出願番号 : 特許出願２００７－１５６４３ 出願日 : ２００７年１月２５日
公開番号 : 特許公開２００８－１８０６５８ 公開日 : ２００８年８月７日
出願人 : 味の素株式会社 発明者 : 二木 史恵 外１名
【課題】ヒト及び哺乳動物の生物学的年齢の判定および加齢の程度を評価する方法を提供することである。
【解決手段】被験者の血液試料中のアミノ酸濃度データを、少なくともストレス負荷後に測定する工程と、前記測定工程で測定した前記被験者の前記アミノ酸濃度データに含まれる少なくとも１つの濃度値に基づいて、前記被験者につき生物学的年齢を評価する濃度値基準評価工程とを含むことを特徴とする生物学的年齢の判定方法。ekouhou 特許公開・明細書（全文）
