１０月３０日（木曜日）掃除しながら全粒粉と黒胡麻クッキー焼き

朝からレッスンにもいかずにキッチンの引き出し整理を午前中ずっとかかってしまって。
でも予定はきちんと進めて行かないと、専業主婦なんだから。
まあいつの?っていう物を捨てたり最近使ってない粉が出てきたりで
掃除しながらクッキーも焼きました。

最近お米消費とヘルシーのために朝がご飯が多くて
パンを焼くためのいろんな種類の粉が使われてなかったので
それを使ったクッキーです。

全粒粉と黒胡麻たっぷりの素朴なクッキー



小麦粉と半々にしたためまとまりが悪かったですが味はしっかり全粒粉の香りと
ゴマの香りがでますね。
スティックにしてみました。

数時間たつと甘みも出て味も落ち着きます



今日の夕食は焼き立てパンを食べてもらうために
夕方からこね始めて帰宅のころに焼きあがるよう設定。
二次発酵が終わりかけたころに帰宅。

着替えたりしている間に１５分で焼きあがりです。
タイミングが良かったわ



サーモンのソテーとかパンに合うかな。
スープはキャベツと人参のコンソメと胡椒の味付け。



成型は簡単にひねってみました。
やっぱりフワフワで焼き立てはバターの香りで美味しかったわ。

白花豆が煮れたよ



じっくりゆっくりと煮ました。
圧力鍋は使わない。形が崩れてしまいやすいし目で見ながら煮るタイプかな
それでも少し荷崩れがでるわ。売ってるのって一個一個形綺麗だなって思いながら
でも家庭の味に甘さ控えめで。箸休めに美味しいわ。



今日のお弁当

牛ひき肉のそぼろごはんです。



最近軽めを心がけているけど、お野菜を多めにね。



あなたを犬に例えればっていうのやってみた。

satokoさんの犬に例えるとは

チワワ じゃ！

おぬしは愛想が良く、社交的なようじゃな！人を押しのけるのが嫌いで、
みんなと仲良くすることが信条な、まとめ役を率先してやるタイプじゃ！
八方美人に思われることもあるが落ち込むことはない！

当たってるかも

まとめ役　それは少～～し　違うかも
人についていくタイプだからな＾＾　



今日はドラックストア―だけにお買い物へ行った時に
前の車の遅いこと遅いこと
５０キロ道路を４０キロで走ってるかと思えば３５キロまで減速したり
私の後ろにも列ができて、クラクション鳴らすけど私の前の車が原因ですよ

いつまでも一緒で制限速度マイナス１０キロはどこまでも続いてる。
県内のナンバーだけどどんな人が運転してるんだろうな・・・

途中曲がるときにちら見
ご年配と思いきや結構若い男性。
逆に事故おこしちゃうと思うんだけどな



食後のティータイム
午前中に焼いていたクッキーとコーヒー。



大変好評でした
しばらくはまりそうだな

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夫婦とマリンのエンジョイライフ

１０月２８日(火曜日)バームクーヘンを食べて育った豚肉

今日は朝一番にショッピングどうってお誘いいただきまして
食糧庫の整理の途中でしたがランチもできるし行こうか～なあ～
区切りが良いところまでやって待ち合わせへＧＯ

そうだった主人のお誕生日も近いので買わないとね
お買い物すんでからランチはこれ

県内の和菓子や洋菓子のお店、バームクーヘンが有名かな。
そのバームクーヘンを食べさせている豚さんのお肉。
豚の角煮が出るのです。



トロトロ甘くておいしい角煮だ～驚いた
栗おこわとかほかヘルシーな(あまりお腹一杯にはならない）おかずがありました。
でも、食事の最初と最後に和菓子が出るのです。
さすが～～

お買い物は主人のお誕生日プレゼントは買えました。
それと私が欲しかったので迷うことなくお買い上げ



このシリーズ好き、コーヒーカップと小さい可愛い食器があって
今日もう一つ増えたわ。ケーキ５、６個乗りそう、
クッキーとか入れてティータイムしたいね。

そこから喫茶店へ移動して
おしゃべりにお勉強



ジムへ行かずに息抜きでした

栗おこわ　秋を感じる　ご飯です
バームクーヘンを食べて育だった豚さん美味しかったです・・・ごめんね複雑




今日の夕食

ちょっとヘルシーかな　お魚定食です



これは外食の時に頂いてそれから我が家も良く作りますよ。
茄子と豚肉の甘辛味噌炒め



美味しいです、ご飯が進みますね。



主人のお弁当です



お昼もお魚が入り夜もお魚になりました＾＾


今日はゆっくり遊んじゃったので明日からまたお掃除に専念しよう

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１０月２７日(月曜日）もう１１月になっちゃうよ～

今日の夕方からすごい風がきつくてまるで台風のような強さでしたよ。
お散歩も私は寒くて、マリンの長い毛がなびいてなびいて。
すぐに暖炉をつけるようになるんだろうな～
待ち遠しいです。

今日のおつまみセット

鶏の酒蒸しにゴマダレをかけました。
後は茄子の煮つけとかほうれん草やサラダとか



ご飯の時は具だくさんお味噌汁にもう一品とお漬物で終了。



ひじきですが大豆と人参と揚げ入り。
大豆の水煮をした状態でストックしておくとさっと出して
使えるので便利ですね。
最近あまめでなく御出汁しっかりと効かせて薄味です。



最近おまめ煮てないな～しかもあずきと白花豆。
大豆が一番頻繁に煮ますね。

でも一日水に入れておくので明日の夕方から煮始めます。



明日は白花豆から煮よう。



今日の主人のお弁当



豆腐ミニハンバーグですよ。
お弁当用に小さ目に作って冷凍していたものです。

新しい水筒。
ダメになってなかなか買ってなくて。
シンプルだけど長く使えそうな水筒です～





今日のマリンちゃん。
お散歩行ってお部屋に入ったら必ずこの長いほうのソファーに座るのが日課。



素晴らしいこの恰好。

どう見ても　見えないけれど　女の子
っのはずなんだけどね～


今週で１０月が終わってしまうよ。
早いですほんとに。
年末のお掃除を１１月に終わらせる、これが私のやり方なんだけど・・・
計画は立てたけど、早くにやり始めないと。
とりあえず今週は食糧庫の整理と決めました。

もらい物の整理などチェックしておきます。
それと家計簿の、しかもキャンカ―の冬用のタイヤを買わないといけないので
予算計画です。

あ～これが恐ろしいお値段で見積が来ました

新しい車の一年目の冬なので仕方ないけど・・・
タイヤとホイルと。しかもキャンカ―はダブルタイヤです。

おかず一品

減らそかなヾ(*^_^*)



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１０月２５日(土曜日)出張帰りは人参ケーキでお出迎え

一人ブランチ

出張中でしたので朝寝坊をしてマリンと一時間のお散歩へ。
気持ちよい朝のお散歩でしたよ。
帰宅してお掃除先にして動いてからブランチ、お昼近かったけどね。



ゆで卵とマヨネーズあえを乗せてトースターへ。
簡単でしたね。



昨日の夜は友達とご飯を食べました。
１人で家にいるよりいいでしょう。
夕方マリンと一時間半歩いてからマリンのご飯おえて私おでかけ
マリン一時間半も歩かされてご飯食べてお水がぶ飲みしたら、もう爆睡状態
２人でささっと定食ご飯(焼き鯖、茄子と豚肉の味噌炒め、冷ややっこ、出汁巻き卵）
スタバーへ移動したのが７時ごろ

喋る　喋る　喋る　喋る　喋り続けた

スタバーでお姉さんが来たよ。
１１時で閉店ですのでご協力ください。

金曜日の夜はカップルがいてにぎわっておりました。
あっという間に１１時でやっとさようなら。
主人の出張中に気晴らしさせていただきました

っで今日夜に帰ってくるのでティータイム用に焼いたケーキは
人参ケーキです。
切ってみて気が付いた、空気が入ってる。
型に入れてからトントンとしないでオーブンへ入れちゃってるね



人参中一本入り。バターの香りと人参の甘さです。
しっとりとしています、柔らかでした。
レモンティーが合いますね。



お昼は何も食べずにジムへ行ったので夕方はやめに頂いたのが
こちら

パスタです。それと何となくグリンスムージーも。
なのでほうれん草はジュースにもパスタにも入れていました。



ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、パプリカ入りです。
味付けはウスターソースなので焼きそば風です。
パスタなのに焼きそば風、わりとこれ好きなんです。



片づけてしまいましょう

冷凍庫の整理をしましたら
忘れかけていたものが・・・
凄く食べたかったわけでもないけど



食べてしまおう。
さすがに寒かった

いつ買った　忘れたころに　出てきたね
暖炉つけるころにまたおいしいのよアイスって。

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１０月２１日(火曜日）ホームパーティー

昨日は４人のお客様でした。
数人っていうのはよくあるんですが、４人となるとお料理もそれなりに作らないと。
前の日には一日キャンカ―でのお出かけでしたので夜に
パンドケーキと煮ものを作っておいて、それでも当日は忙しいね。

夜のパーティーにはキャンドルが似合うね。

オードブルの盛り合わせを各自に、蓋つきの器に煮物盛りあわせ
後パスタと鶏肉料理とフランスパンのおつまみに
あと一品は後からお出しして。



最後はお赤飯とお漬物。

にデザートはこちら。前の日に焼きあがっていたのでバターとラム酒の香りで
しっとりと美味しかった。




またまた食器などを買い揃えたくなってきてしまって
暮れにも近くなってきたし我が家の食器棚を見直す機会かな～
お掃除も早めにはじめないといけない時期になりました。




こちら今日の主人のお弁当




最近すごく作ってみたかったのがこちら。
以前御うどん屋さんで主人が注文したもの、なんか私はありきたりのものを食べてしまって。
少し味いに貰ったら美味しかったのですよ・・・

でも簡単じゃないこの味付け



明太子と卵黄とねぎに濃いめのだしをかけてみた。

そっくりだ～～～～美味しい


お店のを　再現すれば　マイメニュー
しばらくはまりそうです。



秋晴れ

昨日一日雨でしたので今日は気持ちよく歩けましたよ。



夕方は寒くなるので昼間にたっぷりと歩きましょうか。
神社の方へ行ってみました。
乳母車を押したおばあちゃんに出会って、こんにちわっとあいさつしただけで
マリンが寄って行ってしまって。

大きな子を触ったの初めてっておっしゃってくださったけど
優しい顔だねって頭なぜていただいてマリンも結構嬉しそう。



外ではほんとにいい子だけど
家の中では外の車に吠えまくるうるさい子なので
日頃のご迷惑を懺悔中


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１０月１５日(水曜日）トイレの電気

蒸し料理は簡単

大きな蒸篭にお野菜に秋鮭沢山です。
白菜を山ほど敷きつけて鮭と人参と厚揚げ。



サンドになってるので中にも鮭など入れてあります。
用意だけしたら後は蒸すだけ、しかも蒸篭ごとテーブルの真ん中へ。

ゴマだれとポン酢でいただきました。

蒸し料理って簡単でお野菜をいろいろと変えられるし
次回は豚肉で



こちらは主人の今日のお弁当。
鶏天です、タルタルソースをたっぷりと乗せて。
これ美味しくて大好き。





私はレッスンの帰りに買い物して新快速にあと５分で乗り損ね。
普通でのいいけどシートが悪いので次の新快速待つ間に
これで簡単ランチ。
最近はまってるの、アボガドと海老とレタスのサンド。
これ家でも作りたい～～～絶対作るわ



はい、ここは京都駅近くにあって女性ばっかり。
私もスタバー以外に入れるようになって友達と行く時や
１人の時も　アイパッドがあるとほんとに退屈しないね。



トイレの電気

色々と完璧でＡ型几帳面な主人が一つだけぼけている
まったくも～～主人はトイレの電気をつけっぱなしが多くて何度も何度も注意していたら
自分でセンサーつきの電球を買ってきた
ＬＥＤとやらでほとんど我家とキャンカーの電気はこれに入れ替わっているのに
トイレのがまだ違ってたらしく。

でスイッチ付けなくてもセンサーで反応してついたり消えたりするっていうらしいけど。

これで私に文句を言われなくていいってことね！！

おめでとう！！

最初から　センサー付きに　したらよい
そういえばスポーツクラブもスイッチなしでドア開けた途端に勝手についてくれるから便利だわ。



急に夕方から寒いです～しっかり着こまないと風が冷たいし
マリン今から元気になりそう。
私も寒いほうが強いのでうれしい季節ですね。




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急に湯型から寒いです

１０月１１日(土曜日）台風が・・・接近？

冬瓜をいただきました。
さっそく今日は生姜と鶏ミンチを一緒に。
柔らかくて生姜ミンチとよく合って優しいお味に出来上がり。



一緒におしゃべりにお茶
わらび餅を作ってコーヒーと～



我家ではわらび餅粉は一年中ストックしています。
黄粉を黒蜜に変えてもおいしいですよ。

カメラの設定が変わってしまって数日たってる。
あれこれ触りすぎて元に戻らなくて困ってるんだけど。。。
なので今のところアイパッドでの撮影。
イマイチだな・・・



マリンのご飯と我家のお米をネットで頼もうとしておりました。
マリンはいつもの
我家のお米は近江米の特上か魚沼産コシヒカリと迷っていたところに
送られてきたんですよ
山形のつやひめ



ありがたいですね～今年はいろんなところのをいただいてみたかったのです。
しかも一回に５キロ以上は買わない。
上手く炊けるかな～



いい感じですよ～炊き上がり艶々です。
新米なのに水分減らさなかった
私は柔らかめに炊きあがりが好きなのです
非常においしくいただきました。

美味しい岩塩と塩むすびでいただいていようと思います

値段より　美味しいお米　にこだわって
おかずが美味しくないものでお米に頼りたいのです



１人だったのでランチがモーニングのような・・・
ブランチでした。





世間では３連休なんでしょうか。
わが家は明日だけがお休みで、台風も来ているような今月はなかなか
泊まりで出かけられないようです。

まあお正月休みの計画を今かラ練るっていうのも楽しいでしょうか。

明日はモーニングをどこかでかけられるかな～～～


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１０月７日(火曜日）早朝ウオーキング１２キロ

朝からウオーキングへ

今日もたいした予定がないのでジムへ～っていうのはやめました。
二日続けて同じ場所へ同じことしに行くのが好きじゃない
気持ちのよい秋晴れなので外を歩くことにしました。

っが私はジムで走った後に常に時速６キロで歩いているのはそこは落としたくないので
今日目標二時間で１２キロ。



地図上での距離検索で６キロ地点を確認して出かけたのと
時速６キロ時の一時間の歩数が自分でわかっているのでピッタリだった



ちょうど良い運動量だったけど
一時間走るのと二時間早歩きとどっちが運動量多かったかな・・・
なんて帰宅して考えても遅いって



最近夜にネットする時間がなくて～
昨日ジムで走りながら見ていた料理の番組で夜に作ってみました

鯖の照り焼き丼

味噌煮とか生姜で煮るのがよくあるパターンですね。
他の魚の照り焼き丼は作ったことありますが鯖は初めてだったかな。



鯖はそぎ切りで片栗付けてソテー。
みりん醤油砂糖少々でからめて丼へ
小口葱をパラパラっとね。簡単でおいしいわ。



栗の頂きものです、大きいね。
一日水につけているので夜には煮ようかな。



でも剥くのってたいへんよね～

どうせなら茹でて剥いた栗下さらないかしら





今日の主人のお弁当です



自分のお弁当は作れなかったの

デッキで簡単にランチタイムでした～～
って時間２時半スナックタイムになっちゃった。

朝のウオーキングの後、片付けやらアイロンやら
お料理やら・・・時間かかっておりましたわ。



さ～～今からマリンと一時間のウオーキング？
いえいえのんびり普通の散歩ですね。



秋にはいろいろあるけれど、今のところ私は

睡眠の秋

毎晩と　とにかく眠い　１１時
１１時半には寝ております…早いね

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１０月４日(土曜日)涼しくなってきたね。

今年は東海道新幹線開業５０周年だそうですが
滋賀県の琵琶湖大橋も５０年でして先日イベントをしていました。



実は中学生の修学旅行で私はわたっていたんです。
東京から米原まで新幹線で来てバスで彦根に行き琵琶湖大橋を渡って比叡山に行った思い出があります。
その時は大きな湖を見てぼっとバスに乗っていたと思うけど
まさかその１０年後に滋賀に来るとは思っていなかったですね。

ご縁があるのか？？？

琵琶湖大橋は歩いても２．２キロ程度、往復で散歩するのにちょうどいい距離です。
今はメロディーが流れる個所があり琵琶湖周航の曲が流れますよ。
琵琶湖西側からわたるほうの右側車線にあります。機会があったら通ってみてくださいね。

５０年　立ったのだから　無料化へ
って願っているけどいまだ有料です～～



昨日アップ忘れていたので～

これキャベツだけなのに美味しい。
バターカツオです。



シャキシャキ感を残す程度にバターでソテーして
カツオを乗せるだけ。
ほんの少仕上げに素麺つゆ程度のお出しを仕上げにかけてもいいです。

昨日のお弁当




とっても涼しくなってきましたよ～
１０月に入ってるのですからね、夏よドンドンさようならってことで
私嬉しいのと元気になるのと・・・何なんでもおいしく感じる季節です。

洋服もパーカー着れる時が一番好き。
パーカー大好き！

今日は日帰りだけどキャンカーでお出かけ。
アップは明日できると思うのでキャンカ―のブログの方へ来てね


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10月１日(水曜日）今日から１０月

１０月に入りました。
一年のうちあと１/４　になりましたね。
早いです。

今日から秋のドールライトだしましたよ。
二月ぐらいまでいろいろと行事ごとに楽しめます。



夜にライトをつけると可愛いです。



鶏の野菜ソテー



玉ねぎとピーマンと合わせて
酢、しょうゆ、みりんの味付け。
さっぱりとしています。

　　　

買ったよ～～～～リーグ優勝記念

運動には欠かせないタオルだけ。
でもこれスヌーピーとのコラボなんです。



かわいい～～大小とつい買いすぎた。

このコラボ　私のために　あるみたい

一つはパソコンが終わったらかぶせておくように小さ目も。



　　　

今日のお弁当です



大根の煮物最近よく作ります。
ゴーヤがもうスーパーから消えそうです。



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