抜き菜の風呂浴び

久しぶりに畑に行くと大根の葉が成長していた。一か所に三粒づつ蒔いてあるので二本の葉っぱを根元から抜いて一本にして来た。只今の旬は抜き菜である。畑の隅に浴槽を置いて水を溜めているので、浴槽で砂を落としてきた。抜き菜の風呂浴びである。

抜き菜はかるく茹で、おひたしにしたら、他にない、ちょっとうれしい気分が食卓に乗っかった。