satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

10月31日  鮭弁当  夕食

2007年10月31日 | 今日のメニュー

☆サラダ(きゃべつ胡瓜の千切り、ミニトマト)
☆鮭
☆中華ミンチ(昨日の餃子の具です)
☆人参の胡麻和え
☆水菜のおひたし
☆白花豆
昨日の餃子の具を焼いておきました。
これをポン酢あんかけ~これとっても美味しかったです。
こっちがメインでよかったぐらい
鮭はどうでもいいようなご飯の上にどか
何の芸もなくのっかてしまった


夕食

☆秋刀魚の香味焼き(大根水菜のトマト添え)
☆コンニャク厚揚げの煮もの
☆ほうれん草のおひたし
☆さつま芋とピーマンのソテー
☆豆腐と椎茸のお椀
☆玄米黒米麦、栗入りご飯
☆お味噌汁(ワカメじゃが芋たまねぎ)    
色がね~~もっと綺麗に仕上げる予定が、でも秋刀魚の香味焼き味は好評でした
骨を丁寧に取り除いたので食べやすかったし、ハーブの味付けが大変美味しかった
ワインでも良かったね~でも今夜もが美味しいでしょう


工事
我が家の前の家が二軒急に建ち始めて引越ししてきた。
そのつど工事の方がうるさくしますって挨拶に洗剤持ってくるの
っで引越しの時にご家族の方も来るでしょう~
ちょっと嬉しい私・・・

っで外装工事しないのかなって思っていたのよ。一軒は自分達で作ってて、その隣の家が玄関とお庭するのね。

やった~~業者さんがまた来た
洗濯の洗剤 こういうの嬉しい。

でも一番嬉しくないのは固形石鹸持ってくる業者。
おい!今時固形石鹸って使わないでしょう~
お風呂だって手洗うときだって泡とかジャルとかやボディーシャンプー。
えへへ、挨拶の品物でケチつけてる私です 

後一個 っと思いきや 次が来る やっとなくなると来るのよね~固形石鹸 

  

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10月30日  卵焼き弁当  ハイジ白パン  夕食

2007年10月30日 | 今日のメニュー

卵焼き弁当
☆サラダ(レタス胡瓜)
☆卵焼き(鯖の味噌煮入り)
☆大豆のひじき煮
☆人参胡麻タレかけ
☆オクラのかつおおひたし
☆みかん
今日の卵焼きは鯖の味噌煮をたっぷりほぐして入れてあります。
味付けは何もなし、これで美味しい簡単で便利卵焼きです。
後は残り物とか利用して何とか詰められたよ
みかんのデザートっていいね~これから、だって切らずに包めばOK


夕食

☆水餃子
☆焼き厚揚げのみぞれかけ
☆人参とレーズンのサラダ
☆はんぺんとシメジのガーリックソテー
☆豆腐と卵の中華スープ
帰宅の時間によって一品省略~
でも今日の水餃子は美味しいのよ、完璧
もちろん皮もお手製、主人は皮も美味しいといつもご機嫌です。
私ももちろん大好き、が美味しいんだよね。
っとはんぺんとシメジのガーリックソテー、適当に作ったのにこれもグッド
ア~~ご馳走様でした


ハイジの白パン

昨日のチョコパンは・・・甘すぎるのでちゃんとした朝食用焼きましたよ
フワフワ白パン、どんなおかずにもよくあうね


冷めた
今日無理やり主人の万歩計を取り上げてつけてみました。
ジムで走る日、一万なんて軽いなって思っていたら午前中に一万超えてよ夜には1万5000超えた
よく考えたら万歩計つけられない時の運動もあるわけ、その時って水泳とかバレエの時。
これってかなり強度な運動でしょう
なので私の場合万歩計の数字と運動の強度や量とは余り関係ないことになります
シェルとの散歩なんて運動のうちにならない。

っと言うことで万歩計熱は一日で終わったのでした  


すぐ買わず 人の取り上げ 大成功  ア~~買わなくてよかった4000円ぐらいもうけた気分




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10月29日  ミートボール弁当 チョコパン  夕食

2007年10月29日 | 今日のメニュー

☆サラダ(レタス、トマト)
☆ミートボール(あんかけ)
☆筍とワカメの煮もの
☆もやしピーマン椎茸ソテー
☆白花豆
☆胡瓜いり竹輪
☆グレープフルーツ、みかん
冷凍していたミートボールをあんかけで胡麻振って。
週初めで何入れよう~~洗面している間に考えました。
ちょこっとは昨日用意していたんだけどね
明日は早い出勤なので今日中に考えておこう
早いこと~みかんが小さいけどちゃんと甘いくなってる


チョコパン

恐ろしやこのチョコ。
どんだけ~~~~~~~~~~~~~~
ただちゃんと混ぜたり伸ばしたりが面倒だったので、ドカ!ドカ!っと入れて巻いて焼いて切っただけ。
味はもちろんチョコ、美味しい。でも朝食には・・・

夕食

☆チジミ(豚肉ニラ)
☆かつおのたたき(レタスキャベツの千切り)
☆酢の物(胡瓜ワカメジャコ)
☆キムチ納豆
☆おつまみ数種
☆黒米玄米麦入りご飯
完全に飲み系おかずでご飯はキムチ納豆で終わり。
なんとっても見栄えが悪いけどこのチヂミ、最高よ~~
ごま油少々でふわっと焼きました
タレはチリソース、後で気がついて甘酢も出したわ。


滑った
我が家の家は階段を5段上がって玄関。
木の大きな階段で普通のよりかなり安全にできている。
今まで5年間のうちに主人が二回滑って下まで行った
ここで滑るって・・・なんて思ってばかにしてたら。
今日私は踏み外したよ

ただたんにそそっかしかっただけ
っでガクッとなってしりもち、滑ったのではない。
そこはしなやかな私の体が~下までいくわけがない
しかしだ、短めのスカートに足が開いて・・・

誰か見てなかったよね・・・きょろきょろ

前の家は別荘、斜め前は車がなかったので奥様お出かけ、良かった朝から12時間たった今でもどこか痛いわけでもなく、お尻打っただけだし。

打ち所 そんなことより 回りキョロ 恥ずかしいよ~~でも駅の階段転んだ人見たことあるけど・・・  



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10月28日  休日のモーニングデッキで  休日のランチ  ティータイム

2007年10月28日 | 今日のメニュー

休日のモーニング
☆トースト
☆サラダ菜、ゆで卵マヨネーズ和え、トマト胡瓜
☆グレープフルーツ、チェリージャム
☆野菜ジュース、コーヒー
昨日の夜に食パンを焼いていましたよ。
おかずは二人分に入れておいて好きに乗せていただくオープンサンド風
これって楽ですね。
デッキで寒くもなく朝日が暖かく丁度いい季節でつい長居してしまうわ



休日のランチ

☆パスタの焼きそば風(キャベツ人参玉ねぎ焼き豚)
☆リンゴ
☆牛乳コーヒー
我が家はたまに作るパスタで焼きそば風これとっても美味しい
もちろんパスタは細いものを選びます。
後は焼きそばと同じ具でソースで味付け、なので麺だけがパスタになってるだけです


ティータイム

先日の主人の出張のお土産。海外のお菓子なんて~っていえない美味しさ甘さが控えめで紅茶の香りがいい香り


のんびり休日
朝は早起きしてゆったりモーニング
予定がないので気持ちリラックスだね。
ずっと主人が万歩計をつけていて気になっていました。
カロリーも計算できるし~いろんな機能があって私もほしいのよね。
歩いた歩数がすぐに出るって毎日楽しいじゃない

記録を取ってるって言って、絶対に貸してくれないので主人のよりもっともっと良いの買う予定だ~~~

万歩計 シェルにつけたら 四倍に??  一回つけて歩かしたら面白いかも



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10月27日  一人ランチ  夕食,

2007年10月27日 | 今日のメニュー

一人ランチ
☆おそば(山菜、揚げ、野菜のかき揚げ)
☆食後にヨーグルト
仕事にお出かけでしたのでお弁当もなく朝が楽。
でもお昼は~~一人で
温かいおそばにしようと思って、野菜のかき揚げを少しだけ作ったわ。
揚げは煮ておいてたのですぐに使えたし、山菜入れて美味しかった


夕食

☆ヒレカツ
☆サラダ
☆もやしとピーマンのガリックソテー
☆コンニャクの胡麻味噌和え
☆カマンベールチーズ&クラッカー
☆おにぎり
☆お味噌汁(卵葱)
柔かかったヒレカツは4揚げて半分にって盛り付けました。
今日は土曜日~美味しい丹波ヌーポのワインをあけました。
これがは我が家のとってもお気に入りでこの時期に出るのです
たいしたおかずでないけど、雰囲気ミニパーティーよ



ドジは続く
昨日傘をなくしてきた私は~もう一つミスを犯していたようです
主人の靴下にチェックとストライプの紺があるんだけどね、しまう時によく組み合わせを違うのでしまってしまうらしい
朝履く時によく主人は間違いをきずいているけど~

なんと昨日はきずかずに履いていってしまった。
普通に帰ってくればなんてことないのだが・・・・
昨日は歯医者さんへ寄る日
靴を脱ぐ=スリッパを履く=台に揚がる時にはスリッパも脱ぐ=

どうしたかは聞かないでおいた。
こんなことは私の生活の中には割りと頻繁に行われる事なんです
これでも毎日真面目に一生懸命の私なんですが~気が行くとこと行かないところが両極端らしい


また明日?二度あることは 三度ある  キャ~~~また明日もドジるかも



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10月26日  ホタテコロッケ弁当  夕食

2007年10月26日 | 今日のメニュー

ホタテコロッケ弁当

☆サラダ(レタス胡瓜トマト、ポテトサラダ)
☆ホタテのソテー
☆コロッケ
☆ピーマンのソテー
☆大豆にひじき煮
☆水菜のおひたし
☆みかん
中途半端な数が残ってるホタテを解凍してバターでソテー。3個あったので私が一個
っでたりないと思ってコロッケも一個上げました。
こんなときの冷凍保存が便利ね、何個でも出して揚げられるもの
トマトフルーツトマトなのでとっても甘いです、このままで美味しいよ



夕食

☆牛肉と野菜豆板醤炒め(肉ピーマン玉ねぎ)
☆湯豆腐(豆腐、白菜、竹輪、葱)
☆おくらのかつお和え
☆南瓜の煮もの
☆おにぎり
レッスンから帰ってきたら丁度一緒に主人が駐車場に入ってきたよ
歯医者さん周りでいつもより30分早い帰宅。
急いで用意して~なのでメニュー変更
昨日の南瓜もまた出しちゃったしな・・・
でもさっぱりの湯豆腐とで冷たいビールがが美味しいね。
今日はレッスンお後で私の頂いちゃたわ~


記憶にない傘
今日はレッスンでした~雨がかなり降っていたので仕方なく傘を持ってのお出かけ。
スタジオについて先生やみんなと雨の話している時に・・・傘私の傘・・・
何処なの~~~~

電車かドラックストアーかトイレか、何処で忘れたかも記憶にない
これってかなりやばいね。
でもしょっちゅうです

私こんなことよくあるので1000円以上の傘持ってないの。
なんて言い訳にならないけど~
またやっちまったって感じです。

また買いに行こう

安い傘  本数かさめば 高い傘 でも安いのかっておくわ



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10月25日  煮込みハンバーグ弁当  夕食

2007年10月25日 | 今日のメニュー

煮込みハンバーグ弁当

☆煮込みハンバーグ
☆サラダ(キャべツ胡瓜の千切りかにかま)
☆ミックス野菜のソテー
☆南瓜のバターソテー
☆竹輪卵いり薩摩揚げの煮もの
☆柿
今日もミンチ系になってたわ~後で気がついた。
煮込んでいたハンバーグはお昼にやわらかで味がしみて美味しかったよ
お昼に同じお弁当をいただくっていうことは自分も楽だけど,味の確認もできるのでいいことなんですよね



夕食

☆サーモンのクリームソース添え
☆水菜のサラダ
☆茄子のポン酢賭け
☆ふろふき大根
☆南瓜の煮もの
☆お味噌汁
☆黒米玄米麦い入りご飯
サーモンはバターと塩コショウでソテー。
クリームソースはポテトにミックス野菜です~美味しかった。
茄子はかたくりつけて茹でてあります、ポン酢であっさりと
問題は私の半分残ったサーモン、明日私が食べようかね~


カット     
今日急に髪の毛を少し切りたくなった。
ロングの軽いウエーブの髪を・・・
飽きたのかな?
ショートにはするつもりないけど、肩ぐらいにしようかな
今は長すぎるかも~~
っと思いながらいつもの美容院は車で20分ぐらい。
しかも今日行って来たスポーツクラブの同じ敷地内。

迷って迷って、もういったん家に帰ってくると面倒になって・・・
やめたわ~
別の日にしようかな、気が変わるかもしれないしね

迷わずに シャンプーカット シェルだけじゃん ロングを数センチ切るだけでも結構高いんだよね




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10月24日  つくねのあんかけ弁当  ブルベリー&レーズンパン  夕食

2007年10月24日 | 今日のメニュー

つくねのあんかけ弁当
☆つくねのあんかけ
☆サラダ(キャベツブロッコリー、トマト)
☆竹輪のベーコン巻き
☆大豆のひじき煮
☆水菜と芝海老のおひたし
☆抹茶ケーキ、チョコ、みかん
久しぶりのお弁当作りでしたね。珍しく昨日のおかずをちょっと変化させて入れてしまいました。
和風出汁に味醂醤油であんかけに
冷めても柔らかなつくねはお弁当にいいと思うわ 


ブルーベリーレーズンパン

甘酸っぱいブルーベリージャムにレーズンをたっぷり入れてロールにして焼きました
食べる時に手が確実にがべとべとになるパンです



夕食

☆肉じゃが(牛肉じゃが芋人参玉ねぎ)
☆茄子トマトシメジの簡単グラタン
☆納豆キムチ
☆大根と胡瓜桜海老のサラダ
☆大豆のひじき煮
☆お味噌汁(ワカメ豆玉ねぎ揚げ葱)
☆黒米玄米麦い入りご飯
今日の一押し~~~肉じゃがいもはもちろん茄子とトマトシメジのグラタンですね。
濃厚なトマトソースにトロトロチーズがぴったり。にもぴったりでした。
大根サラダと肉じゃがは二人分でしたがほとんど主人が食べてた
私は人参二切れじゃが芋一切れお肉少々~~~
食後はエスプレッソで大満足でした


北の国から

きたよ~~北海道からの贈り物。
主人の学生時代の友達から毎年送られてくるのです。
ア~~楽しみこの時期が
ホクホクじゃが芋に南瓜にたまねぎ。
こんな時じゃが芋一山買った後でした・・・
でも楽しみですコロッケにグラタンにお味噌汁に・・・

っで暮れには新巻鮭よ

産物の 交換友と 永遠に いいでしょう~私もよく知っている友達です。地方の友募集中なんてね


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10月23日  帰国後の主人のランチ  夕食  食後のティータイム

2007年10月23日 | 今日のメニュー
   ランチ
☆さばの味噌煮
☆サラダ(レタス、トマト、胡瓜、赤玉ねぎ)
☆竹輪の磯辺上げ
☆焼きナス
☆筍の煮もの
☆お味噌汁(ワカメ豆腐)
☆グレープフルーツ
朝に帰国したのでランチは和食にしました
特別なものはないけれどあっさりと。
茄子がいまだに安いので助かるね~夏メニューみたいだけど焼きナスにしてみたよ


大豆のひじき煮

最近はまってるのがひじき煮でなく大豆とひじきを煮たもの
大豆もたくさん取れてひじきもね。
たくさん作ってもちろん保存します


夕食

☆子持シシャモのフライ
☆小松菜と揚げ人参の煮浸し
☆ポテトサラダ
☆怪しげな胡麻豆腐
☆握り寿司
☆つくねのおすまし
お寿司は今日は余りいいのがなかったけど市販の済ませました。
余りさっぱりすぎるのでシシャモのフライとちょこっとおかずでごまか 問題は胡麻豆腐、これは賞味期限昨日で切れてた
出したら主人完食私?もちろん食べてない
鶏つくねは少し柚子を入れてさっぱり系に、これは最高に美味しかったです
大豆のひじき煮、作ったばかりで出し忘れた~お弁当に入れよう。
デザートもあるのに主人は良く食べてたわ~
夕食はいつも少々の私はこれだけ


食後のティータイム

ヤッパリ昨日焼いていた抹茶マーブルケーキ、味が落ち着いていてとっても美味しかったちゃんと準備が要るね。



帰国でゆっくり
主人の帰りで一番興奮してたのがシェルかも
可愛いね~忠実なペットは^^
主人は午前中仮眠して午後から書斎へ。
今日ぐらいのんびりと私も体休めようと思いつつ、家の事が済むとビリーをしてしまう。
病気か・・・

夕方一時間の散歩へ、おしゃべりしながらいいね、シェルもよく歩いたわ。
市販のお寿司でごまかしたけど明日からいつものペースで動かないとね。
お弁当も始まるわ~

喜びの 表現シッポ 振り続く嬉しい時の感情表現は、シッポの振り強さと時間で決まっていますね。今日は切れそうなぐらいでお出迎え 私?そこまでできない



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10月22日  一人ブランチ  お疲れ様抹茶ケーキ  一人ディナー

2007年10月22日 | 今日のメニュー

一人ブランチ
☆トースト(卵、シナモンシュガー)
☆サラダ(レタス、ブロッコリー、トマト、かにかま)
☆ヨーグルト、みかん
☆ミルクティー
ブランチって言うよりランチになってしまいました
起き立てに牛乳とバナナを頂いてすぐにお掃除散歩、アイロン、などなどキリがつくまでと思い動いていたら11時すぎてた
出張中にアイロンためていたので~
でも午前中にすべて終えて、アイロンしながらケーキも焼けました
パン薄切りだったけど腹八分目にしておいた


抹茶マーブルケーキ

明日主人が帰国するのでちゃんと前の日に焼きました。
最後に抹茶でマーブルしたつもり・・・もう少し濃い目でもよかったわね
しかも空気の泡ができてしまった。あまり混ぜるとマーブルにならないしね~加減が難しいところです。
明日はしっとりと味が落ち着くはず



一人夕食

☆野菜カレードリア(人参、茄子、インゲン、シメジ,じゃが芋)
☆サラダ(レタスブロッコリー、トマト、卵)
☆ミルクプリン
☆牛乳
お出かけ前にじゃが芋だけのカレールーを作っておきました。しかも小鍋でほんとお茶一杯分
人参は茹でて作り置きを利用、なすインゲンシメジはレンジでチン簡単
サラダも出かける前に作っておいたものです
ご飯は冷凍を解凍です、あはは でこんなのでも美味しかったよ
ご飯は出張に出かけた日に1.5合炊いて4つに分けて3個は冷凍していたものです。一個は一膳ないですね・・・昨日も使ったので丁度なくなったわ

また寄付金
この春にも近所の班長さんが分けの分からない寄付を集めに来た。
その時も金額が決まっていて、領収書も用意されてびっくりしたよ。
今回は赤い羽根募金だって、回覧板で先に回ってきてたので主人と話していたんだよね。
一家庭最低400円だって
へ~~大昔は街頭とかでボーイスカウトとか可愛く募金箱首からぶら下げていて10円だったと思う。

まあもちろん今時10円って言う事はないだろうけど、値段を設定して寄付を強制される気がして気に入らないのが私たち夫婦の考え。
主人はこの趣旨おかしいので別に右へならえですることないよって言うのよ。
デモね~対応するの私じゃない。

結局今日払いました、400円。
最低が400円なので上限何口でもいいですってさ、ふざけるな
二口集めたかったら赤い羽根本物おいてけって言いたいぞ。


なんか400円で大人気ない私でした

400円 でっかい梨なら 二個買える えへへ、現実は梨買ったほうがいいも~ん



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10月21日  休日のモーニング 一人夕食

2007年10月21日 | 今日のメニュー

休日の一人モーニング
☆サラダ(ブロッコリー、卵トマト)
☆簡単サンド(レタス、ベーコン、胡瓜)
☆木苺ジャム入りヨーグルト
☆柿
☆牛乳、紅茶
いつもより30分多めに寝て7時に起きた。
シェルとの散歩長めに出かけて身体も頭も胃もしっかりと起きてからの一人モーニング
ねじりパンのサンドにしたわ~ベーコンは焼かずにレンジでチン。
ブロッコリーと卵は昨日茹でておいたので、お鍋フライパン使わずにできたモーニングでした


一人夕食

☆ホタテと竹輪天丼(キャベツの千切り)
☆切り干し大根
☆ほうれん草と人参の胡麻和え
☆お味噌汁(人参大根茄子揚げ)
☆キムチ、柿
ホタテ3個解凍して竹輪と天ぷらに。
味醂と醤油の煮詰めたタレにさっとつけていただいたよ。
なぜかご飯の上にキャベツをたっぷりとしいてみた
綺麗な天ぷらだったのにタレにつけて上からかけたら色が汚くなくなちゃった
ご飯が一膳弱なのにホタテと竹輪が多すぎた~
後は残りのほうれん草とかで簡単に。
お味噌汁は具沢山に、これもおかずのうちにしちゃえ


さすがに退屈休日
主人が火曜の朝に帰国予定~
土日一人は退屈でした。野球も終わっちまって
今日のメール
阪神ファンの方からの励ましメール一つ
巨人ファン仲間から残念だよね~メールが一つでした

外出する気がなくジムへも行かず、近場ジョギング。
それでも運動は忘れてないのね私って

夜に主人から電話でお約束のピアス買ったって~っピンクサファイア
今回かなり高価だったらしいけど
楽しみじゃない、主人の帰国が~って言うよりピアスが

サ~~明日から月曜日。気合入れてまた週初めから頑張りますわ


料理とは 人の為には 頑張れる 一人でも何とか食べておりますわ



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10月20日  休日のモーニング  デザート 一人夕食

2007年10月20日 | 今日のメニュー

休日のモーニング
☆サラダ(レタストマトブロッコリー,湯で人参)
☆プレーンオムレツ
☆ねじりパン(木苺ジャム)
☆野菜スープ(人参白菜シイタケじゃが芋)
☆缶モモ入りヨーグルト、柿
スープは残り野菜で昨日のうちに簡単に作っておきました
牛乳ベースです
オムレツは昨日パンを焼いた時に使った残り、艶出しでほんの少し使うのでそれを今朝使ったんです。
一人でも朝から楽しくいただけたよ~お天気が良さそうで気持ちがいいですね


トロトロみるくプリン
  
我が家ではおなじみのプリンですね~
グラスに入れて作るためにトロトロにできるんです、口当たりまろやか。
美味しく乳製品も取れちゃいます



一人夕食

☆サラダ(レタスきゅうり、人参トマト)
☆から揚げ(3個)
☆大豆のひじきに
☆ふりかけおにぎり
☆梨
☆ミルクティー
ご飯炊くの面倒な時一人分だったら冷凍使います。
一膳なかったけど私には丁度いい
から揚げも冷凍この鶏肉、3切れっというパックを解凍してあげたよ。
こんな時用に個数やグラム書いて冷凍するので一人の時にも便利です。
おにぎり何だかヘンだね~ 
ランチが遅かったので余りお腹すいてなかったし~こんなものでいいわ



綿の花

昨日友達から頂いた~綿の花。
真っ白で清楚な花が咲き、綿がもこもことお目見えよ。
子供が通っていた幼稚園に綿の木があって綿ってこんなところにできるんだねって、子供たち驚いてたわ。

この綿の下に種がたくさんあるので上手に蒔いたら我が家にもできるわけ

私はもちろんできないので主人にしてもらわないと
来春から夏にかけて楽しみ~上手にできればだけどね

休日に 一人はちょっと 寂しいね 土日両方出張が入るのって珍しいけど・・・今日は英語での研究発表、上手くできたかな



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10月19日  簡単モーニング  一人ランチ  渦巻きパン

2007年10月19日 | 今日のメニュー

モーニング
☆牛乳(起きたてに)
☆シフォンケーキ(生クリーム、木苺ジャム添え)
☆コーヒー
早起きてすぐに牛乳一杯。昨日の続きでカーテンをつけるのが忙しくて朝食面倒になってしまった
でもそれはだめなので~一時間後に面倒極限の何か胃に入れておこうモーニング
冷凍していたシフォンケーキをレンジで20秒~フワフワじゃない
生クリームに木苺のジャムで美味しい~~しばらく一人の特権だね


ランチ

☆五目焼きそばあんかけ
☆巨峰
☆牛乳
焼きそばを堅めに炒めて、冷凍の中華野菜ミックスを利用
家のお野菜を少したして出来上がり~~~楽チンですね 


渦巻きパン

一人なのに焼くのでもパンも食べたいので仕方なく・・・
5個だけ焼いたよ、簡単に渦巻きパン


インスタントコーヒー
午後からレッスンに出かける予定だったので昨日洗っておいた2階分のカーテン取り付けに午前中奮闘していました
首が痛いじゃないか・・・
いい加減モーニングでお腹すいてランチ済んで~コーヒー入れようかな。
さほどコーヒー等ではないけれど、最近もらい物のスティックコーヒーがあったんです。

これね~インスタントよ
でもいがいと飲んだら美味しかったんです。
しかも一人の時にさっと使えるし~
でもブラックの私がみるくもお砂糖も入ってるこのスティック。
疲れてるときに飲んだら美味しかった
インスタントもばかにできないよね。

わざわざ買う気にはならないけど誰かもらいものないかな・・・


貰い物 一人で嬉しい お楽しみ 全部一人で楽しんじゃおう



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10月19日  一人ランチ  一人ワンプレートディナー

2007年10月18日 | 今日のメニュー

遅めのランチ

☆サラダ(レタス胡瓜ブロッコリー、かにかま)
☆ベーコンエッグ
☆胡麻スティックパン
☆ヨーグルト、コーヒー
☆ミニマドレーヌ
朝食はほとんど食べてなかったわ~昨日用意してた人参スープのみ
主人を駅まで送って掃除したらジムへ。
スープだけなのにしっかりと動けて帰宅した。
朝食のようだけどパンが残っていたので簡単にランチ済ませました


夕食

☆和風ハンバーグ(キノコ、マッシュルーム玉ねぎの醤油ベース味つけ)
☆サラダ(レタスブロッコリー、人参)
☆ほうれん草の白和え
☆コンニャクと牛蒡の胡麻たっぷり金平
☆出汁まき卵
☆白花豆
☆ワカメスープ
朝食スープのみ、ランチも軽めで午後は間食せずによく動いていました。
冷凍庫のハンバーグを一個出して和風に味つけしました。
中途半端にのこっていたキノコ類など入れてとろみをつけたよ
ほうれん草とお豆腐で白和え、これは二人分できちゃった。
仕方ないよね、明日の朝和食しないとな
さすがにお腹すいてて私にしたら量的に今夜は大目、ご飯は1膳弱でしたが


しばらく一人
主人の出張で来週の火曜日まで一人を満喫
出張にほんとは誘われたけど、こんな機会にいろいろとしたいこともあったので一人の生活をとったよ
気がつけば10月も半ば、そろそろ暮れの計画立てて私のやり方ですべて11月中に終わらせる事
キッチンだけは常にしてるので大掃除って言う事はしなくていいけど、今日お風呂で気がついた・・・
天井が汚れてた 明日はマスクにゴーグルしてカビキラーだな

後は主人がいないと夜の夕食作りの時間気にせずに動けるので出張中にカーテンを洗いたいわ
11月に入ったらあっという間に暮れになってしまうので、今日はお掃除の表を作ってコルクボードに貼りました。
できたら線を引く 毎年同じやり方だね。

はい今も夜なのに洗濯機がフル回転です~
でも乾いた後にカーテンレールに取り付けるのが大嫌いなんだよね

夕食も 時間気にせず のんびりと自分だけ好きな時間にたまにはいいね~~



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10月17日  イカソテーペペロンチーノ味弁当  人参スープストック 夕食

2007年10月17日 | 今日のメニュー

イカソテー弁当
☆サラダ(キャベツブロッコリー)
☆イカのソテー
☆卵焼き(人参ゴま入り)
☆切り干し大根
☆白花豆
☆柴漬け
☆柿
イカを解凍してバターでソテー、いい香りがしてきました
味付けはバターにペペロンチーノ、ピリ辛だね
卵焼きは人参とごま入り、何か入れたほうが綺麗だしおかずになるね。
今日でしばらくお弁当がお休み、出張なので自分のお弁当だけだな~


人参スープ

午前中に我が家の定番スープを作ってストックしました。
人参スープですが他にもじゃが芋玉ねぎ入り
人参4本、じゃがいも3個、玉ねぎ2個を圧力鍋で3分、放置して30分で出来上がり。
そのまま簡単につぶれるんですが、さらに口当たりよくする為にフードプロセッサーでほんの10秒。
これで出来上がりです
明日の朝食用を残して後は小分けで冷凍庫へ。
頂く時は牛乳で延ばして、固形のホワイトシチュールーを少々入れて塩コショウ。
かなり美味しいよ 人参といっても味は分かりません、嫌いな方も
野菜と牛乳の栄養満点スープです


夕食

☆うな丼
☆サラダ(キャベツ胡瓜トマト)
☆酢の物(ジャコ胡瓜ワカメ)
☆ほうれん草と人参の胡麻和え
☆卵豆腐
☆キムチ、おつまみ
☆お味噌汁(葱茄子揚げ)
鰻~~結構身が厚くていい鰻を見つけた。
まあまあかな、鰻やさん行かれないのでこの辺で良しとしましょう、美味しかったわ
後は野菜系で終わりよ


知らない強み?
いや~~夕方主人からのメールちょっとピックリよ。
だって私の免許書が主人の車に入ってたって。
そういえば日曜日に出かけるときに、帰り運転しようかって言いながら自分の免許書主人の方において、そのままだったんだ

っということは??
月曜に買い物とレッスンに駅まで。
火曜日ジムへ。
今日はスイミングへっとしっかり毎日乗ってたけど

今日はパトカーと数回すれ違ってたし、3日間も不携帯とは・・・
思い出すと怖いじゃない。知らなくて良かったな


不携帯 見つかった時 いくらかな 不携帯の時の罰金っていくらなんだろうね



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