satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

12月28日(土曜日)♪今年もありがとうございました♪

2013年12月28日 | 今日のメニュー

一年が数日で終わろうとしています。
今年もsatokoの楽しいキッチンにお越しいただき
コメントを残していただき、仲良くさせていただいて
ありがとうございました。

マンネリ化になりつつ料理やケーキにパンにお弁当
主人からさほど文句も出ず
なんとか一年終わることができそうです。

暮れお正月は最近私も休日っていうことで
お料理らしいことはせずお休みに入りたいと思います。

主婦もお正月は唯一楽したい・・・


来年も不出来ではありますが
オリジナルのパンを焼き



お手製パンでのモーニング



そして食べるっていうことと同じぐらいに



自然とセッティングに夫婦の会話を大切に



目指すは



おうちカフェ



下手ながらもお手製、愛のこもった



ケーキでティータイムも大切に


一番のマンネリ化のお弁当ですが



健康を考えて

年明けからまた新たな気持ちで

楽しくキッチンに立ちたいと思います


そして

そして

我が家のアイドルのマリンです。



コリー仲間も増えつつほんとマリンのおかげでたくさんのお友達もできました。

来年はマリンの新しいキャンピングカーに乗り換えて
行動範囲も楽しさもどんどんと広がることと思います。

お料理ブログと同様にマリンもよろしくお願いいたします。


年明けあけましたらまた新たに始めたいと思いますので
それまで一週間ほど~お休みに入りますね。


皆様よいお年をお迎えください。

また来年もよろしくお願いいたします。




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マリン一歳まで成長記録     
 
 


12月26日(木曜日)クリスマスケーキがドーナツに

2013年12月26日 | 今日のメニュー

可愛いカップでモーニング

チーズトースト
サラダ
ブルベリー入りヨーグルト
コーヒー



普通のモーニングですね。
でもこのカップ使いたかったの

っでどこで買ったかというと
こちら

クリスマスケーキを焼く予定でイチゴを買いに行ったところ
欲しくなったドーナツ

っではなくこっちのおまけのカップ



あれ~ケーキがドーナツに代わってしまったじゃない。



私のはこちら・・・ふふふ味より形
 


他数点買ってしまってケーキはなしでしたわ

誘惑に すぐに負けてる この私
結構おいしかったですよ~


今日は宅配が午前に届くものと午後に来るものとがあって
どっちかにまとめてほしかったけど会社が違うし。

結局ジムへも行かれずに家におりました。

でも大事なもの。
マリンのご飯と最近壊れたおふろの栓が来るのでした。

数日間お風呂の栓はガムテープでした、えへへ
それでもちゃんとお湯はいりますよ。
取り寄せて数日かかったのでした。
今日からちゃんと栓ができるわ。


ランチは一人です、当たり前

主人のお弁当はもう終わりです。
っていうか勝手に終わりにしたのでした



残り物の乾麺使って残り物野菜とベーコンですね。
バターと醤油だけ。
あっさりでおいしい。


クリスマスも終わってツリーの片づけだなって思ったけど

飾りだけとってイルミネーションツリー

でライトだけ残してしばらく置いておこうかな・・・って思ってるけど
どうだろう、主人の反応は

却下するなら土曜日に自分で片づけてもらおう

私ってさえてる??

結局片づけるのが面倒な私でした


ではこれから主人と待ち合わせてお出かけしてきます


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12月23日(月曜日)鰻を食べに浜名湖へっと温泉三昧

2013年12月23日 | 今日のメニュー

家のことが終わって~鰻食べたいモードに入っておりまして。
そう、鰻最近値上げでおもいっきり食べてなかった。

鰻は私はやっぱり東京のですがそこまでいかれないので浜名湖へGO

朝は食べずにすぐに出かけて一回目の
休憩をモーニングタイムに

食パンとトースターを持参。
ゆで卵にコーンとマヨ入れたもの、ロースハムとチーズにバター。
ミカンとコーヒー。

さてそのまま浜名湖へ

浜名湖で大あくびのマリン



こことっても広いサービスエリアですよ。
たっぷり遊びました。

お店についたのがお昼かなり回った3時でしたのでお腹空いていて~

特上です



鰻一匹半ですよ、贅沢です。

浜名湖のあたりは関西風のウナギなんです、なの炭で焼き上げていますが
肉厚なので十分美味しい

っが関東の蒸かした鰻大好きな私には・・・微妙・・・ですが
これだけのボリュームは大満足でした



こちらは肝串、こちらも贅沢にたくさん詰まっておりました。

さて3時にこれだkぇのもの頂けたら夕食はいらないよね~

次の目的はここから一時間ちょっとの川根温泉へ
この温泉は最高にお気に入りです。



豊富な湯量がありすべての浴槽露天風呂、
かけ流しの温泉三昧ですよ。

いつものように私の入ってる時間はお散歩へ行ってくれて
主人の時間はマリン車内でご飯前に爆睡

夕食は行きがけにおつまみやいなり寿司を買って。
鰻の後なので夕食はおつまみや軽く軽食っぽいものでしたが
テレビのスケート見ながらビールで乾杯



お夜食は途中三重のドライブインで買っていた赤福餅。

この日は早めに寝ますよ~
キャンカーで寝る時はいつもよりたっぷりと睡眠とれますから。
っで朝寝坊




この川根温泉はSLが通るのを見ることができるのですが
時間が合わずに前回もお散歩のみですが
川沿いは気落ちがいいです。



駅に来てみました。
一時間に一本電車が来ます。SLは日に一回ですよ。



ゆっくりとお散歩したら
主人がなんとっとっとっと

9時から朝ぶろに入りたい

風邪ひくよ~後冷えたら

でも車温かいし大丈夫だよ~


マリンちょっと車内で待っててね~っで朝ぶろへ。
川や鉄橋見ながら極楽極楽です。


今日はなんと川根温泉ができて19年目だったそうです。



記念に田舎まんじゅうをいただきましたよ。

来年は 20周年 また来よう



茶そばが売ってたよ~欲しいよ欲しいよっていう主人
仕方ないので買いました
まあ静岡県だからね。


帰りは私たちが気に入っているサービスエリアに寄りながら
帰ってきました。

充実感いっぱいの二日間でした


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12月21日(土曜日)ティータイムはバターケーキで

2013年12月21日 | 今日のメニュー

休日のモーニング

今朝は雨でした。
お散歩もトイレのみっていうことで。
フレンチトーストのモーニングです。



たっぷりと牛乳にしたして、バターで焼くだけでおいしい。
ポテトサラダとミニトマト
グリーンスムージーとコーヒー

フレンチトーストには甘さがないため、少し蜂蜜を

美味しいモーニングでした。


午前中昨日私が軽めに分解していた子供のベットを小さくカットして
捨てやすいようにしてもらい、主人も結構お掃除してくれまして~

私はキッチンだけは大掃除っていうっより毎月の掃除なので
さほど・・・
っといいながら一番掃除をさぼっているものがありまして
しかもキッチンの中でですよ~

私のキッチンスペースだけは常にきれいなんて言ってるけど
正直に言うと完璧ではなかった私のキッチン。
それはね~大嫌いなものを後回しっていうか掃除の頻度が極端に悪い場所。

魚焼きグリルです!!!

もう来年はそっくり買い換えてしまいたいって思いながら
ごしごし、ごしごし。
来年からはアルミを下に引こうかな~そういうグッズも見たことがありましたよ。

取り合えず一時間格闘しながら終了。
ふ~~~~~~( ̄m ̄〃)

スッキリとしたけど

爪の中が

真っ黒

なんですが~~~(+_+)



掃除の合間のランチタイム

手抜きですよ~~~だって88円のお魚の缶詰使ってます。
satokoさんってこういうの買うのって言われたことありますが

買います、缶詰も

コーンやツナとか

カニ缶も・・・
うそうそ、これはもらい物で間に合わせてます



ご飯の上に韓国のりを手でちぎってのせて
フワフワスクランブルエッグを乗せて
秋刀魚の缶詰をほぐして乗せてネギをぱらって終わり。

夏の素麺が残っているのほうれん草入れて汁物に。
後は残り物野菜と大根の葉っぱのお漬物。

忙しい時のランチです


食後のお昼寝

お気楽なお嬢様です





でも寝顔がかわいいって思うのは家族だけ


さ~~お掃除中って言ってもやっぱりティータイムは大事。
休日ですものね。

ランチ手抜きでもこっちはばっちりよ



カモミールティーと一緒にシンプルなパウンドケーキです。
バターの香りだけで十分





カーテンの裾上げができたという連絡がありました。
裾上げの必要ない半分を今日取り替えていたので夜には完璧になるわけですよ。

今後心配なのは・・・マリン飛びつかないでくださいね
ほんとにお願いしますよ。



連休ずっと雨もようです、関西は。

でも我が家は家のことがほぼ終わったところで
晴れの方へ向かってお出かけ??できるかな。

残るは年賀状  私部外者



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12月20日(金曜日)後は年賀状

2013年12月21日 | 今日のメニュー

お土産で夕食

やっほ~~大好きないくらとカニたっぷりでございます。



家のお手製はこちら
普通のサラダ…豆腐とトマトサラダです



こちら茄子とピーマンの味噌炒め





っでこちら私のランチ

お弁当の寄せ集めを木のプレートに乗せました。



お皿もいいけどたまに木のプレートも好き。

前に自然食のバイキングに行った時に(何年前だ~~~)
こういうプレートに乗せまして~これもありだなって思い
我が家でも
何でもマネです



三連休ですね。
明日は家のお掃除&模様替えです。

今日は子供の部屋の一つをベットを崩して掃除して広くなりました。
ソファーだけおいて後は広々。
たまに帰ってくるだけなのでベットはもうじゃまだし幼稚園の時に買ったもの。

年代ものジャン
処分してもいいよね

新しくお布団も買い足しに行って カーテンがとりかえられたら終わりかな。
肝心のカーテンが裾上げを無料でしてくれるのですが
とっても混んでて後からとりに行くことになってて
出来上がりの電話がいまだこない。

クリスマスまでには取り替えたいのに。

後は人任せの年賀状だけですね。
一年早いわ~

うな重が 食べたいよおお うな重が
関東のフワフワ鰻が食べたいです。最近お刺身等が多かったので。。。



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12月18日(水曜日)ほうれん草食パン

2013年12月18日 | 今日のメニュー

昨日アップし忘れましたので~

健康なほうれん草パンです。

ほうれん草かなり入っています。
牛乳と合わせてほうれん草は茹でずにそのまま
スティックバーで滑らかになるまで~~

コネ終わって一次発酵が終わった生地は素晴らしいグリーン色。



綺麗に焼きあがりましたよ。
ほうれん草の香りもしっかりとします。

カットして2/3は冷凍庫へ。

しかし私の食パンは耳が薄くて柔らかいはずっが
少しカリッと焼きすぎたかな
あっでも主人はカリッと派なのでいいかも





そして今日の私のランチです



ミニスープパスタ(ジャガイモ、人参、焼き豚のサイコロカット)





月曜日のことでしたが
お友達から電話~近くのランに来てるんだって、寄ってくださいました。

バニラちゃんとジャイ君親子です。



気の優しいジャイ君です。
みんな何食べるの


バニラちゃんはマリンおお部屋が気にいってくれたようです




マリンも楽しんでおりまして~ランで遊ぶより自分のおうちに来てくれるのも好きみたい。
今度は広いランでも遊ぼうね。



昨日は一人の夕食でした。

柔らかい伊勢うどん
三重県の旅行の時のお土産です。
讃岐うどんのような腰の強いうどんも好きだけど
伊勢うどんも大好きです~このおだしもおいしいです。



茄子と竹輪の天ぷら乗せ~~~~
後はりんごとみかんでした。



さて~衣類整理をしようと思ってあれこれと冬物チェックしてたら
買いすぎてたヒートテックのシャツ。
このヒートテックというのが不思議で何回洗濯してもあたたかさが保たれてる気がして。
去年買っていたのもちゃんと温かみが感じられる。
今や薄着でも十分温かいので ちょっと前の厚手のセーターなどまったく着なくなってるわ。

処分の方に入れようか・・・家で着てようか・・・暖炉つけてたら余計暑いし

捨てちゃえ!!

思い切り よすぎもどうか? 減って行く

新しいの買いに行こう



今日のお弁当です






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12月15日(日曜日)カーテンと敷物取り替え

2013年12月15日 | 今日のメニュー

休日のモーニング

今朝は雨が降った後の後で道路がぬれていました。
なのでたくさんの散歩はいかれなかったけど。



市販の食パンの残りです。
明日はパン焼かないと。
ポテトサラダを乗せてトーストしました。
おかずなしで簡単です~グリンスムージーにリンゴにコーヒー



昨日と今日とさすがに暮れです~リビングの模様替え。
マリンのために床に敷いていたものを全とっかえ。
主人がしたのですがこれがでっぱりとかもきちっとサイズにカットして
リビングからダイニングへと敷き詰めて

綺麗になったよ。ほんとはマリンに走ってほしくないけど。

今日はカーテンの取り換え。
今年は全部一階のカーテンとレースを取り替える予定だったので
夏前に洗うカーテンを今年はそのまま。

ところがすそ上げが日数がかかるために半分しかできてないよ。
淡いピンクから淡い茶系にシックに決めてみた

床とカーテンだけで別のお部屋になった感じですね。
気分最高

今日は私は書棚とか本の整理。
もう見てないものは捨てて、何でも捨てるの大好き

料理本 これが曲者 捨てられず
これはね迷うよ~しかも整理しながら見てたら時間かかっちゃうじゃない



カニみそパスタ

先週の温泉のお土産のカニみそです。
普通のおつまみでは面白みがないのと
乾麺が残っていたので使いたかったのでパスタにしました。



カニみそから磯の香り一杯。
玉ねぎをバターで炒めてカニみそと生クリームであえました。

カニ缶のカニも乗せたらさらにグッドね



明日は思い切って歯医者さんへ
歯石取りと検診に。

明日も




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12月12日(木曜日)シェルちゃんのお誕生日

2013年12月12日 | 今日のメニュー

鶏手羽と大根の煮つけ

いただきものの大根と鶏で煮ましたよ。
柔らかくなった大根に味がしみてとろとろです。



大根の葉が立派なので塩ゆでして添えました。
煮汁をからめていただくとおいしかったです。

畑で採れた大根は葉っぱが美味しい。
スーパーでは葉が切られて売っているので
畑の大根をいただけるといろんな料理ができてうれしいです。



今日はレッスンの日だけどここ3週続けて木曜日に休んでいるわ。
12月まできっちりと行かなくても
家のことや買い物もしたいし~運動はストップです。

っで少し遠くでしたがショッピングへ出かけしました。
洋服はいいのがなかったのでキッチン用品とか見て回って楽しいね。

暮れなのでタオル類を新しくしたいのでごっそりと買い換え、
小さいほうのタオルとバスタオルです。
帰宅してすぐに水に入れて柔軟剤を少しだけ入れて干しました。
新しいのはすぐに使えないから。

お気に入り商品はワックスペーパー。
迷ったけどシンプルがらにした。



ピンクの方は花柄でもよかったな。



卵とリンゴジャムを乗せて簡単ランチ


リンゴが信州の友人から届きました。
いつも送ってくださってるの。
しかも今日はシェルちゃんのお誕生日でした。

もちろんすぐにお供えしてマリンといただきます。

我が家は今北海道からの鮭とお野菜
甘~いミカンにリンゴちゃん
今日もつ鍋セットが来て~
お米もいただきものがありまして

畑の大根やらネギやらもいただきまして

えへへ
ここ最近主食からデザートまでみなさんの暖かいご厚意によって
お腹を満たしている状態でして



後はマリンのおやつが届けば完璧だな

  


     



そして虹の橋の向こうに行ってしまったシェルちゃん
今日はお誕生日だったのですよ。

おめでとう☆




これからも マリンの健康 祈ってね



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12月11日(水曜日)コーヒーカプセルとスヌーピー

2013年12月11日 | 今日のメニュー

我が家は普通のコーヒーメーカーのほかにもう一レベル上のコーヒーと
飲み分けておりまして。
レベル上のほうのコーヒーカプセルがだいぶ前から切れるよ~
もうなくなりそうだよ~状態。

ついに昨日の夜に最後の二カプセルを飲んでしまって
買わないといけなくなり、買ってまいりました。
必ず試飲させていただけるのです~


普段は一本10個入りを15本程度買うのですが
なんと今日はこれだけお買い上げ~~~



21本でした~すごい。

なぜかというと・・・



キャンペーン中でしてこれだけのおまけがつくのでした。

ひゃっほ~ひゃっほ~ひゃほ~~ほ~~~

いつもタイミングが悪くてキャンペーンが済んだ直後とか
まだ始まってない時とか、なので今日は嬉しい

プレゼント 主婦は弱いね おまけつき
すぐに飲んでしまうものなのでこの程度の買いだめは大丈夫

さてデパートを下に降りていったらスヌーピーが見えた。
気持ちは駅の方なのになぜか足がスヌーピーコーナーへ

っで見つけたのがこれ



ジャイアンツスヌーピー
これは素晴らしい。
スヌーピーにジャイアンツのコラボ

私の心を揺さぶっている、迷うところ。
衝動買いになるし

アイパッドミニを数日前に買い替えたところよ。
しかも一年しか使ってないのに・・・






堅実な主婦に戻って




水曜日でしたね、今日は。
今日は少し早く帰宅できる主人。
私は月曜日に旅行から帰宅してるせいか曜日感覚ずれています。

ワンプチが早くて気が付いた。。。水曜日だ。

あわてて夕食の支度だけど
いつもなら一時間後なのに水曜日はジムへ寄ってくるので20分ほどで帰宅。
かなりあわてました

っでまずはこれだした。



適当なもの

八宝菜でもなく、野菜と豚肉炒めてあんかけ中華味です。
白菜、玉ねぎ、シイタケ、筍、豚肉です。

そしてもう一品もう一品と増やしていきました。

食後は新しいコーヒーと冷凍していた南瓜のチーズケーキです。
冷凍していたにもかかわらず、おいしい。
自然解凍ですがクリームチーズ系は冷凍しても美味しさ変わらず。



生クリームとブルベリー添え。

楽しい一日が終わりました


今日のお弁当です






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12月10日(火曜日)綺麗な虹

2013年12月10日 | 今日のメニュー

鯖のキムチ煮

味噌も醤油も飽きたらキムチ味。
ピリッと美味しくできました。
こんな煮方もいいかもね。



こちらは茄子とオクラの素揚げ
おろしポン酢を乗せていただくと揚げてあるのにさっぱり美味しいのです。





綺麗な虹

滋賀県でも湖西に来てからこんなきれいな虹をよく見ることができます。
小さい頃って虹を見るってめったにないことだったけど。

今日のジムと買い物の帰りにそれは綺麗ではっきりとしている虹が長い間でていました。



なかなか国道を走っていると写真撮れないけど
我が家の町内に入ってからパチリ



開けてはいけないかりんとう

もちろん自分だけのティータイム。
でもこれは娘のところへ(オーストラリア)へ送ってあげるものの中の一つ。
今日買ってきたんです。



荷物の箱へいろいろと運んで行って
なぜかかかりんとうだけ箱に入れずにまたキッチンへ
そのまま素早く袋が切られておさらへ

当然私の口の中へ、すばやくどんどんとなくなっていき
一時間後には胸焼け

かりんとう 迷いもせずに 開けて食べ
好きなものだからしょうがないね




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12月9日(月曜日)女性二人旅

2013年12月09日 | 今日のメニュー

味付け里芋の揚げ旨

先日のお店の第二弾真似っこレシピでした。
これは普通の里芋をあげてあったのですが、味がしっかりとついていて
外がカリッと中がふわっと美味しかったのです。

まずは前の日に里芋の煮物をしまして
このレシピのために少し残しておきました。
次の日なので煮物として味がしっかりとしみているので揚げても美味しいと思います。



さて揚げるにも何つけよう。
少し粘りもある里芋、天ぷらのように衣をつけずに
小麦粉に片栗子を少々混ぜて周りに転がすようにつけて
カリッと揚げたら

ほんとにおいしくできたよ。
やっぱり前日の煮物なので美味しかったです。
にもとってもあうそうです。

好評でしたわ



土日と北陸温泉へ

女性二人旅でした。
一番近い芦原温泉へ一泊でゆったり行ってきました。
観光もなし、温泉とお料理とおしゃべりし放題の旅。



それでも上げ膳据え膳は主婦にとって極楽ですね。
2時半にチェックインしてお風呂に入りおしゃべりして
他に何もなし

特別新しく大きな旅館ではないけれど、お部屋も広くマッサージチェアー付き
もちろん無料
温泉はかけ流し

夜は1時近かったかな~寝たのが
今朝はお互いのワンちゃんのお散歩は主人に任せていたので
目が覚めたら7時~~~~~寝過ぎ??

急いでお風呂に行って8時からの朝食もお変わりして

観光なしで我が家へ

夫婦とマリンとの旅行ももちろん楽しいけど
温泉って女性同士がいいね。
また時間作っていきたいね


なんとお昼過ぎには帰れちゃうけど~
じゃあ私の家で軽くランチして帰るよって言うので
コンビニでサンド買って我が家へ。

マリンったら

一番に 飛びつく相手は お友達
こりゃ~~~私は二番か




こちらコンビニのパンですが
軽くランチでした。



りフレッシュさせてもらったらやっぱりお料理もしたくなるし
お掃除も模様替えもどんどんやらないとね。
とりあえず明日はパン焼くぞ。

美味しいメニューも考えたいsi.

明日は月曜日じゃないよ~火曜日なのでごみだしです




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12月7日(土曜日)新しいアイパッドミニ

2013年12月07日 | 今日のメニュー

休日のモーニング



少し遅めの散歩へ一時間。
しっかりと歩いたらいつも食欲ない朝の私でも美味しくいただけます。

グリーンスムージーとコーヒー。
ベーコンエッグ、ブロッコリー
ヨーグルト、洋ナシ、ミカン
トースト

休日はお気に入りの食器で楽しくいただきました。




豆乳スープ&豆腐 昨日のメニューですが

金曜日のウオーキングの時のランチで出たものです。
上のトッピングは自分流。

豆乳のスープの味を忘れないうちに昨日作ってみました。
味付けを考えたよ。塩コショウは違う~っていうことでこくを出したくて。
鶏ガラのスープ仕立てにしてみました。



味見した・・・ピッタリだよ
豆乳は調整の方にしていたけど無調整でもよかったかな。
ほんのり甘みも出ました。



美味しくできましたよ~
豆腐は少し小さくした方が上品でしょうけど、まあ過程なのでたっぷりとおおきめ。

これ栄養価も高いしさっぱりしてるし好評でございました。
ヤッホ~~~~~

店の味 真似してできた 喜びね
もう一つ真似したかったお料理があったのでそれは次回に



アイパッドミニディスプレーモデル

昨日のことなんですが
木曜日にウオーキングに行ってレッスンを休んだので昨日は行くぞ!
っでいつもの時間にしたくして
シューズがない
水曜日にスタジオにおいてきたかも

勢いついてたのに行かれなかった

どうしよう~ネットでもしようかな、ジムへ行こうかな
新しく出たアイパッドミニをネットで注文予定だったのですが
ためしに県内のアップル店に在庫があるかどうか
聞いてみたらあるってラッキ~~
ネットで買うと一週間ぐらいかかるし、取りに行こう

アンラッキーだった朝からラッキーおばさんに変身

最高の128Gのです
主人からも進められてて許可もらってるから大威張りで買いに行きました。

さて、初期設定・・・今のをバックアップ取ることからしないと。
できるわけないじゃないすべて人任せ
金曜日は一番遅い帰宅の日。

電話して早く帰ってきてよ~~

うわお~~~帰ってきてくれてすべて設定しなおしてもらいました。
クリアーで綺麗になったしこれだけの容量があれば

言うことなし!






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12月5日(木曜日)琵琶湖疏水ウオーキング

2013年12月05日 | 今日のメニュー

鶏もものソテートマト野菜添え

トマトです~まだあったので角切りにして茄子も角切りにして
オリーブオイルでいためたらチリソース風の味付け。
ピリッとトマト美味しい。



鶏ももをカリッと焼いてローズマリーも香りづけ。
周りのトマト野菜をからめていただきます

もう一つアップです
ただのお浸しですがこれまたおいしい。



ほうれん草と人参とシメジ。胡麻たっぷりで薄味です。



琵琶湖疏水ウオーキング

女性3人で琵琶湖疏水をウオーキングしてきました。
温かくて風もなくてある国はピッタリのお天気。

まだ紅葉です、とってもきれいでした。







ゆっくりと景色見ながら二時間以上歩いて
南禅寺につきました。



そこから哲学の道を通って



3時間おうーキング終了。
もちろんランチですね。



京都らしいお味にメニュー。
自分のレシピにいただけるものが3品あった



このおうどんは汁につけて具をトッピングするのですが
その具の種類が多くて、なるほどっていう具材。
これも楽しくて気に入ったわ
一週間以内に作って主人に食べさせてあげるよ^^

終わりかと 思った紅葉 まだ綺麗
まだまだ色合いがとってもきれいで楽しいウオーキングでした。



今日のお弁当です







そろそろ歯医者さんへかな

最近歯ががな~しみるような気がする。
しょっちゅう気になるわけでもないので気のせいかな。

気のせいであって欲しい。

でもこれってまた歯医者さん通いになるのでしょうか。
歯だけはほっておいても絶対に治らない。

週に一回の予約で何週間かかるんだろうかって思うと
腰が重くなるよ。
でも暮れになるので早めにいかないと。。。



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12月3日(火曜日)パンプキンクリームチーズケーキ

2013年12月03日 | 今日のメニュー

コロッケ

北海道のじゃがいもでコロッケがメインです。
中は牛ひき肉と玉ねぎと人参とコーン入り。



とっても甘みがあって美味しくできた。



トマトスープは完熟トマトで




いただきこののトマトで作りましたが
完熟なのでとっても甘いし、たっぷりです。
普通につぶして塩コショウと黒故障にハーブ数種類です。



とっても濃厚です。
トマトにレモン汁ほんの少々、水は一滴もなし。
しかもさっぱりとできました。



南瓜のチーズケーキ

これは先週末に焼いていたものですが旅行でアップできなかったので。
南瓜丸ごといただいて、しかも大きいの。
煮物にしたけどお菓子作ろうと思ってクリームチーズと一緒にケーキにしたわ。



南瓜の甘さのみなのに美味しい。
クリームチーズとよく合っていますよ。
身体によさそうでしょう



今日のお弁当です








今日は一日家事の日に決めたって思いながら
たいしたことしてない一日でした
ありゃりゃ~しかもネット始めると時間があっという間。

ネットショッピングでお買い物です。
キャンカーで使うときの使い捨てカップ。
これはまとめて100個買うのでネットが一番。

そうそう、キャンカーといえば
土曜日にとんでもないことを・・・
それは途中のサービスエリアでの休憩の時に外出ようと思ったら

ない!!

クロックスのサンダル片方が


っということは家の駐車場へ片方おいてきてるわけでした。
うわ~恰好悪。

旅行中はいつもサンダルに運動靴にいろいろ持っていくのでそれはよかったの
今回はショートブーツもあったので。
でも近所の人が見てたらお笑いものね。

前に道の駅で靴を外に置いたままキャンピングカーが
出発したのを目の前で見たことがあります
家の駐車場でよかったかも

次回から 後ろ確認 して乗車
途中休憩の時こそ気よつけよう


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12月1日(日曜日)三重県に牡蛎食べに

2013年12月01日 | 今日のメニュー



土日は三重県へ

今回の目的は生ガキをいただくこと。
まず一日目は毎度おなじみおかげ横丁。

今まで見たことないほどの込みようでした。
伊勢神宮の社殿を造り替える20年に一度の大祭のために大変にぎわっておりまして
歩けないほど・・・



近くの川沿いの駐車場に止めて歩きます。
お天気が良くて暖かくて気持ちが良かった。

一日目はこれは食べたいよっていうことで



お店のお庭でいただけるのです。
なのでマリンも一緒にね。



甘すぎず美味しい。
家に帰ったら絶対に作ろうって思いながらいただいておりましたよ。

この後温泉へ行くのは当たり前
このあたりは旅館が多くある場所なので
旅館の温泉の日帰り入浴をさせてもらいました。
しかも露天風呂は海に突き出ておりまして~
でもね、ゴムの入ったバスタオルが貸し出しでして大丈夫。
夕焼け見ながらゆったりつかりました。

夕食は地元でお刺身を調達して乾杯です


日曜日これが今回の旅行の
メインイベントですよ。
主人は牡蛎が大好きなので今回は生ガキを食べに私の計画でしたよ。
ちゃんとし調べてよいお店を決めていました。
この日の朝食はコーヒーだけですぐに出発


10時からで牡蛎がなくなるまでです。
9時にはつきました。
車4台止まっておりました。
私が降りていくとぴったしドアを開けはじめていて一番でしたよ。
そのあとみんなが出てきてあっという間に列がどんどん長くなり~~
生ガキは9時から受け付けてくれました、で焼き牡蛎が10時からです。



早くいってよかったよ~焼き牡蛎は外の紙に名前と個数を書くのですが
我が家は10個にしてたらみんな次々20とか30とか50っていう家族も
主人が15に増やそうっていうので15個。
こちらも一番に書けました



ひゃっほ~~~こちらは生です~~~~素晴らしい大きさ。
マリンがいるのでキャンカーに持ってきてポン酢でいただきました。



3人がかりで次々と素早く剥いているのですよ。
私は4個いただいて主人は6個ね、つるっとあっというまです。

10時まで海の方へ降りて散歩しました。





寝てるのか!!

10時前に戻ってきたら焼く準備をしておりまして
みんな集まってみていましたら
囲まれたのはマリンちゃん。

人気者になっちゃって触らしてとか写真撮っていいですかっとか
焼ける牡蛎待つ間 マリンは有頂天



磯の香りがプンプンと



これは我が家の分です、一番に15個です。
またキャンカーに戻ってゆっくりといただきましたが
私的にはこっちの方が好きかな。

焼いてあるっていうより軽く蒸した状態で暖かく美味しい。

満足だっていう主人、よかったよかった
ちなみに私は一番好きなのはカキフライなんですよね

10時半で今回のイベントが終了
マリンもおかげ横丁でもここでもみんなに気づいてもらって触ってもらって
お耳なくなるほどヘロヘロしたお顔で喜んでおりました。

展望台の方へ移動してお散歩。
遅めになったけどランチどうしようかな~
伊勢は赤福のイメージですがてごね寿司も有名。
お店に入れないのでテイクアウト用に作ってもらえました



キャンカーを海が見える場所につけてお味噌汁とでいただきました。



ティータイムはもちろんこちらね



10分で完食




今回のお土産はおかげ横丁で食べる予定があまりの込み具合でやめたので
お土産用の伊勢うどん。
毎回必ず買うお気に入りのわらじかりんとう



お天気も 景色も良くて 三重最高
滋賀県にどことなく似ているから好きなのかな、また行きたいね


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マリン一歳まで成長記録