satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

       1月31日(日曜日)

2010年01月31日 | 今日のメニュー

昨日の町内親睦会




この豪華版、映ってないけどおつまみいっぱい~デザートもチーズケーキにプリンにと
素晴らしいね
6時から始まって帰宅したら午前様
大勢でいただくと楽しいし美味しいね

ここは自治会館のなかに土間があって炭をおこしました。





もちろんブランチ



お手製肉まん
牛乳・ヨーグルト

朝寝坊は当たり前、食欲なし
とりあえず牛乳を一気飲み
先に掃除してシェルちゃんのお散歩して、それでも食べる気にならずに
お昼前に冷凍庫に残っていた肉まんを蒸かしました。
さすが~お手製だったので冷凍でも美味しい
皮がモチモチ 





のんびり美容院へ

雨の日に一人、これはもう美容院へ行くのにいい日だね。
朝に予約入れて、前回の可愛い美容師さんにカラーしてもらった
やっぱり違うもんね、自分で市販のでしたって上手くいくわけないよ。
ロングだし、後ろに目がないし、一番大事な成分が違う。

今日はさらさらトリートメント効果大。


髪、まつげ パーマとカラーで 気分良く
今月はパーマ髪とまつげね カラーもできて満足~
来週は無駄な気がするフェイスエステの予約しようかな




東京から帰宅したら主人の入れちがいの出張。
明日はもう2月です~気持ち入れ替えましょう


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      1月29日(金曜日)

2010年01月29日 | 今日のメニュー

ヒレカツ弁当



サラダ(キャベツ、サラダ菜、コーン、トマト)
ヒレカツ
ほうれん草のおひたし
ひじきの大豆煮
竹輪と人参の煮つけ
リンゴ・野菜ジュース

久しぶりのお弁当作りだったのに、ありきたりになってしまった。
ヒレカツですね、お弁当にはチキンのほうが冷めても柔らかいので向いてるんだけど
ヒレカツが残っていたので揚げて、ソースも付けました。
ランチ、私もヒレカツ食べたけど、柔らかかったわ





今日のティータイム



有名でおいしい、東京から買ってきました。
ラスク、さっぱりとした軽い甘さ。いいね~







一人夕食はおそばで



おそば(揚げ、ネギ、ほうれん草)
バナナ入りヨーグルト・コーヒー

今日は夕食がいらないということで頂き物のおそばで簡単に。
楽ちん夕食でした







昨日焼いていたお花パン。
バターロールの生地とココアのマーブルパン。
可愛いでしょう





東京へ帰るといつもほっとするのが東京駅からの山手線での車内での
人々のおしゃべりっが

全員標準語だ

これはやっぱり不思議に心落ち着く。
友達とあってのおしゃべりも気を使わない、楽。

でも関西のお笑いも大好きだし、帰ってきて京都からのっで
琵琶湖が見える景色になるとこれまた

心癒される


東京も 滋賀も私の 居場所です
いいでしょう、好きなところが二か所です。行ったり来たりで楽しいわ

 


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      1月27日(水曜日)

2010年01月27日 | 今日のメニュー

行きの新幹線で遅めのランチ




一人新幹線でお弁当食べるのも楽しいものだよ。
でもカロリーも気になるし、こんなの見つけた。
お野菜たっぷりです、もちろんヘルシーお弁当。味付けも薄味でおいしかったです


東京では鰻



必ず行くのが鰻ですね。
今回は一回だけにしたけど、見て~~~この大きさ。
しかもフワフワで柔らかくタレも絶妙。
最高の鰻です

これだけは 東京以外で 食べられない




友からのお土産  
年に一・二回しか会えないけどあったら時間を忘れちゃうね。



友の家で

今回の実家帰り一番はバレエの友の初個展のお祝いででした。
バレエの舞台の絵を描いている、とても興味ある個展。
っで今回外で会うのが忙しいので家に遊びに来て~っと言ってくださって。
個展二日前のあわただしい時期にお邪魔して楽しい時間を過ごしたわ。





皮なしキッシュ、私もいつも皮なし
私のとは違うかぼちゃ入り、アジもレストランの味よ。
っで隠し味が素敵、聞き出してきたのでもちろん私のキッシュにも入れちゃおう

  

うう~~~ん、これまたほろ苦さがたまらないね。
いっぱい刺激いただいてきたわ。
私も気持ち入れ替え


さ~~明日からまたパン焼いてお料理しての日々ですね。
少しだけのんびりと過ごして友との再会に、バレエ鑑賞にと有意義で楽しい数日。
気持ち切り変えて我が家のお料理に



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    1月22日(金曜日)

2010年01月22日 | 今日のメニュー

カルビー弁当



サラダ(キャベツ、いんげん、人参)
カルビー
かまぼこ
大根の煮物
ゆで卵
ほうれん草のおひたし
リンゴ。牛乳

カルビーのお肉を焼いただけ^^
大根は圧力なべでさっとできた、薄口しょうゆで15分煮たのよ。
15分間大根煮ている間に卵も隣でゆでてました。
大根の多めに茹でたので夜にも使いましたよ





エビいっぱいグラタンだよ



エビと焼き豚のグラタン
ふろふき大根
サーモンと玉ねぎのマリネ
人参の酢の物
かまぼこ
雑穀米
白菜の浅漬けお漬物。こぶの佃煮

いつかな~グラタン前に作ったのって。チーズでなくてパン粉にしました。
これはあまりおかずにならいですよ~なのでおつまみみたいになってしまうので
ご飯は白菜の漬物と瘤の佃煮でお茶漬けにしました
大根はお弁当の時に煮ておいたのでお味噌を作っただけ。
いいね簡単で一品できちゃうわ。



これはグラタン用の器、大小とあるのでもちろん私は小さい方ですね







マヨたまパンです~~マヨネーズが焼きあがってぴちぴち言っていますわ。
ゆで卵半分が埋まってる
焼き立て一個味見  上手すぎ





大阪のおばちゃん

こないだジムで大阪出身の人たちと話してて
関西は安く買ったら自慢したがるのが普通なんだよっていう話ね。
関東ではありえないよ~って私。

今日更衣室で私のスパッツめっちゃ派手だけどいいねって言われた私は

ね~ね~これいくらだったと思う!



自分の発言に驚いた

友達は、
今のと~っても自然な会話だったよ~もうすっかり大阪のおばちゃんだよ。
もう関西人じゃない、仲間に入れてあげるよって
嬉しいような嬉しくないような嬉しいような・・・

しか~~し明日から東京へ行ってくるのだ

スイッチスイッチ、切り替えよう




一人旅 ちょっとウキウキ 新幹線
っていうことでしばらく実家へ帰ってきます。





友人の初個展のお祝いと谷バレエ団60周年記念公演ドンキホーテを観るために

  山本すみれの描く バレエの情景展

元・谷桃子バレエ団のソリストが、踊り手としての視点でバレエの情景を描いた
油彩画22点の個展。
2009年秋の谷桃子バレエ団公演「ジゼル」のリハーサル~舞台稽古を描いた3点を始め、舞台袖での心境を思い出し描い「STANDING-BY」シリーズ、「くるみ割人形2幕」組曲の楽しいキャラクター7点、100号の大作「Alice」など。特にバレエファンや、舞台で踊った事のある人にはぜひ観てほしいと思います。

絵の好きな方、バレエの好きな方ぜひ見に来てくださいね

【場所】 J trip art Gallery 東京都中央区銀座6-7-18 デイム銀座ビル2F
【日程】 会期:2010/1/27(水)~2010/1/31(日) 無料ですよ


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     1月21日(木曜日)

2010年01月21日 | 今日のメニュー

焼き鶏弁当



サラダ(キャベツ、パプリカ)
焼き鳥
かまぼこ
大豆のヒジキ煮
がんもの煮つけ(昨日の)
焼き豚と大根のサラダ
グレープフルーツ・野菜ジュース
青海苔と海苔のおにぎり

ネギを焼くのを忘れた焼き鳥になってしまいました
その分たくさん入れてあげられたかも
木曜日は時間があるのでおにぎりにしました。
青海苔つけすぎかな





今夜はヒレカツ



ヒレカツ(キャベツ)
もやしのガーリックソテー
ごぼうの胡麻煮
わさびタコめかぶ
簡単白和え
白菜キムチ
お味噌しる(豆腐、わかめ、ネギ)
雑穀米

やっぱり定期的に食べたくなるフライもの。
タルタルソースと辛子ソースをつけました。
どっちもグッド
残り野菜と豆腐で白和え、ほうれん草がいっぱいになったわ^^







お正月が終われば我が家はお雛様のご登場。
今年も飾ってもらって華やかです





忘れたポイント10倍の日

数日前にスーパーのポイント10倍の日のお知らせはがきが来たの。
主人のスリムの小さめ水筒を買う予定で、そうだ10倍ポイントの日にしようって待っていたよ。
だって2600円の水筒が26000円買ったことになるんだよね
これってすごいよね。

っで行ったらどこにもポイントのことなんか書いてないじゃない

日にち間違えたか~違うスーパーだったのかな??
買わずに帰宅して、はがきを探したけどない・・・

そう何でもすぐに捨てるの

私って

水筒は 次の10倍 待って買う
そんな~いつになるかわからないよね





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    1月20日(水曜日)

2010年01月20日 | 今日のメニュー

出汁まき卵弁当



サラダ(キャベツ、胡瓜、人参)
青海苔入り出汁巻き卵
ポテトサラダ(昨日の)
エビと焼き豚いんげんのソテー
ヨーグルト・牛乳

青海苔入れると出汁巻きも味があるね、朝にさっと焼いて入れました。
おおお~よく混ざってないじゃない、白身が・・・






主人のお弁当箱入れのカバン。
今年からデザートに+ワンっていうことで牛乳やヨーグルトや野菜ジュースが
いろいろ増えてるので専用のカバンに入れました。
探してたんだよ~生地もデニムの厚手でしっかりとしてる、まちもあって大きすぎない
で見つかりました 





今日はお魚



アジの酒蒸し(シメジ、ネギ添え)
はんぺんのマヨチーズ
厚揚げの煮物
ほうれん草と桜エビのおひたし
もやしキムチ.納豆 
お味噌汁(豆腐、わかめ)
雑穀米

アジの酒蒸し、ほんと簡単で豪快料理^^
焼いてお醤油とお酒で蒸し焼きだけなんだもん、面倒な時メニューだね。
簡単でも美味しいよ、丸丸一匹いただけます
はんぺんのマヨチーズ焼き、ビールに最高 







ノーコメント





まつげパーマへ

ほんとは暮れに行きたかったのに風邪ひいて声かれてたし~今頃予約よ。
ビューラーでするときれたりするし、いつもパーマ掛けて まつげ
パッチリ


これで髪が栗色になれば気分最高


美容院 女性の憩い 安らぎ場
月に一回はエステ~、カラーとかに通いたいわ でも・・・
月一回の奇麗奇麗なトリミングはシェルちゃんでした



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     1月19日(火曜日)

2010年01月19日 | 今日のメニュー

しゃけ弁当



サラダ(赤玉葱、胡瓜)
しゃけ
茄子と人参のかきあげ)
ほうれん草ソテー
そぼろ卵
グレープフルーツ・野菜ジュース

しゃけ焼いただけ~簡単
朝寝坊気味に起きた時間だけど、こんなお弁当だとすぐにできた


          


棒餃子



棒餃子
かぶと揚げの煮びたし
いんげんの胡麻和え
ポテトサラダ
カツオポン酢サラダ(赤玉ねぎ、胡瓜、パプリカ)
お味噌汁(揚げ、玉葱、大根)
雑穀米

いつも餃子の皮は作るのですが、今日は形を変えて棒状。
これってホントに簡単でささっとできちゃう餃子です。
火の通りも良いので焼く時間も短縮ですよ
餃子にはやっぱりこれだね。


         


コッペパン
 


今日はコッペパンを焼いてみました。
サンドイッチもいいけど、コッぺパンにサラダやハムをはさんでかぶりつきたいね。
何となく懐かしいけど、卵も牛乳も入っててほんのり甘くて何も挟まなくても
美味しいと思います。

懐かしい 給食の味 コッペパン
艶出し卵はあえて塗らずに素朴な感じにしてみましたよ 


        


私の筋肉痛も無事におさまって今朝はジョギングにも行って筋肉復活です
家にいる日に限ってのんびりして片づけも遅くなってしまった一日。
買い物へ一時間でかけただけ。
ゆったりと過ごせる火曜日でした。



道路は年明けた途端に工事が多くて近いスーパーでも片側通行で
結構時間がかかってしまうのよ。 
一番前で止められると運悪かったなってちょっとショック。
今日は旗振りのおじさん、私の車を先頭で止めてくださって。

定位置より前に出てしまったら大きく旗振って、もっと停車位置は後ろでしょうって。
でももう後ろの車はくっついて止まってるし、もう下がるの無理。

まあ寒いのに御苦労さまだけど。
こんなような工事があちこちとこれからあるのよ
3月まではね。



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     1月18日(月曜日)

2010年01月18日 | 今日のメニュー

ヒレカツ弁当



サラダ(キャベツ、ミニトマト、いんげん塩ゆで)
かまぼこ
オクラのおひたし
人参とコンニャクの煮つけ
レッドグローブ・ヨーグルト

ヒレカツの真下まで山盛りキャベツが入りました。
衣つけた状態で冷凍しているのでお弁当にはホント便利ですね。
ソースとケチャップを添ええいます。


         




レッスンからの帰宅、あまりご飯がなくて・・・
おかずいただいて、牛乳とヨーグルト。
お餅があったんですね~昨日は町内の餅つき大会で頂いたもの。

一個を三つにカットしてトースターで焼いて一口きなこ餅でおやつ
青大豆のきなこで色がグリーンできれい


         


胃に優しい



湯豆腐(豆腐、たら、白菜)
かき揚げ(玉ねぎ、人参、ピーマン、ゴボウ)
マカロニサラダ
卵おじや

疲れ気味の主人の胃に優しいお豆腐たっぷり。
最後はもちろんおじや、卵にもみ海苔をたっぷりとかけて。


         


と~~てもすごい筋肉痛

さて、土曜日にバッティングセンターで160球打ちまくって楽しかったのですが
しかも物足りない状態で帰宅した私。
普段使ったことないようなウエストのスピードと共に思いっきりのひねり
80キロでやってくるボールを打ち返すためにバットの強い振り。



当然筋肉痛が起きないわけない。
昨日の朝はベットから起き上がれないほどウエストに肩の後ろ側にしろ
もう大変 



ストレッチもできる状態でなく、こんな日はのんびりと水泳だ~って思っていたところ。

町内の餅つき大会の後、役員でもないのに残っておしゃべりに時間を使い
水泳の時間が終わってた

でも今朝もまだ
イテテ~~~

考え方を変えれば次の日に痛いって私の身体って

若い??? 

 
痛いってね 感じる神経 残ってた
生きてる証拠だよ~~って言ってる場合じゃないけど。
咳したらあばら骨も痛い




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      1月16日(土曜日)

2010年01月16日 | 今日のメニュー

ゆったりモーニング



スクランブルエッグ、ミニトマト
ほうれん草ソテー
ヨーグルト
レッドグローブ
コーヒー
キャロットパントースト

今日はちょいと朝寝坊よ。
シェルちゃん鼻ツンツンと人のお顔にくっつけてきてご飯を要求
仕方ないので起きた

昨日焼いた人参のパンにバターだけつけても美味しい。
後は少しづつつ卵とホウレン草つけて終ね


  


昨日焼いておいた人参入りパン。
この人参はお弁当とかの花形にカットした周りの人参を一緒にゆでておいたものを利用。
なのでわざとつぶさずにそのまま入れてるので少し粒が残ってるよ。





休日のティータイム



抹茶ロールケーキ
新しいオープンにしてからロールケーキには大きすぎる鉄板。
なので生地がね、薄くなっちゃうのよ。
生地の量を増やすと大きすぎて食べきれないし。
ロールケーキ用にだけ鉄板を買い替えるつもりが・・・
やっぱり買いに行こう

抹茶の味がほろ苦くて、生クリームの甘さを控えているので
余計抹茶の味が引き立ちました。
今日の巻き方めっちゃ下手だね







今日は前から行きたかったバッティングセンターへ行ってきたよ。
私はキャッチボールも打つのも大好き。めっちゃ自信があったの
ワンゲーム25球です。
最初は70キロに挑戦、これは結構打てる、空振りは3回だけ。

次は80キロに場所変更。
これいいわ~素晴らしい。思いっきり振ればかなり飛ぶし。
ここでは空振りは4回ぐらい~もうはまったぞ



25球では物足りなくて次は50球にして一気に打ちまくり。
結局主人の100キロのところでもやらしてもらったりで合計160球。

もう終わりにしたら光線がずし~~~ん

まだ打ちたかった、疲れてなかった
でも終わりにしました。
絶対に明日はわき腹が筋肉痛だな

ほんとはね、打った後はすぐに走りたい衝動にかられるんです。

すっかりと 気持ちは巨人 気持ちよく
おばちゃん野球チームがあったらすぐに入りたいわ。
マジで
 

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     1月15日(金曜日)

2010年01月15日 | 今日のメニュー

サバの味噌煮弁当



サラダ(キャベツ、胡瓜、人参、オクラ)
サバの味噌煮
焼き芋
パプリカの酢の物
糸コンの煮物
みかん、野菜ジュース

お弁当に派のくのほうが入れやすいけどね~今日はお魚。
味噌煮なので味が染みててお昼にも美味しくいただけました。
昨日焼き芋作ったのでそれも入れちゃったよ、冷めててもグッド
だって石焼き芋だもん





石焼き芋
    


 


昨日の夜に作りました。
暖炉の上に石焼き芋用のお鍋に石を敷き詰めて、サツマイモのせるだけ。
あっその辺に落ちてる石じゃないよ
甘みがまして、そりゃ~うまいうまい。
シェルも一口頂きました。
そしたら、かなりのお気に入りで~お代りの要求がしつこかったよ





なぜか夜も魚



シシャモ(おろし添え)
がんもの煮つけ、人参
山芋の卵かけ
煮豆
厚切りベーコンと野菜炒め(キャベツ玉ねぎ、ベーコン)

野菜とかシシャモを天ぷらの予定を焼くだけ。時間が遅かったのでシンプルに変更だよ。
大根おろしをポン酢入れてたっぷりといただきました。





衝動買いエコバック



気持ち良~~くエアロが終わってからショッピング中に、
目に付いたこの色。
別にすぐに必要でないのに、なんか可愛くて手にとったら

もう終わり。

これお願いします♪



でも生地がしっかりしてて色も柄もお気に入りだし。
なんだか嬉しい金曜日 


お気に入り 衝動買いで 見つかるね 
ショッピングってこんなもんだよね^^



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     1月14日(木曜日)

2010年01月14日 | 今日のメニュー

おにぎり弁当



こぶのおにぎり
サラダ(キャベツ、胡瓜、ミニトマト)
鶏の照り焼き
大豆のひじき煮
マカロニサラダ
みかん・牛乳

海苔が山ほどあるので最近よくおにぎりです
この袋も気に行っている一つ。
ドライブのときにも利用してるよ
おかずはありきたりメニューだね。
今日は野菜ジュースでなくて牛乳をつけました。
主人は牛乳が嫌いっていうわけではないけど
私のように自分から飲むってしないので
こんなことでカルシュームや乳製品をとってもらいたい





まるでお子様メニューね



オムレツ(レタス、パプリカ、胡瓜、水菜添え)
しめじとピーマンのピリ辛炒め
キャロットスープ
里芋とがんもの煮つけ
赤かぶの漬物
おつまみ(クラッカー、サーモンのいるのマヨ和えのせ)
雑穀米

玉ねぎ、ひき肉、ジャガイモのみじん切りを入れたオムレツ。
やっぱり上にはケチャップだね
お子様の旗でもさしたい気分になったよ





待ち受け画面

お正月明けに機種変した私たちの携帯。
ダウンロードなんかして曲をとることなんかしなくていいよ
って言われていた主人は待ち受け画面にいろいろ画像を取り入れている、
開けるたびに画像が毎回変わる、まるでスライドショーのようになってるのがあって
それが気に入ってるらしいの

でも画像をたくさん入れておかないと次々いろいろ出てこなくて。
シェルちゃんとか自分の家のログハウスとか、旅行の画像とかいっぱいホルダーに
入れていた。
っで一枚プラスしたいのがあるらしくてうまくできないのでやってあげた。
めでたくプラスされたのが



これは子供の小さい頃のよ~えへへ

っでさらに頼まれてもないのに勝手に追加
有難迷惑画像っが

 

主人は、除去する勇気はないと思われます 

ちなみに私の携帯待ち受けはこの先何があろうともこの画像だけ
 



待ち受けも 美人犬の 特権ね
私だけが思ってることなんですが・・・





らいぐーさんのリクエスト伊達巻きレシピ

卵 中なら6個 大なら5個
はんぺん 100~120グラム
上白糖 大5   お好みですよ
塩 少々
みりん 大1~大2 

はんぺんは小さく切っておくと速いよ。
材料すべてをフードプロセッサーに入れて混ぜる。
ざるで必ずこしてね。
スクエアーの型に入れてオープンで焼くだけです。

オーブンへ 190度で18分ぐらい
最初温度あげてラストの5分ぐらい温度下げるっていうのよく書いてあるけど
両方したけど変わりなしでしたよ。

オーブンによって温度や時間が異なるので我が家の温度や時間を
作り出しましょう。

焼きあがったら巻きすで巻いて冷めるまでほったらかし。
ラップしたら冷蔵庫へ。
味がしっとりと落ち着いて、美味しくなっているはずね



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     1月13日(水曜日)

2010年01月13日 | 今日のメニュー

イタリアンオムレツ弁当



サラダ(キャベツ、胡瓜、ミニトマト)
イタリアンオムレツ
煮豆
オクラのおひたし
人参と大根の酢の物
イチゴ みかん

玉子焼のようだけど、ピーマン玉ねぎ、トマトハムが入っていて
味付けはハーブに岩塩、イタリアンの味です。
お弁当箱に入れやすいように玉子焼用ので焼いたわ。
切り口がカラフルできれい~お弁当にはいいね





   

私の好きなデザート、もちろんミルクゼリーです。
牛乳消費にもいいし、定期的に作ってる
黒蜜きなこも美味しいけど、今日はあっさりとフルーツと一緒に





残り物じゃないよ伊達巻き



イカとネギの塩バタソテー
伊達巻き
ほうれん草の胡麻和え
山芋のわさび醤油
厚揚げの大根の煮つけ
お味噌汁(玉ねぎ、茄子、人参)
雑穀米

伊達巻きはまた作っちゃいました。もう美味しくて大好き
お弁当の時にたまに玉子焼きにみりんやお砂糖入れて焼くけど、
もうやめたよ~こっちが絶品です。
昼間に作ったので夜までにかなり試食つまみ食い
イカとネギはこれまたいける
今夜もまたあっさり目じゃない 

お節から 夕食メニューに 仲間入り
愛ちゃんが帰国したら食べさせてあげないと





美容院
私って一回パーマかけたらなんと10ヶ月たってもまだウエーブが残ってるの。
途中でカットに行くといつもまだかけたらもったいないですよねって言われちゃって。
去年の3月のパーマが柔らかいウエーブで残ってたけどカットもしたいので
こないだ行ってきました。
ところがいつのもところいっぱいだった。明日でどうでしょうかってさ。
いつも予約なしでも大丈夫なところなのに。

今日って思ったら何が何でも
今日カットしてパーマをかけたいのだ
 

っでしょうがないのでもう一店舗行っことないけど気になってたお店があったので飛び入り~~
美容師さん若い男の子。
雑誌持ってこなくてずっとしゃべってて、可愛い子&楽しい

感じもいいし、お店の雰囲気もいいし、二階でまつげパーマやエステもやってるし、
ってことでいつもまつげパーマは別の場所に行ってたけど思い切ってお店変えちゃえ。

こうやって
気まぐれお客は
去っていったのでした
  



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      1月12日(火曜日)

2010年01月12日 | 今日のメニュー

コロッケ弁当



サラダ(キャベツ胡瓜、ゆで卵、レタス、パプリカ、エビ)
コロッケ
ごぼうの胡麻煮つけ
デザート(ミルクプリンと缶もも)
野菜ジュース

コロッケは最後の冷凍物、丁度4個のこってったので半分づつ。
昨日から冷蔵庫へ移動させて、今朝はあげるだけ。
ほとんど前の日準備だったので、コロッケあげてる時間だけで出来上がっちゃったわ
デザートは、昨日作っておいた。ミルクプリンと缶詰のもも利用。
今日はイチゴも買ってきたので夜にはイチゴプラスして頂くわ





  

スクエアーの型を利用してるので9個の小さめのパン。
生地はバターロールと同じなので結構味があっておいしいのよ。
でも見た目がそう見えないかもね。
つや出し卵塗って焼いてないので焼きあがりが素朴な感じ





和定食



サバの味噌煮
かぶと厚揚げの煮びたし
ミックスビーンズの煮豆
ポン酢和え(大根人参、リンゴ)
サラダ(レタス、胡瓜、ミニトマト)
雑穀米
お味噌汁(わかめ、玉ねぎ、人参、茄子)

帰宅が遅くなったために、茄子のフライものはやめにしました。
遅く煮揚げものは胃に悪いので残念~茄子フライ私大好きだけど。
サバが美味しそうなのがあったので買い物途中でお魚をサバに変更
味噌で煮て残りは冷凍庫へ。
どうしても二人では食べきれないよね、一回では
またいつかお弁当に入れよう。
作っててあまりにあっさりのメニューだったので茄子と竹輪のてんぷらを追加。
ほんの少しだけどね、残った茄子はお味噌汁に入れちゃったわ。





連休明けが火曜日

なんだかんだ言っても楽しく3連休が終わって今日は火曜日。
一日設けた気分かな~お仕事してる人にとったら
昨日外を5キロ走って夜に足がパンパンだった。

前はジムのトレッドミルで走ってたので坂もなく
全くそんなことはないのに。
最近外に変えてから、アップダウンがあるためでしょうね、足首や他も少々筋肉痛。
っで二日続きで今日も走ったので追い打ちかけてる

昨日の温泉でのほぐしもどこえやら
夕食の支度を早めに済ませて一人のんびりキャンドルつけてバスタイム
 
気持ちがいいね、夕方のお風呂って
ゆったりとほぐしながら優雅な気持ち。
お風呂にテレビがあれば言うことないかも

筋肉痛 明日はバレエで 場所違い
結局毎日違う運動して違う場所の筋肉使ってるので・・・
毎日が筋肉痛だよ



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     1月11日(月曜日)

2010年01月11日 | 今日のメニュー

リクエストのオムライス



オムライス(人参、ピーマン、玉ねぎ、焼き豚)
人参とパンプキンポタージュ
サラダ(キャベツ、胡瓜、ハム、エビ)
コーヒー
パウンドケーキ

主人がオムライスが食べたいって言うのでおこたえしました

最近トロトロの卵を乗せるだけの簡単オムライスね。
技術もなにもいらない、半熟を乗せるだけ、でも結構これがお気に入りです
私はカロリー考えてケチャップライスだけにしました
人参とパンプキンのスープ、甘くておいしかった。
かぼちゃの甘さだね。
これも冷凍庫にベースを保存しておいたので牛乳でのばしただけ
今日また簡単ランチでしたわ 


昨日のパウンドケーキがまだありますね。
私のは 薄切りカット カロリーが
自分のはその日の消費カロリーとかをきっちりと計算していただきますよ
当然余ってくるので主人にはたっぷりと



 鏡開き 



関東と関西では日が多少違うのでしょうか~
しかもお汁粉とぜんざいの呼び方も違うんですね。

私の言い方で言うと(関東)これはお汁粉ですよ
あっ今日はちょっと濃い感じなのでお汁粉とぜんざいの間ぐらいかな。


美味しかったね


夕方から温泉に行ってきますね

明日からお弁当だな~ 



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     1月10日(日曜日)

2010年01月10日 | 今日のメニュー

初詣の後のティータイム



朝一番にドライフルーツ入りのパウンドケーキを焼きました



たっぷり入れたのでカットしたらきれいです。
普段より我が家にしたら甘めになってしまって。
ドライフルーツの分甘さを控えなかった。
でも主人はこのくらいでで、美味しいって

お手製で また安上がり ご満悦
えへへ、我が家ってないの 



初詣



毎年大津の立木観音へ行きます。最近恒例になってしまった。
ここは山の上に立っているために石の階段を800段近く登るのです。
これが結構お気に入り
マイペースで行きたいところ混んでるので、前がつかえちゃって
厄除けの神様ですここは。
シェルちゃんのことをたっぷりとお願いして・・・
お守りもありますよ。
 
最後にゆず茶のサービスがあって暖まって帰ってきました。

今年も家族の幸せと健康を祈って一年過ごしましょう。






はいでは今日はこの辺で





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