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雨あがる

 急に晴れ上がる爽やかな上空。



店から見上げる。


 店先ではハクチョウソウ(!?)の花が咲き始まりました。




ハクチョウソウだと思う。


 今日は某会社さんへコーヒー豆売りに行きます。これより仕度に入ります。












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モーニングと午後の珈琲

 雨がシトシトと音を立て降っている。時折フィーフィーフィーと野鳥の声が聞こえてくる。


庭の柿の木。


 今朝玄米ご飯を炊いてみた。ご飯に生卵をかけ、きんぴら、ぬかづけ、味噌汁(えのき・ニラ・豆腐の入った)のメニュー。



庭の寒暖計。


 朝食の後“午後の珈琲ブレンド”を淹れてみた。コクのある深い味わいがしっくりとバランスよく納まり、肌寒い朝のぬくもりとなる。








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水出し珈琲とご褒美

 風に乗って運ばれた雲の形や動きが面白い今日の清水。恒例の入江地区運動会が清水区第八中学校で行われた。



2011_5_22 地区運動会。


 運動会に出場するのは私ではなく櫻珈琲の“水出し珈琲”である。冷たい水出し珈琲2.2リットルを3本を作って桜橋町のテント内テーブルに納めて来たら、昼頃お弁当が届いた。水出し珈琲出場のご褒美らしい。大きな天気の変化もなく無事運動会は終了した模様。

午後櫻珈琲開店と同時に来た常連のお客さまは「今日のお勧めは何ですか?」と聞いて求めていく。

次なるお客さまは「何かお勧めを2種類300gづつ粉にして・・・」と言いながら店先の椅子に腰を下ろす。「明日は東京へ娘の絵の個展を見に言ってくるわ・・・」と70歳代のお母さま。

そしてお次は20歳代のOL。「写真が趣味で早起きして海のほうへ出かけたらあっ朝市に遭遇しました。」と櫻珈琲のパンフレットを手に持ってご来店。お話を交えながらブルボンアマレロとアンティグアを試し、んん~~私的にはブルボンアマレロが好みかな・・!と求めて帰った静かな日曜の夕暮れである。











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はなびら


 咲き誇ったバラが少し濃い色になり、やがて散ってゆく。散る間際が雅にバイオレッドの色。



咲き誇ったバラのはなびら。

 一輪のつぼみをつまみ取り水に浮かべてみた。みるみるうちにつぼみが動き出し開花してゆく。はかない命だなぁ・・・と感じながら魅了した。

汗ばむ陽気になってきました。“水出し珈琲”が美味しい季節です。いっぱい焙煎をしました。“あっ朝市”で試飲していただきます。









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店先の花

 ワインレッドと言う名がついているバラ、この色に魅了されています。ぶれてぼんやり写ったのもよかったな!と思ってます。



店先に咲くバラ(ワインレッド)。


 アブチロンの木が背を伸ばし花を咲かせています。店先の看板まで到達しました。



花と看板。

 今日は70kgと60kgのマタイが入荷したので、早く小分けして豆洗いをして店の玄関のスペースを開けなくては・・・と肉体労働の日でした。渇いた喉に夕食時のビールが美味しかったなぁ~。明日は晴れると良いね。









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ふれっぴーでハッピーな気分

 朝フローリングに艶出しワックスをかけた。体を動かしているとおなかが空いて急に“そばがき”が食べたいなぁと思っていた。だがそば粉がない・・・。『産直プラザ』の文字が目に止まった時、ここならそば粉あるかな!?と進入してみた。



清水区押切の設計事務所に珈琲の配達に行ったのでふれっぴーに寄った。


 店内に入ると直ぐに熊本県産のスイカが並んでいるのに驚いた。



ふれっぴーに並ぶスイカ。


 そば粉・そば粉とつぶやきながら探し回り見つけました。これで“そばがき”OK!わさびがないと締りがないなぁ!と、練りわさびコーナーに行くと・・・。



ふれぴーでそば粉を買う。


 ふふふ・・これは美味そう・・!今夜のメニューに“そばがき”一品決定。



ふれぴーで本わさびを買う。









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客人と楽しむ!

 みどりの日の午前、孫太郎といっしょに自転車でドリームプラザへ行った。自転車から降りて海の見えるデッキを歩く。マイペースなおじいちゃんもスローテンポで孫を待つ。




デッキを歩く1歳8ヶ月。


 待たれる孫とおじいちゃんの間には微妙な距離が保たれ、甘えられない自立心をも感じられていとおしく思えた。



デッキを歩く1歳8ヶ月。


 歩いては止まり小さな石ころを見つけ、海に“ぽちょん”と落とし笑顔を向けては「ぽちょん!」と言う。カタコトの言葉が通じ合って孫太郎との休日は楽しくて飽きない。



石ころを海に落とし喜ぶ。5月4日。


 ゴールデンウィークの前後、静岡県庁での珈琲販売をして来た。予想通り、通り過ぎる人の数は少なくのんびりムードの販売日となった。そして今日から通常の営業。今日はキリマンジャロ、ラスナマンデリン、イタリアンブレンドを焙煎をした。








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