
☆五目さつま揚げ
☆白花豆
☆里芋人参の煮つけ(昨日の)
☆鮭ご飯
☆クッキー、伊予間
コロッケはもちろん冷凍です。朝に解凍してあげるだけ。このときのコロッケ大きかったみたいなので半分に切って入れました
白花豆、大目に煮た時にお弁当用一回分づつに冷凍しています。
簡単便利品です
鮭はレンジでチンしてほぐしただけ。ふりかけの変わりです
私もコロッケランチ楽しみだな^^


人参食パン

今日はすった人参ではなくみじん切りの人参をたっぷりと入れてみましたよ。
重みがかかるのでいつも以上に発酵の時間がかかったけれど、出来上がりは満足です
一枚試食・・・甘みがある

ところてん

昨日クッキーでカロリー高かったので反省
今日はところてんです、柚子ポン酢に胡麻と海苔のみ。
これは関東風だね、関西は黒蜜みたいです。どっちも大好きだな


夕食

☆サラダ(キャベツリンゴいよかん)
☆鰤の照り焼き
☆大豆煮(人参と昆布入り)
☆ほうれん草の胡麻和え
☆ニラ玉
☆お赤飯
☆お味噌汁(ワカメ葱大根)
なぜかお祝いごともないのにお赤飯大好きなんです、我が家では。
もち米は美味しいけどお腹にどしっ おかずはヘルシーにしてみたよ



シェルのシャンプー
いつものところは混んでて予約ができていなかったので他のところに予約していました。
琵琶湖大橋わたるんだけど、待ってる間違うところでのショッピングも良いよね。
さて電話では二時間半で仕上がりますって、なのでOKしたのに。
一時に約束で連れて行ったらなんと5時半過ぎですってよ
信じられない・・・
4時間半もどうするのよ~いったん帰るに帰れない場所まできてるのに。
しかもシェルの前に3匹まだ待ってる状態、最悪。
っでシェルもゲージに入れられた。
前の3匹終わるまでこの狭い中??もちろんシェルは出してくりぇ~~~泣きっぱなし。
可愛そうに~助けて、出してねっていう顔してたのでキャンセルして帰ってきた

約束違いじゃないよ

狭い場所 大嫌いです 息詰まる   っだよね、シェルちゃんのびのび生活がしみついてます


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4月17日 ミニハンバーグ弁当 スヌーピークッキー 夕食

2007年04月17日 | 今日のメニュー
ミニハンバーグ弁当
☆ミニハンバーグ
☆サラダ(キャベツ人参胡瓜)
☆ひじき
☆エリンギとほうれん草のソテー
☆高野豆腐の煮つけ
☆甘夏
困った時のハンバーグ弁当ですね
簡単にケチャップとソースで朝に煮込んで終わり、簡単嬉しい。
高野豆腐は昨日の準備。
ほうれん草は多めに炒めて朝食にも出しました
もう甘夏がでていたけど、甘いかな


クッキー

久しぶりかもしれません、クッキーなんて
大きいほうはスヌーピーのハンコで可愛くもう一つはチョコペンで遊んじゃった。
子供が小さい頃は一緒に使ったな・・・


夕食

☆豚のピカタ(レタス、アスパラ)
☆茄子とピーマンのオイスター炒め
☆はんぺんのマヨチーズ焼き
☆コンニャクと里芋の煮もの
☆人参とエリンギの柚子ポン酢和え
☆黒米玄米麦入りご飯
☆お味噌汁(大根葱、揚げ)
今日の一押し、はんぺんのマヨチーズ焼きです。
はんぺんマヨチーズと2段重ねでオープンへ。
とっても美味しかったよ 画像は二人分です。
豚肉は少し厚めの使用、これもソースとケチャップのあわせたたれで美味しかったです
食後はクッキーと


マドレーヌの型

新しいマドレーヌの型を買いました。
今までの型は大きいいのです。
お店で売ってる大きさも、大きいや小さいのと売っているんです。
大きいと食べ過ぎる~そう私のマドレーヌわりと評判良いの
一回に200グラムの粉で6個になります。

なので前から考えていた小降りの型を買ったよ。
小さくて可愛いの
週末に焼いてみようかな。

問題は・・・小さい・・・一個二個じゃ物足りない
なので小さい分、数を食べてしまいそう
 

小さめで 数食べれば 同じじゃん   ありゃりゃ


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4月16日 鶏の照り焼き弁当 今日のパン 一人夕食

2007年04月16日 | 今日のメニュー
鶏の照り焼き弁当
☆さたら(レタス胡瓜ゆで卵)
☆鶏の照り焼き
☆金平
☆オクラのカツオおひたし
☆人参グラッセ
☆グレープフルーツ
昨日のうちに人参グラッセを作っていました。
これ好きなのでよく人参茹でて作り置きしています。人参二本ぐらいすぐに食べちゃうわ
鶏の照り焼きは簡単に焼いて味醂とお醤油少々のお砂糖で絡めただけお弁当にはよくあいます。
一週間が始まったな・・・


チーズスティックパン

今日のパンはチーズたっぷり?つもりのチーズスティックパンです。
イメージどうりの焼き上がりでしたがチーズをもっと入れても良かったわね
いつもふわふわパンが多かったのでたまにはカリッとスティックパンも良いね。


一人夕食

☆カレードリア(ほうれん草人参添え)
☆サラダ
☆ヨーグルト
☆オレンジジュース
今日は一人だったよ~なので一人分の冷凍していたカレーを出して、チーズ乗せてチン。
簡単で嬉しい。
ほうれん草と人参も終えるのが変だね、でもお野菜食べたかったので
サラダは残りの野菜をぶち込んでマヨネーズちょっとかけすぎました
これでごちそう様、主人が帰宅したらエスプレッソ飲んで終了です



間食

昨日まで暖かくてそろそろ半そででも出したいって思っていましたよ。
そう季節先取りで若々しくファッションを・・・
っということで今日の午前中は季節の洋服の入れ替え半分する予定。
夏物半分出して冬物半分片付けて~クリーニングのもの分けて。
働いたぞ!!8時半から11時まで そしてアイロンしながらパン焼きながらネットもしてた。

11時でお腹すいた、朝早かったのとよく動いてたのかな~ランチには早い
でもちょっとお腹すいた・・・だめだ、意志が弱い・・・食べたい何か・・・でも我慢・・・
結局苦肉の策です

カプサイシンっとポリフェノールです~キムチとココア
11時に休憩タイムでした

間食も 外出ない日 避けられない   明日はジムへ行っちゃおう

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