珈琲を焙煎して売る仕事から生まれる人との出会いと出来事、そして日常の私。
珈琲と歩む・・今日の私!
3月の予定。
3月、寒さが遠のき、春の兆しを感じ、期待の多い月でもある。
以下↓3月の予定です。
『あっ朝市』第一・第三の日曜、6時~8時、エスパルスドリームプラザ大駐車場で。
『県庁出店』4日、5日、午前10時~午後3時、静岡県庁本会1階で。
『あっ朝市』3月14日(木)午前9時~午後2時、葵区青葉シンボルロードで。
『定休日』3月21日(春分の日)は櫻珈琲定休日です。
それ以外の日は午後2時30分~6時30分まで営業。
冬の約束
味噌は自家製が何よりと思っている。栄養の素になる原材料を知っている。そして自分で作ると作業工程も知っているので安心感がある。だから味噌づくりは続くのだろう。2月21日に常連のお客様2名と味噌作り体験を実施してみた。仕込んだ味噌は仕上がり量で3.5㎏づつ。それぞれ持ち帰って4月になったら天地返しをしてもらい、夏を超えるまで、ゆっくり熟成を待ってもらうことにした。これで冬の約束がひとつ果たせて一安心。
友人が愛用しているデニムのシャツの肘部分が擦り切れてしまったので、肘あてをつけてほしいと頼まれていた。丸くカットして整えた生地をシャツに当て、刺繍糸でランニングステッチで施し終わった。もう一つ冬の約束が果たせた気分。
家人が水筒を買ったので、水筒バッグを作って欲しいと頼まれていた。これも気になっていて、3月になる前に作って置きたかった。久しぶりに帆布生地製作で、職業用ミシンを役立たせ冬の約束ごとが終わった気がしている。
2月も後3日で終わり、期末の月になる。珈琲屋も少々忙しくなる月なのだがどうなることや・・・
思い!
市営グランドの近くに老人憩の家がある。その奥は小さな庭園になっていた。「いいねー」と眺めながら通り抜け、次郎長通りの道路標識をチェックして歩き、またこの場所に戻った。人が加わる造形の庭園に入るとしみじみと眺めていたくなり、不思議な思いが体の中を通り抜けるのを感じる。それはなんだかわからなく、言葉にならない。
一週間前の休日、甲府市へ向かう途中、富士宮市から国道139号道路を走った。正面の山に雪が被り、白い雪と雲が混じり合って、白い炎のように見える瞬間があった。自然って凄い!と圧勝された感覚が体を抜けるような気がした。そんな時、旅っていいなぁ!気分がハレルと思った。
車N-BOXの安全点検をしてもらう為、ホンダカーズ静岡で点検整備される様子を見てきた。こんな日もいいな!と思う。
お知らせ。
※2月11日建国記念日は櫻珈琲は定休日です。
※バレンタインプレゼントは『ブレンド恋し春ふれ』『サントアントニオ・ショコラ』などのワンカップ珈琲が喜ばれそう!かも。
※櫻珈琲の営業は日曜日~金曜日午後2時30分~6時30分です。
※土曜日の営業は午前11時~午後6時30分です。
※祝祭日・振替休日が休業です。
※2月17日日曜は『あっ朝市』エスパルスドリームプラザ大駐車場で朝6時~8時まで開催します。
螺旋階段と金木犀
静岡県庁出店の折には、出店準備を家人に手伝ってもらっている。準備が整うと車を静岡文化会館前駐車場に止めて帰ってもらう。午後3時になると片づけをして、車を駐車場に取りに行く。駐車場は県庁から8分ほどお堀沿いを歩いたところにある。駐車場は地下にあるので螺旋階段を降りるのだが、そこには手入れされた金木犀の樹がある。バランスよく枝落としがしてあり、風通しもよさそうに整った金木犀を眺めながらゆっくり螺旋階段を降りた。
振り返れば、あぁ~楽しかった!と思える3日間の出店だった。ぐっすり眠れて疲労も残っていない。午前中は不要になったパソコンモニターや家電などをハードオフに運び、回収してもらった。そして移動した荷物の整理整頓をして働く空間を整えた。