satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

6月2日 お弁当 夕食

2006年06月02日 | 今日のメニュー
お弁当
☆サラダ(レタス胡瓜玉ねぎ、ポテトサラダ、ミニトマト)
☆白花豆
☆アスパラと椎茸のソテー
☆蓮根の南蛮漬け(昨日の)
☆親子丼
☆バナナ、グレープフルーツ
今日は何も考えていなくて鶏のあまりで親子煮でした。
おかずも何もなくて~でも親子煮で食べてもらうかな。
暑くなって来て頭もぼけてきたのかな・・・

人参スープ

昨日朝食のために作っておいた人参のスープ。
これは美味しかった、牛乳生クリーム、バターに塩コショウで味付け。
人参の茹でたのをきちんとうらごしたのが口当たり滑らかになったと思います。
主人コーヒーも必ず飲むので今朝は胃の中チャプチプだったかも

夕食


☆ヒレカツ(キャベツの千切り、アスパラ)
☆冷奴(ざーさいカツオねぎのせ)
☆ピーマンの粒マスタード和え
☆和風サラダ(レタスリンゴ玉ねぎ胡瓜)
☆昆布巻き
☆玄米入りご飯
☆お味噌汁(大根人参ねぎインゲン)

今日はヒレカツでした。
お豆腐はざる豆腐でとっても美味しい。
我が家に人気ザーサイを乗せました。カツオとねぎもたっぷりと。
ピーマンの和え物、粒マスタードとマヨネーズです。
早めに作ってしまって色悪い、和え物は食べる直前が常識なのに
なんだかまともに作ったのはヒレカツだけでした、でもこれも簡単。

カレー味のポップコーン。載せるほどのものでないよね
これは無印のお店で買ってきて美味しいのよ、なんと100円ぐらいでした。

しかし花の金曜日、明日のこと気にせず夫婦でゆっくりの夕食でしたよ。
しかも私はダイエット生の350を全部飲んでしまった
ちょっと酔っています誤字があったらビールのせいです・・・

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 今日もジャイアンツが逆転で勝ってくれて~嬉しい私です