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今日は・・・

清水区役所に昼休みを利用して販売に出かけた。
フローラ(アンティグア深煎り)の豆でアイス珈琲を作っていった。
濃厚でキリッとした味が好評だった。
アイス珈琲の作り方ワンポインのアドバイスをしながら、飲んでいただいたが、
お客様の淹れ方を聞いてみても、皆さん上手にアイス珈琲を淹れてる響きが感じられた。
結構珈琲好きは多いし、珈琲に関心のある方が多い気がするこの頃だ。
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