珈琲を焙煎して売る仕事から生まれる人との出会いと出来事、そして日常の私。
珈琲と歩む・・今日の私！
抜き菜の風呂浴び
久しぶりに畑に行くと大根の葉が成長していた。一か所に三粒づつ蒔いてあるので二本の葉っぱを根元から抜いて一本にして来た。只今の旬は抜き菜である。畑の隅に浴槽を置いて水を溜めているので、浴槽で砂を落としてきた。抜き菜の風呂浴びである。
抜き菜はかるく茹で、おひたしにしたら、他にない、ちょっとうれしい気分が食卓に乗っかった。
『あっ朝市』恒例の抽選会が終わった。
『あっ朝市』に出店するシラス屋さんの息子さん（小学生）は、朝早くからお父さんとおじさんとの間に並んでシラスの販売をしている。そんな小学生の息子はいたって自然体で作業をしているので頭が下がる。シラス屋の看板息子と出店者や常連のお客さんが17日（日曜）『あっ朝市』抽選会を手伝ってくれ、総勢5人の大人と子供で抽選会を進めてくれた。
抽選会の景品は、1500円賞金10本、ドリプラ500円商品券20本、100円朝市券20本、新米コシヒカリ1㎏が10袋、その他出店者から商品35個が集まった。予めカラーボールに番号を書いたものを用意して、子供たちが番号を選び、二桁番号で当選番号が決まる。盛り上がりのある賑やかな抽選会は３０分程で終わった。
秋の催しが少しずつ終わって、珈琲が進む季節になり、焙煎を繰り返す今日である。
『あっ朝市』です！
11月17日(日）朝7時、あっ朝市で当選番号を発表します。
8月から『あっ朝市』でお買い物をしてくれた方々に配布していた抽選券の当選発表の日です。
早朝6時～8時『あっ朝市』に、ご来店お待ちしています。
11月のキュウリ。
11月の大きな出店は終わった。火曜日から焙煎を始め、配達をしたり、商品を揃えたりの繰り返しである。合間に海の畑に行くと小さなビニールハウスの中で、キュウリが大きく育っていた。6本収穫をした。大きいものをとってみると次々と小さなキュウリが見えて来た。「あんたはまだこれからよ！」と呟きながら写真を撮った。
ビニールハウスのすぐ向こうは海。船が浮かんでいた。これからどうするのかな・・・
おもてなしコーヒー
土曜日（9日）の東京出張は某大学で開催される学会で、珈琲によるおもてなしをしたいとの依頼があり手伝いに行った。晴天の珈琲日和、朝9時ごろ大学に到着し、「Sttaff」の名刺フォルダーを首から下げ、休憩室で「おもてなし珈琲」の準備をした。11時前、友人4名が駆けつけてくれ、「おもてなしコーナー」には案内ポスターをつくって飾りつけしてくれた。昼食用のおむすび弁当まで用意してくれ、みなで早めの昼食タイムをして本番に備えた。
学会午前の部が終わって昼食を済ますと大勢の人が「おもてなし珈琲」ルームに入って来た。香り高く味わい豊かなオリジナルブレンドで終始和やかな寛ぎの時間を過ごしていただけたようで、繰り返しおかわりしてくださる方もいた。特製のオリジナルブレンド『Nishidak's Special No.1』での「おもてなし珈琲」は大盛況だった。
この機会を作ってくれた先生や大学の方々、そしていつも力添えをいただく友人たちに感謝の思いでいっぱいだ。素晴らしい経験をさせていただき、ありがとうございました。
