安全な食品素材由来であるＩＬ−８産生促進剤

ＩＬ−８産生促進剤とその用途

出願人： 株式会社カネカ
発明者： 薩 秀夫， 前 辰正， 塚川 美寿， 北原 幹郎， 横田 真一， 清水 誠

出願 JP2004017443 (2004/11/17) 公開 WO2005051405 (2005/06/09)

【要約】安全な食品素材由来であるＩＬ−８産生促進剤、及び、これを含有する免疫賦活剤、または感染症の予防又は処置剤を提供することを課題とする。ペパーミント、ドクダミ、カンゾウからなる少なくとも１種の植物抽出物を有効成分として含有する組成物がＩＬ−８産生を促進すること、およびα−フムレン、α−ピネン、β−ピネン、Ｌ−メントールからなる群より選ばれた少なくとも１種の化合物を有効成分として含有する組成物がＩＬ−８産生を促進することを見出した。それらＩＬ−８産生促進剤は、免疫賦活剤、または感染症の予防又は処置剤を配合する飲食品に使用できる。
http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/s2005051405/