satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

5月31日 鯖の味噌煮弁当 食パン 夕食

2007年05月31日 | 今日のメニュー
鯖の味噌煮弁当
☆鯖の味噌煮
☆サラダ(キャベツ胡瓜トマト,スナップインゲン)
☆竹輪とピーマンのバジル天ぷら
☆白花豆
☆竹輪人参里芋の煮もの(昨日の)
☆人参とちりめ山椒ご飯
☆グレープフルーツ
鯖は冷凍を解凍したもの。
天ぷら、これ青乗り入れる時もあるんですがきょうはバジルを混ぜてみたらなんとも
冷めても美味しいです。
煮ものは残りになってしまったけど仕方ないね~一品ぐらいは我慢してくださいね
人参の星型、周りを私のお弁当です


食パン

久しぶりに食パン焼きました。チーズトーストやピザトーストが出来るので食パンも焼かないとね。
それがなんともケースから出すのに苦労したぐらいフワフワ満足です
味見で一枚なんて~すぐに切れないです。
牛乳たっぷりのミルク味になっています


夕食

☆ホタテの照り焼き(水菜)
☆マーボー豆腐
☆イタリアンオムレツ(ポテトピーマントマト玉ねぎ、卵)
☆和風サラダ(玉ねぎトマト海草)
☆イカの塩辛
☆黒米玄米麦入りご飯
支度をしていたら早めのご帰宅
ちょっと慌ててしまったので一品省略してしまってご飯は塩辛でいただいた
運動の後で乾杯してしまったよ。あ~~美味しかった。
しかも、焼きたてが柔らかすぎて切りにくかった食パンの味見。
これも美味しいかった~明日のモーニングにはチーズトーストしたいな


お出かけ前に
昨日のだるさも水泳のおかげ?かどうか分からないけどすっかりと治って今日は夕方レッスンへ行く日。
こんな時は余計張り切れる
ちょっと気になり始めていた調味料などの引き出し二つ分。
使いかけのものとかしっかりと封していても少しづつこぼれたり、乱雑になってくるもの。
さ~今日は片付けないと
全部出してるとシェルが鰹節を匂ってて、くわえて持って行っちゃうしかなり時間がかかるよ。

それでも気分よく片付けながら食パンを焼き同時に終わってくれた。
パンの焼き加減も満足だしこんな日はきっとレッスンも調子良いかも
夕食のしたくも半分以上しておかないと私の帰宅後30分で主人の帰宅なんです。
又今夜も日が変わらないうちに早く寝る事になりそう

でもちょっとアンラッキーな事も 小鍋の上にプラスチックのボールを重ねて洗い場においてたら取れないのだ。
なんとも吸い付いてて協力・・・笑
中には半分水が入っててどうにもこうにも 
あまりにぴったりとくっついててその水も出てきませんね。
お湯かけてみたり冷やしてみたり 何日間このままでしょう


鰹節 なんでも欲しい 卑しい子  シェルちゃん、あなたは犬なのよ

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5月30日 おにぎり弁当 ティータイム 夕食

2007年05月30日 | 今日のメニュー
おにぎり弁当
☆サラダ(キャベツ胡瓜、ゆで卵ブロッコリートマト)
☆ミートボール甘酢あんかけ(ミートボール、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ)
☆海老の塩茹で
☆オレンジ
今朝ご飯炊く時に気がつきました~精米してなかった
お弁当は白米じゃないと~
何か買って行くって行ってくれたけど、おかず作っておにぎりを買ってもらうことにしました。
そのほうが良いと思って


ティータイム

名古屋のお土産でお茶しました。
栗がまるごと入っててとっても美味しい
お餅の皮もとっても柔らかくて~最高


夕食

☆豚の紫蘇チーズ巻きフライ(キャベツ)
☆スナップインゲンの胡麻和え
☆山芋とザーサイの和え物
☆里芋人参竹輪の煮つけ
☆牛蒡の胡麻煮
☆グリンピースご飯
☆お味噌汁(ワカメ玉ねぎ)
今日のフライは豚の薄切り肉に紫蘇とチーズをまいてみました。
とろっとチーズが溶けて紫蘇の香りと一緒にグッドでした
ソースはタルタルソースと辛子入り豚カツソースです。
お野菜も種類食べれました。
かなり満足~~~の夕食かも


泳ぎで疲れを飛ばす
昨日の嵐山での歩きでかしら~今朝足がだるいのと体が重かったし雨も強かったので家でのんびりとしていました。
でもスポーツクラブへいけないほうがストレスたまりそうになってくるのです。
家のことや片づけをすべて済ませ夕食のしたくもすべて済ませて頃動きたいモードに

帰ってきてすぐに夕食が出きるようにしてからジムへ行って見ました。
トレッドミルで走るには気分が乗らなかったのでいざプールへ。
すいている、人コース一人で占領できた
っでいつものように泳いで、終わったら体が軽く足のだるさも消えていた。
やっぱり軽く動かすのも疲労回復にはもってこいなのですね。

疲れてる 筋肉ほぐす 水泳で  私のお疲れ回復技ですね、これで明日も元気


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5月29日 そぼろ弁当 お土産のケーキ 夕食

2007年05月29日 | 今日のメニュー
そぼろ弁当
☆サラダ(キャベツ胡瓜人参)
☆ほうれん草と椎茸のソテー
☆モズクの酢の物
☆南瓜の煮もの
☆人参ブロッコリーの軸ゴーヤの煮浸し
☆オレンジ
今日は早い出勤で少し慌てましたよ。ご飯をタイマーで炊くのをやめているので朝が早くスイッチ入れないといけないのです。
これから夏が終わるまでは朝に炊く事になりますね
私も好きなそぼろ弁当、でも私は今日は外食になるので主人だけ
卵と牛ひき肉、私も食べたい~


友達へのお土産バターケーキ

今日は名古屋からの友達と会うために朝焼きました
昨日焼いてしまうと日持ちの事もあって朝に。
ホントは丸くとも思うんだけど持ちにくいので長めに焼いてみたわ、この方が切りやすいかも


夕食

☆秋刀魚のコチジャン煮
☆蓮根と椎茸の梅肉紫蘇はさみ揚げ
☆納豆
☆ほうれん草と桜海老のおひたし
☆厚揚げのおろしポン酢かけ
☆五目卵豆腐
☆お味噌汁(大根揚げ葱)
☆玄米黒米麦入りご飯
蓮根と椎茸に紫蘇と梅肉を挟んであげるんですが、これ我が家で人気メニュー
にもご飯にも良くあって美味しいです
慌てて用意したのでいい加減かな~今日は。でも美味しかったよ。



嵐山へ
今日は以前から約束していたバレエ友が名古屋から遊びに来てくださる日。
お花見の予定が私の体調がすぐれなかったので今回に延期。
お天気も良くてそりゃ~~楽しかったわ。
京都からの景色もよく綺麗な川と山を見ながらあっという間。
ウイークデェーなのに人も多くて観光気分たくさん。

お店をあちこち覗きながらショッピングやお土産を買いながら。
ちりめんのお店で買い物に、途ソフトを食べながら歩いて。
う~~ん、久しぶりの楽しい楽しいリフレッシュデェーとなったんです。

彼女とは同い年、っで気心も知れてて素敵な間柄。
バレエの話もなんでも合うし、価値観も一緒だし話してて楽しくて
今日は技芸上達御守を貰いに行くのも目的の一つ。
嵐山にこんな神様がいるんですよ、なんと私達のためにあるようなもの
まあ怪我しないでこれからも楽しめますようにとお願いして帰ってきました。

滋賀と名古屋、一年に1.2回ぐらいしかあえないけれど私の大切な友達の一人なんです
次は私が名古屋へ行くわ


左が私が買ったもので右は彼女にいただいた髪飾りにストラップ



実家の母に~ちりめんの風呂敷です。結構これ気に入りました。

5月28日 卵焼き弁当 コーヒーパン 一人夕食

2007年05月28日 | 今日のメニュー
卵焼き弁当
☆サラダ(キャベツ胡瓜、人参、ブロッコリー、トマト、チーズ)
☆卵焼き(煮魚入り)
☆水菜の胡麻和え
☆椎茸とポテトのソテー
☆バナナケーキ
卵焼きは煮魚をほぐして入れているので味はこのままで十分美味しいのですよ
お野菜がたくさん入ったし、簡単お弁当でした。
デザートはフルーツでなくて昨日のバナナケーキ。ティータイムに食べてもらいたいな


コーヒーマーブルスティックパン

食パンと思ったけどなんとなくスティックにしてみたくなったんです。
コーヒーを入れてしっかりと捏ねないように、少しマーブル状態にしました
コーヒーの香りが一杯です。


一人ディナー

☆焼きそばm、目玉焼き乗せ(豚肉キャ熱人参玉ねぎ椎茸ピーマン)
☆バナナヨーグルト
☆牛乳
急にひとりになったティナーです。
野菜も一緒に簡単に取れるにはこれが一番
お野菜たっぷりな焼きそばよ。
これではと思いヨーグルトにバナナ一本入れて、牛乳も飲んで。
おしまい



目がかゆい
数日前から目がかゆかったんです。
アレルギーかしら~市販のアレルギー用の目薬さしてしのいでいたけれども治らないものです。
もう我慢できない~~
今朝一番に眼科へ。
コンタクトをしているので目については神経質ぐらいで丁度よいのです。

眼球とかにはまったく問題もなし普通のアレルギーでしょう。
今はいろいろ飛んでるのでね
目薬の中の成分を詳しく教えてもらって帰ってきました。
診察後車で一回、お昼に二回目、すっとかゆみが引いてるのよ。

気分良くなってすぐに夕食の下準備にとりかかってたら主人から
今日は夕食らなかったって。
しょうがないね
一人のディナーに変更、夕食の準備も明日のお弁当用に変更でしたわ

お手製の パンで休憩 ティータイム  ティータイムにパン食べてたらちょっと食べ過ぎかも


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5月27日 休日のランチ ティータイム 夕食

2007年05月27日 | 今日のメニュー
休日のランチ
☆鰻ご飯(鰻、野沢菜、のり、胡麻)
☆サラダ(キャベツトマトゆで卵)
☆グレープフルーツ
☆豚汁(昨日の)
鰻が大きいのが一匹で二人分丁度よかったです
サラダとフルーツで簡単なランチだったけど~美味しかったよ。
今朝は早起きで散歩も長かったし午前中よく動いておなかがすいていました。
このお重は私のお気に入り、栗原はるみさんのお店で購入。
梅の形が可愛くて


ティータイム

午前中主人が芝刈りをしてくれていたので、私はバナナケーキを焼きました。
バナナ2本いり、厚みをつけたくなかったので少し大きなケースで焼いてみたよ。
カットフルーツとヨーグルトを添えて、ピーチティーでいただきました


夕食

☆ミートソースと野菜のグラタン(茄子、トマト、ぶろっこりー)
☆豚肉と野菜の中華あんかけ(豚肉ニラ、白菜玉ねぎ)
☆モズクソーメン(胡瓜ゴマ入り)
☆おつまみ(チーズ、サーモンのレモン漬け、チーズ、クラッカー、おかきナッツ)
☆味噌おにぎり
二人でスポーツクラブへ行って来てすぐの夕食で一品省略
ちょっとの乾杯しようかって言う事でおつま系があれば良いよ
グラタンは炒めた茄子とトマト茹でたブロッコリーを順番にひいてミートソースをかけてチーズを乗せただけ。
ミートソースはいつも冷凍庫に小分けで入れてあるのでさっと出来る一品。
おにぎり好評でした~お味噌と味醂お砂糖少々で延ばして乗せました。
これとっても美味しかったわ  軽くトースターで焼いています。


のんびり休日
そろそろ庭の芝生も頻繁にかるような時期が来たんでしょうか~
夏になると月に二回の芝刈りになります。
綺麗を保つには大変だよね、もちろん私がするわけじゃないんだけどね。
今日は芝刈りに薬もまいていたようです。
私は手伝いをしないのでキッチンで大体ケーキを焼きます。

お疲れ様ケーキです。庭のことすべて手伝わないのでティータイムを楽しく出きるように焼きます。
今日は熟したバナナが残っていたので2本も入れて、果物ヨーグルトも添えて。
はい 結構好評のケーキでしたわ

夕方からクラブへ一緒に行って帰ってきたら乾杯。
特別な事もない休日だけど~なんか気持ちのんびりと小さな幸せっかな

簡単な お手製ケーキで ティータイム なんとも安上がりの我が家

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5月26日 休日の朝粥  休日のランチ

2007年05月26日 | 今日のメニュー
朝粥
☆お粥
☆海草サラダトマト、生姜いり薩摩あげ
☆梅干、モズク入り卵焼き、ちりめん山椒
☆エスプレッソ
たま~に休日にのモーニングにお粥をいただきます。
お米から炊くのってほんとに美味しくて
かんたんおかずにのんびりとした朝食、胃にも優しくていいですよ。


休日のランチ

☆カルビー焼き(キャベツ、ブロッコリー)
☆海草酢の物
☆コンニャクと蓮根の金平
☆焼き茄子
☆お味噌汁(小松菜、大根)
☆デザート(コーヒーゼリーとカットフルーツ)
今日の朝食は休日なのに早起きした上にお粥だったのでお腹すいたらしいわ、主人
炊飯器今度は白米をすぐに炊いて、フル回転です。
お野菜もしっかりととれてよかった、やっぱり家でのランチがいいね
夜はお魚にしよう~~


お気に入りの箱

ちょっと前からシェルのお遊びに気に入ってる箱があるんです。
なんとも見るからに小さ箱なのに、気がつくと入ってる。
窮屈に身体まげて、寝てるときがありますよ
可愛いんだけど肩こりそうなので、出なさいよ~って言うと怒るのです。

ほっておくけど入る時も出るときもなんとも力入れてます

忙しい時に限ってリビングやキッチンのど真ん中で寝そべっているのに。
犬って何考えてるのかたまに聞いてみたい時よくありますね。



シェルちゃんは 箱入り娘 もう10歳  人間で言うと60歳ぐらいだそうです。私より上じゃない

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5月25日 焼き鳥弁当 胡麻パン 夕食

2007年05月25日 | 今日のメニュー
焼き鳥弁当
☆サラダ(キャベツ胡瓜トマト竹輪)
☆焼き鳥
☆さつま揚げ
☆目玉焼き
☆シメジとブロッコリーのソテー
☆バナナ
今週はお弁当がない日もあり朝がのんびり出来たかもしれませんね。
焼き鳥、短めの串にさして食べやすいように
残り物も使って今週最後のお弁当何とか詰める事が出来たわ


胡麻パン

今日のパンは黒胡麻たっぷりです。
かなり入りました~その割りに膨らみもよく気に入ったように焼けたかも


夕食

☆鰤の照り焼き
☆鶏の手羽から揚げ
☆ゴーヤチャンプ(ゴーヤ、人参玉ねぎキャベツ、シメジ、卵)
☆水菜の山葵ドレあえ
☆イカの塩辛
☆お味噌汁(里芋、葱、揚げ)
☆黒米玄米麦入りご飯
ゴーヤチャンプって言ってもお野菜のみです。手羽のから揚げがあったのでたっぷりのお野菜に卵でとじました。
金曜日はなんとなく嬉しい夕食。明日のお弁当のことを考えなくていいからね。



音楽
家のメンテナンスで業者さんが毎日で入り、主人も書斎で仕事したりでちょっと音楽系がご無沙汰でした。
一日雨でメンテストップ。
しかも買い物すんでて朝のうちに片付けに夕食の下準備も出来たのでひさしぶりにピアノの蓋を開けました。
ちょっと前にひき始めて中途半端だった曲、少し練習

バレエ曲のドンキのバジルのバリエーション。
これ簡単なようで難しい
半分済んだけど踊れるような速さにまではまだ遠そうかも

指先使うって高年齢者には良いそうですね。
ちょっと早いけど笑
頭も使って身体も使って~お金も使ってたわ

調子に乗って最近もっとご無沙汰のフルートも一曲。
以前発表会で吹いたセレナーデを。
まあ覚えているものだね~一度仕上がったものは
今日は音楽漬け~でしたわ。

久しぶり 頭の体操 ピアノにフルート  楽譜読むのって頭使うのよ。だんだん譜読みが遅くなってきちゃって


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5月24日 一人ランチ お手製ウインナー 夕食

2007年05月24日 | 今日のメニュー
一人ランチ
☆そぼろご飯
☆サラダ
☆茄子のオイスター炒め
☆ヨーグルト
☆マドレーヌ
☆コーヒー
お弁当がいらないので一人でした。
ひき肉の冷凍を少しだけ残っていたので丁度一人分のそぼろによかったです。
マドレーヌは以前作っておいた物の冷凍を自然解凍しただけ。
簡単ランチでした


お手製ウインナー


これは茹でる前の画像です。
5年ほど前から作り始めたウインナーです。羊腸は通販で購入。
これはかなりの美味しさよ
久しぶりに作りました。
下の画像がいただく前です、軽く炒めてあります


夕食

☆ハッシュドビーフ(牛肉玉ねぎマッシュルーム)
☆サラダ
☆モズクと豆腐の冷奴
☆さつま揚げ
☆野菜の甘酢(大根パプリカ胡瓜人参)
☆お手製ウインナー
いつもカレーばかりでしたがハッシュドビーフって久しぶりでした。
結局ハヤシカレーの事なんですよね。
ケチャップ味で懐かしですね。
具はサッパリと牛肉マッシュルークに玉ねぎたっぷり。それだけで美味しかったわ


スパーのレジで
午後の予定がったので朝一番に買い物へ行ってきたわ
朝一番て言うことは9時半なんです。
銀行にも用があったので丁度良かったんだけど、朝のスーパーも人が多いいじゃない。
いつもはスポーツクラブの帰りに寄るのですが。

土曜の朝の分まで買っていざレジへ・・・
早くからお買い物へ来る人もわりといるんですね~レジ並んでるじゃない。
まあいつも買い物が少ない人の後ろに付くようにしてつんだけど、二人前のおばあちゃん。
お買い上げ商品はお豆腐に今日の目玉のお醤油一本でした。
びっくりたまげちゃうのは一円玉でのお支払いしようといていますあわせて200円ぐらいでしょうか。

ビニールの袋に100円分入ってるらしくて、レジの人も数え始めてる。
でもレジの方はいやな顔せずになのよ。
後ろの人あきれてみんな違うレジへ移動してました

まあお金には変わりないわけですが・・・
今は銀行で両替するにも手数料がかかるからね~

5月晴れ とんでもないわ 夏日です

5月23日 牛肉弁当 バナナマフィン 夕食

2007年05月23日 | 今日のメニュー
牛肉弁当
☆サラダ(キャベツ胡瓜チーズ入りかまぼこトマト、人参)
☆牛肉パプリカ、ピーマンのオイスター炒め
☆煮豆
☆切り干し大根
☆水菜の浅漬け
☆グレープフルーツ
今朝少し時間があったのでおにぎりにして見ました。おにぎりって時間かかるんですよね 
ご飯さっと詰めてふりかけパッパのほうが簡単
お野菜、今日は多めに入ってるかも 


マフィン

バナナ入りのマフィンを焼きました~
簡単でちょっとしたおやつにもってこいです


夕食

☆鯖の味噌煮
☆サラダ
☆かき揚げ(人参、玉ねぎ、ゴーヤ、)
☆南瓜の煮もの
☆梅干とおろし大根
☆キムチ
☆お味噌汁(豆腐、葱、ワカメ)
☆黒米玄米麦入りご飯
昨日の続き主人が風邪気味なのですぐのご飯のお味噌汁をよそっています。
梅干は頂き物です。とっても食べやすくて美味しい。
毎日一個づついただきたいわ
かき揚げはゴーヤのほろ苦さが丁度いい加減でおいしいね。ビタミンCもたっぷりと疲労回復にもってこいです


おやつ

今日マフィンを焼きながら思い出しました。
小さい頃おやつといえば週の半分は母の手作りのプリンやフルーツケーキと市販のお菓子でした。
友達が来るとお手製のケーキで自慢の母でしたが、実は一番私が嬉しかったのはマーブルチョコを一つもっらった時でした。
中のチョコをすべてお皿に出して、茶色や緑から食べて赤や黄色オレンジの綺麗な色をまた筒にいれ毎日少しづつ楽しんでいました
あの頃は次の日に残しておく事ができたんだわ

親が良いと思った事がすべて子供に良いかと思うとそうでもない。
時代の流れや友達関係も優先してあげないといけないのですね。

駄菓子屋さん、私は行った事がなかったんですがわが子には遠足の前には友達と、家族旅行の前には兄弟で買いに行かせていました。
ところが今でも一個だけ私にとって妙な思い出があって今となるとその姿が懐かしいんです。

それは小さい三角の飴に長い紐がついてて、紐飴とか言って、なめてる時に口から長いタコ糸のような紐がな紐をたらしてるんです。
なんとも品のない、大人から見たら理解できないんだけど楽しくて美味しいらしい
娘の方はおとなしくなめて、たらしていただけなんですが、お兄ちゃんときたらたまに口から出して紐を振り回す
又口へ。子供らしいといえば子供らしい

よく考えたら私も小さい頃に棒に渦巻のカラフルな飴をねだって買ってもらった記憶があるんです。
着色がきつい飴は舌がカラフルになりました。
同じことの繰り返しだなって思いながら我が子の口から長い紐がたれているのを見ていました。

私は子供達が親となって孫が3歳ぐらいにいなったらこの紐飴お土産に持っていってあげようと
思っているんだな。どんな食べ方するか楽しみ、きっと息子の子供は。。。

繰り返し 時代の流れ わが子へと  結局同じような事が次の世代でもなのかしらね


☆SATOKOのスポーツ日記☆

5月22日 一人のランチ  夕食

2007年05月22日 | 今日のメニュー
一人のランチ
☆すき焼き丼
☆煮豆
☆水菜の浅漬け
☆ヨーグルト
今週は二日間お弁当がいらないのですが一人でもしっかりと食べようと思っています。
今日も午前中に泳いできたのでお腹すいていました。
昨日のお鍋の残りの材料ですき焼きの味付けで丼に
最後に卵でとじて簡単ランチ。お野菜がわりと入ってるのでサラダもなしです。
美味しかったよ


夕食

☆チンジャオロース(豚肉、筍、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ)
☆サラダ(キャベツ胡瓜ハム)
☆切り干し大根
☆納豆キムチ
☆アスパラのとろとろ卵乗せ
☆お味噌汁(大根、揚げ、葱、アーサー)
☆黒米玄米麦入りご飯
今日は主人が風邪気味なのではなしですぐにご飯でした。
クロマイを少し入れすぎかな~お赤飯のようになったけれど美味しかったわ
アスパラのトロトロ卵乗せは、溶けるチーズと卵をスクランブルエッグにしたもので味付けは塩胡椒のみ、これもいけます
切り干し大根たくさん出来たので小分けして冷凍庫へ。


新しいデジカメ

先週に私の毎日愛用しているデジカメがパチっと画像が切れて見れえなくなってしまいました。
たちまちブログ用に写真が撮れないじゃない
しばらく主人のを借りていたけど自分のが欲しい~当然よね。

修理って言う事も考えなく、主人もどんどんといいのが出てるんだし買っちゃえばって言ってくれたので購入
でも本音は扱いがいい加減な私に長く貸してるのがイヤだったんだと思うよ
日曜日に息子が来た時ネットで調べてもらって、私の使う用途を考えて決めてもらったんです。

第一条件に台に設置するタイプ。
次に色がパステルピンクか赤系のもの。
さらに液晶部分が大きい事の3点です。
値段はどうでも良い~とにかくこの三つが兼ね備えていること

一つ大変気に入ったパステルピンクがあったんだけど、台に設置しないタイムなのでボツ
っで決まったのがこれです。なんと今日届きました
薄いし可愛い色だし、気に入ったよ 明日からこれで又お料理を撮って行きたいと思います

値段より まずは色だね お気に入り  毎日持つものなので気に入ったものが良いよね。でもみんななぜにこんな色?って思ってた気がする・・・


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5月21日 シュウマイフライ弁当 パン 夕食

2007年05月21日 | 今日のメニュー
しゅうまいイフライ弁当
☆サラダ(キャベツブロッコリー)
☆シューマイのフライ
☆梅肉巻き竹輪
☆たけのこと人参の煮もの
☆卵焼き(なめたけ入り)
☆リンゴ
冷凍しておいたしゅうまいをフライしただけです。片栗粉をつけてあげました。
卵焼きは味付けないはなし、なめたけが入ってるのでこれでいいと思うわ。
後からパセリも入れればよかった~遅いわ
一週間始まって金曜日までファイト


小さめのみるくパン

週始めのパンはミルクパンです。今日は焼きあがりケースのまま撮ってみました。
このケースは大きく見えますが、パウンドケーキー用なので取っても小さいの。
可愛いさいころのパンが出来上がり


夕食

☆お鍋(白菜、うどん、牛肉、人参大根、シメジ、葱、竹輪、揚げ)
☆そら豆の塩茹で
かなりお鍋って久しぶりかな~お野菜がたくさん取れて、もちろん簡単で嬉しメニューですね。
今日はポン酢でいただきました


ボックス席
関西の電車は向き合ったボックス席が非常に多いいのですね。
東京ではほとんどありません。
ボックス席のせいかしら、関西では車内で食事や飲み物おやつをいただく人が目に付くんですよ。
以前はお弁当やマクドナルドとかも乗り合わせたことあります
私ももちろん長く乗ってるとドリンクとかは持ってるし~飴とか小さいお菓子も食べた事あります。

今日のレッスンの帰りでは、男性が二人ビールとおつまみです。
もうかなり出来上がってる様子で顔は赤いし、正直臭いわ。
こんな時のために私は電車に乗るときは使い捨てのマスクを必ず持参。
悪いけどマスクさせていただきました
それとMDウオークマンも離せないね、見たくないときは目をつぶって好きな音楽を聴いてるよ

頻繁に乗っているといろいろと知恵がついてきちゃったわ

通勤も 旅行気分の お父さん  ビールって家まで待てないのかなっていつも思ってる私でした


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5月20日 休日のランチ ティータイム 夕食

2007年05月20日 | 今日のメニュー
休日のランチ
☆親子丼
☆胡麻豆腐
☆人参シメジブロッコリーの軸の煮浸し
☆中華サラダ(胡瓜ハムくらげ)
昨日の鶏肉の残り使って親子丼の簡単ランチです。
この器用でないので量は少なめ、丁度よかったわ
お野菜はきっちりといただきました。


ティータイム

昨日焼いたガトーショコラの残りです。一日おいた方が味がしみて美味しかったわ。小さいけれどチョコがぎゅっと入ってるのでボリュームはありますね


祇園で夕食

☆大海老天丼
☆出し巻き卵
☆お味噌汁、お漬物


京都へ

今日は夕方から京都へコーヒーの豆(エススプレッソ用)を買いに行ってきました。
月に一回まとめて高島屋に買いに行くのです。
その時はショッピングに外食に ちょっと遊んできちゃうのがお決まり。
テーブルクロスに雑貨を買って二人で食器を見に行ったり楽しいひと時。

主人もお料理の器具やチョッキなど一緒に見てくれるようになってちょっと嬉しい。
可愛いテーブルクロスを一緒に選んでもらいました

夕食は、今日は決めていました
祇園にある有名のお店で大海老天丼がとっても美味しい。
しかもそこの出し巻き卵は真似できない、かなりの評判です。
アツアツの出し巻き卵は格別ですね。

帰りに懐かしい不二家がお店復活していたのでなんとなくドーナツを買って帰宅。
シェルちゃんの長いお留守番もかわいそうなのでいつも3時ごろから出かけるけれど丁度言い時間のショッピングに食事が出来ました

主人との 月一京都 お楽しみ  お決まりコースだけどそれもまた楽しいよ


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5月19日 休日のランチ プレゼント 夕食

2007年05月19日 | 今日のメニュー
休日のランチ
☆パスタ(茄子ベーコンのトマト味)
☆サラダ(レタス水菜胡瓜玉ねぎコーン)
☆グレープフルーツ、ヨーグルト
☆コーヒー
トマト味のパスタにしました。我が家は茄子を入れるのがすき。
パスタの盛り付けがいつも綺麗にできなかったので今日は少しこんもりとしてみたわ
お!!ちょっとお店ふうだねって主人が言ってくれたよ


夕食

☆散らし寿司(人参竹輪胡瓜椎茸高野豆腐鰻、錦糸卵、桜漬け)
☆茶碗蒸し
☆モズク(素麺汁味、胡瓜胡麻入り)
☆焼き厚揚げのポン酢みぞれかけ)
☆椎茸のマヨチーズ焼き
☆から揚げ(サラダ、レタスキャベツ胡瓜赤玉ねぎ)
☆お味噌汁(小松菜揚げ)

☆コーヒー、ガトーショコラ(お手製)

潤ペーとあすかちゃん来てくれてたので久しぶりの賑やか夕食でした
簡単に散らし寿司です~
おかずも手かけないで簡単料理。おしゃべりしてたのですぐに夕方になってしまいました。
慌てて焼いたガトーショコラ、あっと忘れた生クリーム。
ホントは生クリーム添えたかったのに。まあいいか


母の日プレゼント

先週の母の日私たち夫婦は東京へ帰っていました。
自分の母に・・・なのにもしてきてない
一緒に美味しいもの食べに行こうかと思ってたけど母におごってもらちゃったんです

っで今日は潤ペーとあすかちゃんが来てくれて

素敵なこのいただいちゃったよ。
綺麗なカーネンションがバルーンに入ってるの。
しばらくこのまま飾ってバルーンがくもってきたら針でさしてパ~~ンと割ったらかごに入ったお花が出てきてまだずっと楽しめるんですって

っともう一つはかわいいスヌーピーのエプロン。
これはかなり嬉しい、すっごく可愛い、もったいなくて使えない。
汚れたらいやだよ~~

幸せな 思いがけない 贈り物  かなり幸せ一杯の日でした。


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5月18日 中華風ハンバーグ弁当 ティータイム 夕食

2007年05月18日 | 今日のメニュー
中華風ハンバーグ弁当
☆サラダ(レタスコーン胡瓜)
☆中華風ハンバーグ
☆小松菜のごまあえ
☆ピーマン人参竹輪の金平
☆ゆで卵
☆大根人参のコンソメ煮
☆グレープフルーツ
中華風の味付けのハンバーグ、気まぐれ手ケチャップ乗せちゃったけど必要なかったかも、味がついてたんだった
場所確保のゆで卵 気が入ってないかも~
でも今日のデザートはフルーツです




今日もひよこ  午前中に二個食べてしまいました


夕食

☆筑前煮
☆茄子とアーサーの天ぷら
☆水菜とトマトのサラダ
☆ニラ入りマーボー春雨
☆卯の花
☆黒豆玄米麦入りご飯
☆お味噌汁(ワカメ葱)
午前中に筑前煮を作っておいたので温めただけ簡単で味がしみていました
沖縄のアーサー、今日は天ぷらにしてみましたがこれはとっても美味しい。
かなりの美味しさよ、緑の色も綺麗だし、なんと言っても香りがいいのです
今日の一押しでした


頭の体操
最近雑誌で間違い探しやクロスワードにはまってしまって。
電車の中やちょっとした気分転換にいつも余り使ってない私の頭を少しでも動かさないと。
ゲーム感覚でもわりと難しいのですよ。
これで頭が柔らかくなったら一石二鳥ですね

しかも答えを出したら何か当たるらしい。
まあこれは期待してないけど年賀状のあまりを懸賞用に使ったら丁度いいかも。
DSの計算問題に少し飽きたのでこれから続けてみようかな

ちょっとした ゲームで頭 柔らかく    なるかな~~でも楽しいのよ。


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5月17日 お家ランチ ティータイム 夕食

2007年05月17日 | 今日のメニュー
鰻丼
☆鰻丼
☆ニラ玉(昨日の)サラダ(レタス胡瓜赤玉ねぎ)お漬物
☆お味噌汁(大根人参里芋アーサー)
☆コーヒー
午前中は家でのお仕事でしたのでお家ランチになりました。
鰻をチンして簡単ランチです
おかず少ないけどお味噌汁にお野菜が大目でしたので・・・


蒸ケーキ

ほんの少しの小麦粉で3個だけ作りました。
小鍋でむせるし、簡単おやつですね
コーヒーを入れてるので香りが良いよ


夕食

☆鶏ハーブ焼き
☆人参ピーマン竹輪の金平
☆ふろふき大根
☆冷奴(なめたけ、モズク添え)
☆サラダ(レタス胡瓜コーン)
☆お味噌汁(ワカメ、揚げ)
帰宅後お急ぎの夕食自宅でした。出かける前に金平と大根だけ月って置きました。
後はすぐにできる簡単なものだけ。間に合ったわ


ひよこのお菓子
東京駅で主人が買ってきてくれていたひよこのお菓子がありました。
私も他にいろいろ買ってきてたんだけどね、最中とか。
みんな食べてしまって夕食後、二人で何かあまいもの欲しいね
何もない・・・主人はコーヒーだけで良いって言いうけど私はだめ。

だって目の前に箱があるから。
実はこれは息子達が来る時に皆であけようと思っていたもので、週末に来るって言ってたので後二日。
でも私はあけちゃおうよ~~~
主人、土曜まで待てば、意志が弱いね
愛にも言われていた食べ物に関してとっても意志が弱いのです。

結局びりびり紙をはがしにかかっって~主人は呆れ顔。
美味しかったわ~可愛いひよこの中に黄身餡満足満足

甘い物 私の視野に 入れないで  隠しておいてね、あけては困るものは


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