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珈琲が美味しい季節です。。。



 昨日から今日にかけてたくさんのコーヒー豆を焙煎しました。
明日(11月1日)は静岡県庁でコーヒー豆の販売です。
そして11月3日(日)は“あっ朝市”があり、9月から配った抽選券の当選番号発表の日です。
11月4日振替休日は櫻珈琲の定休日です。
そして11月5日(火)も静岡県庁へコーヒー豆の販売に行きます。
秋が深まり、コーヒーが美味しい季節になりました。
あっ朝市でも県庁でも香り高いコーヒーを淹れて美味しいコーヒーを飲んでいただく想いで支度をしています。
どうぞ宜しくお願いいたします。。。




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甘い香り

 10月の第2週に東京へ行った時、碑文谷公園には金木犀の花が咲き、甘い香りが漂っていたのに、我が家の金木犀はまだ咲かないと少し気をもんでいたが数日前から黄色く色づき始め、今日は甘い香りを放していた。しかし去年より金木犀が咲くのが遅いのではないかと感じ、去年のブログを見たら10月29日に写真を載せていた。金木犀は日を数えて咲いているのかしら。。。



秋が深まるのを教えてくれる金木犀。



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カラメリッチ


 10月20日、昨日から雨が降ったりやんだり、時には大きい雨脚です。
今朝の『あっ朝市』は11件の出展者が寄り合って展示しました。
それぞれのお店が見え、お客さんの談笑する声が聞こえ、姿が見えて和気藹々のあっ朝市でした。いつものメンバーだけど、いつもと違った角度から店が見えていつもと違った雰囲気になりました。
あっ朝市には車で来る人が多いのですが、雨合羽を着て、大きなビニール袋を持って買出しに来るお客さんもいます。常に自転車で行動する常連のお客さんはしっかりした雨合羽に身を包み、いつも笑顔で来てくれ、楽しい時間を作って去って行きます。小さいスペースに寄り合って展示していると、お客さまとお店のやり取りが見えてとて勉強になりました。




『ブラジル カラメリッチ』。


 今朝のあっ朝市ではカラメルのような香ばしい甘さが特徴の『ブラジル カラメリッチ』をご案内しました。


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秋です!!


 今日は秋晴れのあっ朝市でした。大勢のお客様があっ朝市に来てくれ、用意したデミタスカップの使用は80杯程でした。大勢の人にコーヒーを飲んでいただく秋になりました。あっ朝市を楽しみにしてくれるお客さんも増えてきたように感じます。



碑文谷公園。






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